Zwiebelsamen: Anbautechnik und Pflege

In der Beliebtheitsskala von Hobbygärtnern sind Zwiebeln in vielen Positionen seit langem und fest an der Spitze. Das ist verständlich - der Ruf der Gemüsekultur ist tadellos. Beim Kochen sind Zwiebeln an der Zubereitung der meisten Gerichte beteiligt. Seine medizinischen Verdienste sind unbestreitbar: Die nützlichen und medizinischen Eigenschaften der Pflanze sind seit Hippokrates bekannt. Und das alles mit einer relativ einfachen, wenn auch zeitaufwendigen Wartungstechnik. Außerdem ist der Anbau von Zwiebeln ein wirtschaftlich rentables Unterfangen. Vor allem, wenn Sie Samen der traditionellen Pflanzmethode mit Zwiebelsets vorziehen. Hinzu kommen eine Vielzahl von Sorten und hohe Erträge und wir erhalten ein ideales Produkt, das es wert ist, ein paar Beete auf jedem Gartengrundstück zu besetzen.

Inhalt:

• Das Aussehen von Zwiebeln und ihren Samen
• Anbaumethoden aus Samen
• Die Technik, Zwiebeln für Samen anzubauen
• Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
• Ernte und Lagerung von Samen

Das Aussehen von Zwiebeln und ihren Samen

Zwiebeln sind die älteste Pflanze, die in den Bergregionen vieler Länder weit verbreitet ist. Zwiebeln wuchsen in Afghanistan, China, Iran, Turkmenistan. In Russland erschien die Pflanze im zwölften Jahrhundert.

Ein Merkmal von Zwiebeln ist ihr oberflächliches, fadenziehendes Wurzelsystem.

Es ist in der Lage, eine schützende Trockenschale zu bilden, die notwendig ist, damit eine Pflanze unter ungünstigen Trockenheitsbedingungen in einen Ruhezustand übergeht.

So hat sich die Pflanze an die Bergwachstumsbedingungen angepasst, die durch ein besonderes Mikroklima und eine relativ dünne Bodenschicht, die sich nach der Umwandlung von Gesteinen bildet, gekennzeichnet sind.

In der Natur gelten Zwiebeln als mehrjährige Pflanze, in der Kultur - zweijährig, die im ersten Jahr eine Zwiebel und im zweiten Jahr - Samen produziert.

Bogencharakteristik:

• Die Pflanze besteht aus einem grünen Teil - Federn und einer Zwiebel - Rübe.
• Beide Teile werden in Lebensmitteln verwendet.
• Die Zwiebel erreicht einen Durchmesser von bis zu 15 Zentimetern. Bedeckt mit gelben oder violetten Außenschuppen.
• Am Stiel befinden sich innere weiße, lila oder grünliche Schuppen.
• In ihren Hohlräumen enthalten sie Knospen, aus denen später Tochterzwiebeln gebildet werden.
• Zwiebelblätter werden durch grüne Blütenpfeile in Form von hohlen Röhren dargestellt. Ihre Höhe erreicht eineinhalb Meter.
• Die Federn sind mit Doldenblütenständen gekrönt.
• Die Schachteln - die Frucht der Pflanze - enthalten sechs Samen.

Charakteristische Merkmale von Zwiebelsamen:

• Schwarze Farbe. Daher werden sie auch Nigella genannt.
• Faltige Textur.
• Dreieckige Form.
• Harte Schale.
• Kleine Größe. Dreißig Stücke wiegen ungefähr 100 Gramm.
• Langsame Keimung. Die Samen benötigen durchschnittlich 20 Tage.

Die zahlreichen Zwiebelsorten werden nach ihrem Geschmack in drei Typen eingeteilt:

• Scharf.
• Halbscharf.
• Süss.

Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Zwiebelsorten am besten durch Samen angebaut werden.

Anbaumethoden aus Samen

Neben der vegetativen Teilung mit Zwiebeln werden Zwiebeln durch Samen vermehrt.

