Wissen des Gärtners - wie man Gurken richtig anbaut

Gurke ist zu einem festen Bestandteil unserer Speisekarte geworden. Das Gemüse ist zu einem Teil unserer Kultur geworden. Der richtige Anbau von Gurken garantiert eine reiche Ernte. Für einen unerfahrenen Gärtner ist es wichtig, alle notwendigen Kenntnisse für diesen verantwortungsvollen Prozess zu haben. Eine Kurzanleitung hilft Ihnen bei der Bestimmung der Sorte, Aussaat und Pflegemethode. Der Gärtner erhält umfassendes Wissen, wie man richtig anbaut Gurken.

Inhalt:

Die besten Gurkensorten

Die besten Gurkensorten

Vor dem Kauf von Samen Gurken, müssen Sie über ihren Zweck entscheiden. Es ist wichtig zu verstehen, warum sie angebaut werden. Egal, ob Sie nur einen frischen Salat essen oder zum Salzen ernten möchten. Häufiger will man beides. Der Zweck der Kultur war der Ursprung der Klassifizierung des Gemüses. Zuweisen:

  • Früh reifende Sorten
  • Gemüse der Zwischensaison
  • Späte Gurken

Jetzt versteht der Gärtneranfänger schon, warum Sie sich für das Ziel entscheiden müssen Anbau Kultur. Das nächste Kriterium ist der Standort der Gurkenreben - ein Gewächshaus oder ein Freiland.

Dieser Parameter hat eine weitere kleine Klassifizierung definiert:

  • Parthenokarpische Sorten zuordnen
  • Von Bienen bestäubte Arten

Bei der zweiten Gemüsesorte ist alles klar, sie sollte im Freiland wachsen, da sie die Anwesenheit von Bienen erfordert. Die erste impliziert, dass keine Bestäubung erforderlich ist. Vielmehr ist es für Gewächshäuser, Gewächshäuser bestimmt.

Nachdem sich der Gärtner für diese Kriterien entschieden hat, wählt er zwischen Hybrid- und Sortensaatgut.

Erfahrene Gärtner bevorzugen sortenreine Sorten. Ihre Essenz läuft darauf hinaus, dass angebautes Gemüse gewonnen wird die Samen für ihre spätere Verwendung. Sie behalten alle Gene ihrer Eltern. Jeder Gärtner hat seine eigene Lieblingssorte, die von Jahr zu Jahr angebaut wird. Hybridsamen können sich dieser Qualität nicht rühmen. Der Versuch, aus ihren Samen ein Gemüse anzubauen, lohnt sich nicht. Sie bewahren keine Erbinformationen. Hybriden werden einmal angebaut. Dies ist der Unterschied zwischen diesen Arten von Gemüsekulturen.

Je nach Ziel und Standort können Sie bereits Gurkensamen erwerben. Gärtner ziehen es vor, die folgenden Sorten anzubauen:

  • Elegant (frühreifend, bienenbestäubt, Größe 10-15 cm, kältebeständig, keine Angst vor Krankheiten)
  • Nezhinsky 12 (Zwischensaison, unprätentiös, bienenbestäubt, Größe 12 cm)
  • Strauch (frühreifend, bienenbestäubt, nicht temperaturbeständig, gilt als die leckerste Gurkensorte)
  • Hybridarten werden immer mit "F1" bezeichnet. Haben sich bewährt:
  • Zyatek F1 (selbstbestäubend, freilandtauglich, ertragreich)
  • Schwiegermutter F1 (selbstbestäubend, unprätentiös, krankheitsresistent)
  • Zozulya F1 (ertragreich, geeignet für Gewächshäuser und Freiland, Größe bis 25 cm)

Es gibt eine große Anzahl von Sorten und Hybriden. Hier lernten Sie die besten, bewährten Sorten kennen.

