Die besten Karottensamen: frühreife, mittelreife, spätreife und bunte Sorten

Heutzutage gibt es eine riesige Auswahl an Samen verschiedener Sorten auf dem Markt. Möhren... Bei einer solchen Vielfalt kann es sehr schwierig sein, eine Wahl zu treffen. Dennoch kann die Auswahl des Saatmaterials unter Einhaltung bestimmter Regeln erheblich erleichtert werden.

Inhalt:

• Tipps zur Auswahl von Karottensamen
• Frühreife Karottensamen
• Karottensamen für die Zwischensaison
• Spätreife Karottensamen
• Bunte Karotten
• Saatvorbereitung und Pflanztermine
• Möglichkeiten, Karottensamen zu pflanzen

Tipps zur Auswahl von Karottensamen

Vor dem Kauf die Samen, es ist wichtig, für sich selbst klar zu formulieren, was Ernte und warum willst du wachsen: es muss früh sein Karotte nur für den Lebensmittelgebrauch oder für den Langzeitgebrauch bestimmt Lager, zum Verkauf oder zum persönlichen Verbrauch usw.

Zuallererst ist es wichtig, die Region zu berücksichtigen, in der die Pflanze angebaut wird. Natürlich werden Sorten, die in bestimmten Gebieten angebaut werden sollen, maximal an die klimatischen Bedingungen und die Bodeneigenschaften angepasst.

Es ist anzumerken, dass sich die von Züchtern gezüchteten Karottensorten durch eine hervorragende Keimung, hervorragende äußere Handelseigenschaften und einen hervorragenden Geschmack auszeichnen.

Zu erwerben die Samen besser in Fachgeschäften, wo die Wahrscheinlichkeit des Kaufs von Fälschungen minimal ist. Achten Sie auf die Verpackung (es sollte nicht selbstgemacht sein), den Namen des Herstellers, das Herstellungsdatum. Karottensamen behalten ihre Keimfähigkeit für zwei bis drei Jahre.

Pelletierte Karottensamen können Sie kaufen: Sie sind in einer Hülle mit Nährstoffen, Wachstumsregulatoren und Spurenelementen eingeschlossen. Das so verarbeitete Saatgut hat eine gute Keimfähigkeit (nur ausgewähltes hochwertiges Saatgut wird beschichtet), es kann einzeln ausgesät und anschließend nicht ausgedünnt werden. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Ernte umso länger gelagert wird, je länger die Reifezeit der Karotten ist. Durch die Auswahl der richtigen Karottensorten verschiedener Wachstumsperioden können Sie sich das ganze Jahr über mit diesem Gemüse versorgen.

Frühreife Karottensamen

Frühreife Karotten geben Ernte innerhalb von 85 - 100 Tagen nach der Keimung der Sämlinge. Das ist der große Vorteil gegenüber anderen Sorten: In einer Zeit, in der andere Gemüse gerade erst reifen, kann man sich Vitamine holen, indem man Salate mit frischen Karotten zubereitet.

Frühe Sorten sind in der Regel nicht für den Dauereinsatz gedacht Lager.

Zu den frühreifenden Sorten gehören:

• Nantes
• Fee
• Amsterdam
• Orange Muskatnuss
• Lenochka
• Pariser Karotel
• Geliebte
• Hybriden Napoli, Nachrichten, Bangor

Die meisten frühreifenden Karottenarten haben eine kleine kurze Wurzelfrucht. Die Produktivität dieser Arten ist nicht sehr hoch, was durch die Geschwindigkeit ihrer Reifung ausgeglichen wird. Hackfrüchte der Sorte Nantes 4 und 14 können beispielsweise bereits 50-60 Tage nach dem Auflaufen der Sprossen gewonnen werden, obwohl die volle Reife in 90 Tagen eintritt. Frühreifende Sorten werden im Frühjahr, April-Mai oder im Herbst vor dem Winter gepflanzt.

Karottensamen für die Zwischensaison

Sorten für die Zwischensaison Möhren werden hauptsächlich für den Frischverzehr, die Rohlingsvorbereitung, die Verarbeitung und die Winterlagerung angebaut. Die Reifezeit der Zwischensaison-Sorten beträgt 100 bis 120 Tage.