Es gibt 3 Hauptmethoden, um aus Samen zu wachsen:

1. Vorläufig Sämlingsvorbereitung... Es muss im Februar gepflanzt werden, und es ist besser, es Mitte April in den Garten zu bringen.
2. Frühjahrssaat direkt in den Boden. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr nach dem Auftauen des Bodens. Dies gibt ihnen genug Zeit, um in einem Jahr zu reifen.
3. Aussaat im Winter.Die Aussaat in gefrorene Erde ist hier wichtig, um die Nigella-Keimung im Herbst zu verhindern.

Für eine erfolgreiche Kultivierung und ein schnelles Auflaufen muss das Pflanzmaterial verarbeitet werden.

Hier ist eine Liste der Schritte, die Sie ausführen müssen:

• Überprüfen Sie die Qualität der Samen. Wickeln Sie dazu 10-15 Stücke in feuchte Gaze und lassen Sie sie 15-20 Tage stehen. Als normale Keimung gilt die Keimung von etwa 80 % der Samen.
• Behandeln Sie die Samen mit einer Lösung von Kaliumpermanganat. Dadurch wird das Wachstum von Pilzen verhindert.
• 15 Stunden in Wasser oder in einer speziellen Lösung einweichen, um das beschleunigte Wachstum einen Tag lang zu stimulieren. Bereiten Sie die Lösung in einer Menge von einem Esslöffel Wasser pro Gramm des Produkts vor.
• Trocknen Sie die Samen vor dem Pflanzen für dreißig Minuten in einem offenen Bereich.
• Darüber hinaus muss der Boden vorbereitet werden, indem er mit Mineraldünger, Kompost und Torf angereichert wird.

Die Technik, Zwiebeln für Samen anzubauen

Normalerweise geteilt Zwiebeln pflanzen auf Federn und Zwiebeln. Es empfiehlt sich, die passenden Sorten getrennt in verschiedene Beete zu pflanzen. Nachdem Sie eine gute, großzügige Zwiebelernte erhalten haben, müssen Sie das Pflanzmaterial für die nächste Saison vorbereiten.

Der Zyklus des Anbaus von Zwiebeln für Samen dauert 3 Jahre:

1. In der ersten Saison werden Zwiebeln - Sets aus dicht gepflanzten Samen gewonnen.
2. Dann wird die Mutterpflanze aus dem Samen extrahiert.
3. In der dritten Saison werden die Samen aus den Uteruszwiebeln entfernt.

Obwohl es in den südlichen Regionen möglich ist, sofort Uteruszwiebeln aus Samen zu züchten, ohne den Anbau von Sets zu überspringen.

Optimale Bedingungen für die Wachstumsphase: Lufttemperatur nicht unter 21 Grad Celsius und Luftfeuchtigkeit 50%.

Die Pflanze wird also weniger wahrscheinlich Ansteckung mit einer gefährlichen Krankheit - Peronosporose oder auf andere Weise falscher Mehltau.

Es ist besser, einen Ort zum Anpflanzen von Zwiebeln für Samen auf einem Hügel zu wählen, der für den Durchgangswind offen ist. Die ideale Option ist ein Hang auf der Südseite, der von Norden durch künstliche Barrieren oder lebende Plantagen geschützt wird. Kartoffeln, Weizen, Gurken - diese Kulturen können im ausgewählten Bereich Zwiebeln vorausgehen. Es lohnt sich zu vermeiden, die Kultur früher als nach 5 Jahren an derselben Stelle wieder anzupflanzen.

Es muss darauf geachtet werden, die Saatzwiebel zu isolieren. Um eine Überbestäubung der Pflanze und einen Reinheitsverlust der Sorte zu vermeiden, wird empfohlen, die Pflanze von anderen Zwiebelarten und sogar von einer identischen Sorte von Mutterpflanzen und Sets fernzuhalten. Der Mindestabstand beträgt 250 Meter auf offenem Gelände und 500 Meter auf geschlossenem Gelände.

Somit können Sie das Pflanzmaterial selbst vorbereiten und das ganz einfach.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Der Schutz einer Zwiebel ist eine schwierige und verantwortungsvolle Aufgabe bei der Pflege.

Die häufigsten Schädlinge:

• Zwiebel fliegen.
• Wurzelmilbe.
• Rüsselkäfer.
• Stamm Nematode.