Pflanzung: Samen und Setzlinge

 Samen oder Setzlinge

Durch Auswählen die Samen Gurken, der Gärtner bereitet sie vor. Normalerweise sind gekaufte Samen bereits wärmebehandelt und gefärbt.Sie erfordern keine besonderen Verfahren, im Gegensatz zu Samen, die unabhängig von der vorherigen gesammelt wurden. Ernte... Sie müssen aufgewärmt und in einer Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht werden. Viele Gärtner tränken sie in Lösungen mit Zusatz von Wachstumsstimulanzien. Diese Maßnahmen tragen zu einem schnelleren Schlüpfen der Samen bei.

Um die Qualität der Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen zu gewährleisten, werden sie in klarem Wasser, nasser Gaze eingeweicht und einen Tag lang in den Kühlschrank gestellt. Wichtig ist hier, dass die Samen nicht ausgebrütet werden. Nach dem Aushärten werden die Sämlinge nach dem üblichen Schema verarbeitet: Aushärten - Einweichen in Kaliumpermanganat oder Stimulanzien.

Nach der Vorbereitung wird die Aussaatmethode ausgewählt. Es gibt zwei Arten:

  1. Aussaat Sämlinge
  2. Aussaat im Freiland

Erfahrene Gärtner empfehlen die erste Pflanzmethode:

  • Zunächst erscheinen die ersten Gurken zwei Wochen früher.
  • Zweitens steigt der Gesamtertrag - 25-30 Früchte pro Quadratmeter.
  • Drittens wächst die Pflanze stark. Es ist widerstandsfähiger gegen extreme Temperaturen.

Angesichts unseres kurzen Sommers, der oft kühl ist, wird empfohlen, Samen zu säen Sämlinge... Sie beginnen einen Monat vor dem Einpflanzen in den Boden mit dem Anbau - Anfang, Mitte April.

Sämlinge werden Mitte Mai im Freiland - Anfang Juni - im Gewächshaus gepflanzt.

Wenn Sie planen, die geschlüpften Samen direkt in den Boden zu säen, sollte dies in der bereits erwärmten Erde und unter der Folie erfolgen. Die Methode erwies sich aufgrund der schlechten Keimung der Sämlinge als schlecht. Es ist besser geeignet für gut ausgestattete Gewächshäuser.

Erde für Gurken und Pflanztermine

Erde für Gurken und Pflanztermine

Zum Sämlinge ein nahrhafter Boden wird vorbereitet. Es ist ratsam, es in Torftöpfe zu legen:

  • Die Mischung besteht aus folgenden Komponenten: Humus (ca. 50%), Torf (ca. 30% der Gesamtzusammensetzung) und Sodenland.
  • Alles wird gründlich gemischt und in Töpfe gestreut.
  • Sie können ein wenig Sägemehl oder Sand hinzufügen.
  • Der Boden sollte warm und leicht sein.

Im April werden Samen für Setzlinge gesät. Kleine Sprossen, die erscheinen, weisen darauf hin, dass sie an einen schattigen Ort gebracht werden müssen. Andernfalls dehnen sie sich in der Sonne mehr als die beabsichtigte Größe aus. Während des Wachstums von Sämlingen werden zweimal täglich produziert. Top-Dressing... Auf 10 Liter Wasser werden 15 g Kaliumsulfat und 40 g Superphosphat verdünnt. Die erste Fütterung erfolgt, nachdem zwei Blätter erschienen sind. Die zweite ist vor dem Pflanzen in einem Gewächshaus oder Boden. Sämlinge werden gepflanzt, nachdem 3-4 Blätter erschienen sind.

Der Boden zum Einpflanzen in den Boden wird wie folgt vorbereitet:

  • 1-2 Eimer Mist mit 20 g werden pro Quadratmeter angemischt Mineraldünger.
  • Die Mischung wird gründlich mit Erde vermischt. Holzsägemehl und Sand werden oft hinzugefügt.
  • Es entstehen Brunnen. Sie müssen nicht tief graben! Schätzen Sie die Topfgröße ab und machen Sie darauf basierend Einkerbungen.
  • Legen Sie die Pflanze in den Boden und vergraben Sie sie mit Erde.
  • Das Loch sollte gut mit Wasser verschüttet werden.