Zu diesen Sorten gehören:

• Vitamin 6
• Shantane 2461
• Unvergleichlich
• Losinoostrovskaya 13
• Moskau Winter A-515
• Narbonne F1
• Samson

Bei der Auswahl einer Sorte ist es wichtig, die Vor- und Nachteile jeder einzelnen zu berücksichtigen, zum Beispiel:

• Vitamin 6 ist resistent gegen Fäulnis, aber anfällig für Wurzelrisse.
• Losinoostrovskaya 14 zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Carotin aus, der nur während der Lagerung ansteigt, aber unterliegt Krankheiten verrotten.
• Nantes 4 ist bis Februar perfekt gelagert, wird aber leicht von Weiß- und Graufäule befallen.

Spätreife Karottensamen

Am besten geeignet für langen Winter Lager spätreifende Karottensorten:

• Herbstkönigin
• Perfektion
• roter Riese
• Yellowstone
• Kanada

Die im April ausgesäten Sorten Red Giant und Canada können bereits im September geerntet werden. Hackfrüchte von spätreifenden Karottensorten sind ziemlich groß, 17 bis 24 cm lang und wiegen 100 bis 200 Gramm. Sie sind nicht so saftig und nicht so geschmacksintensiv wie die Vor- oder Zwischensaison.

Spätreifende Sorten zeichnen sich in der Regel durch hohe Erträge und die Fähigkeit von Hackfrüchten zur Langzeitlagerung aus.

Um die Haltbarkeit zu erhöhen, müssen Karotten sorgfältig ausgewählt werden. Wählen Sie für die Lagerung ganzes, unbeschädigtes Wurzelgemüse, das vorher gut getrocknet werden sollte. Der Raum sollte bei niedriger Temperatur (von 0 bis 10 Grad) und hoher Luftfeuchtigkeit gehalten werden. Hackfrüchte werden besser konserviert, wenn sie in Kisten auf nassen Sand gelegt und mit Sand bestreut werden.

Bunte Karotten

Die Farbe der Karottenwurzeln hängt davon ab, welche Substanz in ihrer Zusammensetzung vorherrscht: Wenn Karotin - Karotten orange oder rot sind, sind Anthocyane lila.

Es ist nicht schwer, Samen von bunten Karotten zu kaufen, das Problem ist, dass ihr Sortiment ziemlich begrenzt ist:

• Karotten der Sorten Lobbery Her und Tyulchatay mit einer gelben Farbe von Hackfrüchten zeichnen sich durch gute Saftigkeit und guten Geschmack aus.
• Bei der Sorte White Sugar F1 ist die Farbe der Wurzeln fast weiß, sie sind ziemlich groß: bis zu 20 cm lang.
• Karottenwurzeln Purple Elixir F1 haben eine tiefviolette oder kastanienbraune Farbe und einen orange-roten Kern. In Scheiben geschnitten verleihen die Karotten jedem Gericht eine ungewöhnliche Wirkung.
• Der Name der Karotte Violet selbst spricht von den Besonderheiten der Sorte: Die Wurzeln sind komplett lila.
• Die Sorte Rainbow Mix garantiert eine bunte Ernte: Die Wurzeln wachsen gelb, orange, lila, rot und rosa.

Niederländische Wissenschaftler glauben, dass Karotten mit lila Wurzeln dem Körper helfen, sich vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen. Darüber hinaus wirkt sich Anthocyanin positiv auf den Hautzustand aus, verbessert das Sehvermögen und hilft, den Gesamttonus des Körpers zu erhöhen.

Saatvorbereitung und Pflanztermine

Karotten wachsen gut auf leichten Sandböden, die besten Vorgänger in den Beeten sind Tomate, Zwiebel, Kartoffeln... Diese Pflanzen, die mit Bio gefüttert wurden Düngemittel, aber keinesfalls Regenschirm.

Der Zeitpunkt der Aussaat von Karottensamen steht in direktem Zusammenhang mit der Reifezeit von Hackfrüchten:

• frühreife Sorten werden ab der zweiten Aprilhälfte ausgesät
• Zwischensaison-Sorten - ab Ende April und den ganzen Mai
• spätreife Aussaat vom 10.-15. Juni

Im Herbst werden die Beete für Karotten vorbereitet: Der Boden muss umgegraben und entfernt werden. Unkraut... Verwenden Sie im Frühjahr einen Flachschneider zur Bodenbearbeitung: Mit seiner Hilfe können Sie den Boden leicht lockern, Unkraut jäten, ohne die Bodenstruktur zu stören.