Die häufigsten Krankheiten:

• Peronosporose.
• Zwiebelrost.
• Verrottung des Bodens.
• Graue Halsfäule.

Durch diese Insekten und Krankheiten geschädigte Zwiebeln gelten lange Zeit als nicht lagerfähig.

Neben den bereits aufgeführten Maßnahmen – Isolierung, jährlicher Fruchtwechsel am Standort, Desinfektion von Saatgut, gibt es eine Reihe weiterer zwingender Vorgaben:

• Du kannst keine Zwiebeln pflanzen in der Nähe von Gewässern.
• Vergessen Sie nicht das vorbeugende Besprühen von Pflanzen. Allerdings ist der Einsatz von Pestiziden seit langem ein umstrittenes Thema.
• Es ist wichtig, Pflanzenschäden rechtzeitig zu erkennen. Entfernen Sie beschädigte Glühbirnen gründlich.
• Lager desinfizieren.
• Vermeiden Sie eine Überdosierung von Stickstoff im Boden. Die Sättigung des Bodens mit Kalium und Phosphor erhöht die Widerstandsfähigkeit der Zwiebel gegen viele Krankheiten und schädliche Insekten.
• Saatbeizung rechtzeitig durch trockenes Abstauben durchführen. Für diese Zwecke wird Bazudin verwendet.
• Vermeiden Sie das Auftreten von Unkraut im Garten.

Wie Sie sehen, erfordert der Schutz der Zwiebel und ihrer Samen besondere Aufmerksamkeit. Von den rechtzeitig erkannten Problemen und vorbeugenden Maßnahmen hängt der Aussaatertrag ab.

Samen ernten und lagern

Zwiebelsamen reifen nicht gleichzeitig:

• Zu Beginn Früchte reifen die Oberseite des Regenschirms und dann die Unterseite.
• Die Samen werden im Spätsommer geerntet - in der ersten Herbstwoche.
• Die Kisten werden zusammen mit den Pfeilen abgeschnitten oder der Busch wird komplett ausgegraben.
• In Bündeln gebunden und zum Trocknen aufgehängt. Es ist besser, sie in einen Luftzug zu hängen und Papier oder Tuch darunter zu legen, um später die gefallenen Samen von den geplatzten Früchten zu sammeln.
• Nach dem Trocknen, nach etwa einem Monat, müssen die Bündel gedroschen werden.
• Anschließend werden die Samen gesiebt und in Wasser abgesetzt, um minderwertige Samen und Reste von Blütenständen auszuscheiden.
• Volle Samen setzen sich unten ab. Der Rest schwimmt auf und kann mit Wasser abgelassen werden. Es ist jedoch ohne besonderen Grund am besten, die Samen nicht in Wasser zu reinigen, da diese Methode die Samenkeimung reduzieren kann.
• Vollwertige Samen werden unter ständigem Rühren erneut auf einen Feuchtigkeitszustand von 10 % getrocknet. In dieser Form sind sie drei Jahre überlebensfähig und zur Aussaat geeignet.

Sie müssen die Samen in einem sauberen Behälter aufbewahren.

Mangel Anbaumethode Zwiebelsamen ist, dass die Samen nicht immer genug Zeit zum Reifen haben und die Pflanze bis zur Ernte weiter wächst. Das frühe Einsetzen der Kälte verzögert ihre Reifung. Dann müssen Sie die Saatzwiebeln ausgraben und unter das Blätterdach legen. Die Samen können aufgrund der in der Pflanze enthaltenen Nährstoffe von selbst reifen.

Auch die Folienbespannung des Bogens direkt auf der Baustelle hilft bei der Bewältigung des Problems. Eine andere Möglichkeit ist das Pflanzen von Samen auf winterlichem Weg oder Sämlinge.

Der Anbau von Zwiebeln durch Samen hat eine Reihe von Vorteilen. So erhält der Gärtner eine bessere Ernte und hat eine nahezu unbegrenzte Auswahl an Pflanzensorten. Obwohl es eine mühsame Aufgabe ist, ist das Ergebnis den Preis wert.

Weitere Informationen finden Sie im Video.