Sämlinge werden Mitte Mai in einem Gewächshaus, Anfang Juni im Freiland gepflanzt. Beim Pflanzen von Setzlingen oder Samen im Freiland wird das Beet mit einem Filmmaterial bedeckt. Wenn die Pflanze Wurzeln schlägt und stärker wird, kann der Film entfernt werden.

Es ist besser, Gurken an den Orten zu pflanzen, an denen sie angebaut wurden Tomate, Kartoffel oder Mais.

Gemüsekultur liebt fruchtbare, leichte, humusreiche Böden. Es ist sehr wichtig, von Anfang an ein Gerät für Gurkenreben zu machen. Viele Gärtner bauen ein Spalier. Sie hält perfekt die Stängel der Pflanze. Reben müssen an der Stütze befestigt werden, sonst erscheint es in einer unpassierbaren, liegenden Pflanze Mehltau mild... Der Ertrag wird deutlich sinken.

Beratung durch erfahrene Gärtner! Wenn die Region von häufigen und unerwarteten Frösten geprägt ist, muss der Boden vorgewärmt werden. Dazu werden Grate um den Umfang von Ästen, Kompost, Humus und Sägemehl gebaut. All dies wird mit dem Boden vermischt und mit heißem Wasser (80 ° -90 °) verschüttet. Sobald die Bodentemperatur auf 20°-25° sinkt kann gepflanzt werden Sämlinge... Ein Graben um den Umfang schützt das Wurzelsystem vor der Kälte. Das Pflanz- und Bodenvorbereitungsschema ermöglicht es Ihnen, eine gute Ernte zu erzielen und viele Krankheiten zu vermeiden Gurke... Ein wichtiger Punkt ist Pflege und Fütterung Pflanzen während der Vegetationsperiode.

Pflegeregeln

Regeln für die Pflanzenpflege

Während der Vegetationsperiode müssen Gurken sorgfältig gejätet werden. In der Anfangsphase des Wachstums im Boden werden die Löcher gelockert, aber nicht tief. Gurke Ist ein feuchtigkeitsliebendes Gemüse. Du brauchst es Gießen so oft es geht. Empfehlenswert ist warmes Regenwasser, das sich leicht in einem leeren, offenen Fass auffangen lässt. Während der gesamten Wachstumsperiode wird die Pflanze je nach Standort - Gewächshaus oder Freiland - 5-6 Mal gefüttert.

Top-Dressing:

  • Im Freiland reicht viermal täglich Füttern. Es ist eine Mischung aus 10 Liter Wasser, einem Teelöffel Kaliumsulfat und einem halben Liter Königskerze... Anstelle der letzten Zutat kann jeder Humusdünger verwendet werden. Zum Beispiel "Ernährer", "Ideal", "Fruchtbarkeit".
  • Die gleiche Zusammensetzung kann verwendet werden für Fütterung Pflanzen im Gewächshaus. Der einzige Unterschied ist die Menge der Verbände. Im Gewächshaus wird es 5 Mal pro Saison sein. Die ersten 2-3 Fütterungen erfolgen bis blühend und Fruchtbildung. Der Rest während der Fruchtreife.

Zu den Regeln für die Pflege eines Gemüses gehört sein konstantes Strumpfband, während es zum Spalier heranwächst. Dies geschieht, um das Auftreten von Mehltau zu vermeiden und die Erträge zu steigern. In der Anfangsphase des Wachstums drücken 6-7 Blätter den zentralen Stängel zusammen und provozieren dadurch die Verzweigung der Gemüsekultur. Diese Maßnahme trägt zur Ertragssteigerung bei. Während der Fruchtbildung sollten Gurken rechtzeitig entfernt werden. Dadurch wird das Wachstum der Früchte nochmals gesteigert und beschleunigt.

Wenn die Wettervorhersage von Frost spricht und Ihre Gurken im Freien wachsen, bereiten Sie unbedingt ein Abdeckmaterial vor.

Es kann ein normaler Film oder ein Vlies sein. Decken Sie die Gurken nachts ab, drücken Sie die Folie mit Ziegeln. Diese Maßnahme trägt dazu bei, die Pflanze vor dem Tod zu schützen. Die Pflege kann die Verfolgung von Krankheiten umfassen und Schädlinge Gurken. Kontrolle und Vorbeugung sind ein ständiges Element beim Anbau jeder Gemüsekultur.