Ein paar Wochen vor dem Pflanzen machen sie Mineraldünger (Ammoniumnitrat, Superphosphat, Kaliumsalz), Frischmist und Hühnerkot von einer Anwendung im Frühjahr wird dringend abgeraten.

Organische Düngemittel wirken sich negativ auf die Entwicklung von Hackfrüchten aus: Sie verformen und verzweigen sich.

Vor der Aussaat, um die Keimung zu beschleunigen und zu verhindern Krankheiten, Samen werden zur Verarbeitung empfohlen:

1. Tauchen Sie die Samen mehrere Stunden in sauberes Wasser bei Raumtemperatur.
2. Die schwimmenden Samen müssen entfernt werden.
3. Die restlichen Samen unten auf ein feuchtes Tuch legen.
4. Mit einem weiteren feuchten Tuch abdecken.
5. Befeuchten Sie das Tuch während des Trocknens regelmäßig.
6. Wenn die Samen angeschwollen und geschlüpft sind, legen Sie sie für 10 Tage in das Gemüsefach des Kühlschranks.

Bei der Aussaat im Herbst müssen die Samen nicht verarbeitet werden. Vor dem Winter wird empfohlen, Möhren bereits Mitte November in gefrorene Erde zu säen, damit die Samen bei unerwartetem Tauwetter nicht keimen. Gleichzeitig muss die Aussaatmenge im Vergleich zur herkömmlichen um 20 Prozent erhöht werden.

Möglichkeiten, Karottensamen zu pflanzen

Optionen für die Saatpflanzung:

• Aussaat trockener Samen - Samen werden einfach in die vorbereiteten Rillen gestreut. Der Nachteil dieser einfachsten Methode ist, dass die Karottensamen sehr klein und schwer zu dosieren sind. Wenn Sie zu viele davon hinzufügen, sprießen die Karotten zu dick und müssen ausgedünnt werden. Wenn Sie zu wenig gießen, kommen einige möglicherweise nicht heraus.
• Aussaat behandelter Samen - gekeimte oder gequollene Samen werden in den Boden gesät, die Auflaufzeit der Sämlinge wird erheblich verkürzt. Es ist wichtig, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens vor dem Auflaufen der Sämlinge ständig zu überwachen.
• Methode "Karotten in einer Tüte" - im Frühjahr, sobald der Boden zu tauen beginnt, ein 30 Zentimeter tiefes Loch bohren. Saat in einen Stoffbeutel geben, anfeuchten und in ein Loch stecken. Nach 2 Wochen die geschlüpften Samen entfernen, mit Sand mischen und auf dem Gartenbeet aussäen. Decken Sie den Boden mit Folie ab. Bei dieser Pflanzmethode erscheinen Setzlinge in einer Woche.
• Die nächste Methode ist optimal für spät reifende Sorten - 2 Esslöffel Karottensamen mit einem Eimer trockenem Sand mischen, die Mischung gleichmäßig in den Furchen verteilen, gut gießen und mit Erde bestreuen. Auf diese Weise gesäte Karotten müssen nicht ausgedünnt werden.
• Mischpflanzung - Karottensamen mischen und Rettich (oder Grüner Salat) mit Sand und säen Sie in die Rillen. Rettich reift früher und lässt im Garten Platz für Karotten. Solche Kulturen müssen auch nicht ausgedünnt werden.
• Sie können Karotten zusammen mit Zwiebelsätzen in Rillen pflanzen, die als Leuchtfeuer fungieren. Diese Methode ist insofern ratsam, als sich Karotten und Zwiebeln gegenseitig schützen Schädlinge: Zwiebel- und Karottenfliegen.
• Die Aussaat auf einem Band ist eine sehr bequeme Methode: Das Band in den geklebten Samen wird in die Rillen gelegt und mit Erde bedeckt. Diese Samen werden in Geschäften verkauft, aber wenn Sie sich entscheiden, ein solches Band selbst herzustellen, müssen Sie viel Zeit aufwenden.
• Oben wurde über die Aussaat von pelletierten Samen erwähnt - solche Samen sind teurer, sparen aber am Ende Zeit beim Ausdünnen. UND Ernte es wächst hervorragend, da hochwertiges Saatgut umhüllt ist.

Dies sind nur einige der gebräuchlichsten Arten der Karottenaussaat; wenn Sie möchten, können Sie auf die erfahrenste Art und Weise Ihre eigene individuelle Methode erstellen.

Weitere Informationen finden Sie im Video.