Schutz vor Schädlingen und Krankheiten

Schutz vor Schädlingen und Krankheiten

Um erfolgreich lecker anzubauen Gurken, ist es nicht nur notwendig, sie richtig zu pflegen, sondern auch ihren Zustand ständig zu überwachen. Der Gärtner sollte regelmäßig die Blätter und Eierstöcke, Früchte auf das Vorhandensein von Krankheiten oder . untersuchen Schädlinge... Ergreifen Sie alle vorbeugenden Maßnahmen, um die Ankunft ungebetener Gäste zu verhindern.

Das Wissen über die Arten von Beschwerden der Gurke und ihrer Schädlinge hilft dem Gärtner, rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen, um sie zu zerstören.

Es ist üblich, einige der häufigsten Krankheiten von Gemüsepflanzen zu unterscheiden:

  • Echter Mehltau (weißliche Flecken auf Blatt und Stängel; gespritzt Aufguss von Kuhdung).
  • Cladosporium (dunkle Flecken auf Früchten und Blättern; Behandlung mit Bordeaux-Flüssigkeit).
  • Sklerotinia (weißer Pilz in der gesamten Pflanze; die Pflanze wird mit Kalk- und Kohlepulver behandelt).
  • Fusariumwelke (die ganze Pflanze verwelkt sofort; Bekämpfungsmaßnahmen helfen nicht; vorbeugend wird der Boden mit einer Manganlösung behandelt) ..
  • Weißes und grünes Mosaik (die Früchte sind von Flecken befallen, verlieren ihren Geschmack; die Pflanze wird an einen gesunden Ort verpflanzt)

Unter den Schädlingen von Gemüsekulturen gibt es einige der gefährlichsten für Gurken:

  • Spinnmilbe (weißliches Spinnennetz auf Blättern und Früchten; die Pflanze wird mit BI-58 behandelt).
  • Gallennematode (die Krankheit ist nur für Gewächshauspflanzungen typisch, das Wurzelsystem ist von braunen Wucherungen betroffen; der Boden wird mit Fitoverm, Agravertin behandelt).
  • Gurkenmücke (Larven nagen an den Wurzeln, die Pflanze verdorrt und stirbt ab; der Boden wird mit BI-58- und Aktara-Präparaten behandelt).

Es ist sehr einfach, das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen zu vermeiden - Verhütung... Diese Methode ist immer der Behandlung einer Krankheit oder eines Parasiten vorzuziehen.Die meisten Schädlinge und Krankheiten treten in Gewächshausstrukturen auf. Sie müssen verarbeitet und vorbereitet werden, bevor Setzlinge gepflanzt werden. Glas und andere Elemente des Gewächshauses werden entweder mit Chlorlösung oder Kaliumpermanganat gewaschen. Der Boden wird mit dem gleichen Kaliumpermanganat desinfiziert oder bei einer Temperatur von 100 ° gedämpft. Der Boden und die Pflanzen müssen mit Insektiziden behandelt werden Drogen.

Das Gewächshaus sollte regelmäßig gelüftet werden, übermäßige Luftfeuchtigkeit provoziert das Auftreten von Schädlingen und Krankheiten.

Halte dich nach Möglichkeit an die Regeln Fruchtfolge... Im Herbst den Boden tief pflügen und die gesamte Vegetation zerstören. Einfache vorbeugende Maßnahmen retten die Gurkenernte. Der Gärtner wird stolz auf die gewachsenen saftigen und leckeren Gurken sein.

Eine Kurzanleitung für Gärtner hat Ihnen die goldenen Regeln für den Gurkenanbau erklärt. Die Einhaltung aller Regeln und Vorschriften für Pflege, Pflanzung und Vorbeugung ermöglicht es Ihnen, eine große Ernte zu ernten, köstliche Gurken zu salzen und einen duftenden, frischen Salat zuzubereiten. Viel Glück beim Anbau einer wertvollen Ernte!

Weitere Informationen finden Sie im Video.

Kategorie:Gemüse | Gurken