Zwiebeln im Keller anbauen

Sobald sommerliches Gemüse und Obst aus den Regalen verschwindet und die Kälte einsetzt, beginnt unser Körper einen erhöhten Bedarf an Vitaminen zu verspüren. Im Winter können Sie den Nährstoffmangel mit Hilfe von Grünzeug, zum Beispiel Frühlingszwiebeln, ausgleichen. Es kann sowohl unabhängig als auch als Zusatz zu verschiedenen Gerichten gegessen werden. Winterzwiebeln sind voller Vitamine, ihre Federn sind im Gegensatz zu Sommerzwiebeln fleischiger und gesünder.

Inhalt:

• Die Geschichte des Auftretens von Frühlingszwiebeln
• Zwiebeln im Keller mit eigenen Händen anbauen
• Nützliche Eigenschaften von Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln sind ein ungewöhnliches Produkt, das zu jeder Jahreszeit erhältlich ist. Außerdem hat es viele heilenden Eigenschaften... Dafür ist dieses Gemüse auf der ganzen Welt berühmt.

Die Geschichte des Auftretens von Frühlingszwiebeln

Geschichte des Aussehens grüne Zwiebeln sehr interessant. Es erschien zuerst in Asien. Wilde Frühlingszwiebeln waren die beliebteste Delikatesse nomadischer Hirten. Sie freuten sich riesig, wenn sie auf ihrem Weg Dickicht dieser prächtigen Pflanze fanden. Anfänglich wurden nur grüne Federn gegessen und wenig später wurde klar, dass auch Zwiebeln gegessen werden konnten.

Der boomende Handel brachte grüne Zwiebeln aus Asien nach Ägypten. In Ägypten erlangte er großen Ruhm, er wurde verehrt, in Form von goldenen Skulpturen verewigt. Damals war auf Fresken oft das Bild einer Frühlingszwiebel zu finden.

Aus Ägypten werden Zwiebeln über Handelsrouten nach Griechenland transportiert. Hier beginnt es als Medizin verwendet zu werden. Athleten benutzten Frühlingszwiebeln, um ihre Muskeln vor dem Wettkampf zu reiben. Die alten Griechen glaubten, dass Frühlingszwiebeln Kraft und Stärke verleihen.

Die Römer verwendeten Zwiebeln als Nahrung, da sie ihnen Kraft und Ausdauer gaben und bei Darmproblemen halfen.

Zwiebeln im Keller mit eigenen Händen anbauen

Frühlingszwiebeln sind ziemlich teuer, wenn Sie sie auf Märkten oder in Geschäften kaufen. Viel billiger wachsen es selbst, außerdem ist es sehr einfach, es zu tun.

Natürlich sind beheizte und helle Gewächshäuser ideale Orte für den Anbau von Frühlingszwiebeln, aber nicht jeder kann es sich leisten. Eine Alternative zu Gewächshäusern kann daher der Keller Ihres Hauses oder Ihrer Garage sein. Alles was du zum Wachsen brauchst grüne Federn im Keller ist dies eine Pflanzzwiebel mit einem Durchmesser von bis zu 3 cm und Gestellen.

Racks sind ein praktisches Gerät, das mit einer kleinen Kellerfläche Platz spart und Ihnen eine gute Ernte ermöglicht. Sie können Regale mit eingebauten Nischen oder mit Regalen herstellen, auf denen Kisten mit Zwiebeln stehen.

Zwiebeln wachsen sowohl im Boden als auch im Sand gleich gut. Damit die Zwiebeln gute, kräftige grüne Federn produzieren, muss das Pflanzmaterial richtig vorbereitet werden. Dazu wird die Spitze von ca. 1 cm von der Zwiebel abgeschnitten und mehrere Stunden in warmem Wasser gehalten.

Der Boden wird mit Düngemitteln gefüttert, bevor Zwiebeln gepflanzt werden. Zweites Mal düngenwenn grüne Federn erscheinen, 2-3 Wochen nach dem Pflanzen.

Der Anbau von Zwiebeln im Keller ist wirksam, wenn bestimmte Bedingungen erfüllt sind:

• Zuerst müssen Sie die optimale Lufttemperatur sicherstellen. Zwiebeln fühlen sich bei Temperaturen von +18 bis +22 Grad wohl.
• Die zweite wichtige Bedingung ist die Beleuchtung. Da natürliches Sonnenlicht nicht in den Keller eindringt, ist eine künstliche Beleuchtung erforderlich.Gute Beleuchtung ist der Schlüssel zu leuchtend grünen Federn.
• Der dritte, wichtige Faktor ist der Wind. Lassen Sie regelmäßig einen Ventilator im Keller laufen, um die Luftzirkulation zu verbessern.

Nützliche Eigenschaften von Frühlingszwiebeln

Aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung sind Frühlingszwiebeln wirklich ein echtes Volksheilmittel. Trotz des scharfen Geschmacks enthalten Zwiebeln Zucker. Es stellt sich heraus, dass es um 14% noch mehr Zucker enthält als Äpfel und Birnen.

Zwiebel-Phytonzide sind in der Lage, alle Mikroben und Infektionen zu besiegen. Deshalb empfehlen Ärzte, sich im Winter auf Frühlingszwiebeln zu stützen.

Eisen nimmt einen wichtigen Platz in der Zusammensetzung von Zwiebeln ein. Salate mit Frühlingszwiebeln erfreuen nicht nur die Geschmacksknospen, sondern helfen auch, den Hämoglobinspiegel im Blut zu erhöhen. Die gleiche Wirkung wird durch die Verwendung von gekochter Leber mit Frühlingszwiebeln erzielt.

Im Allgemeinen sind grüne Zwiebeln sehr vorteilhaft für das Herz-Kreislauf-System. Bei ständiger Verwendung in Lebensmitteln sinkt der Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut, das Risiko, eine Arteriosklerose der Gefäße zu entwickeln, sinkt. Dank des Kaliumgehalts verbessert sich der Kontraktionsrhythmus des Herzmuskels.

Schnittlauch ist ein großartiges natürliches Antioxidans, das Krebs vorbeugen kann.

Zwiebel hat auch eine positive Wirkung auf das Urogenitalsystem, da sie eine ausgezeichnete harntreibende Wirkung hat. Dieser Effekt ist auf den hohen Gehalt an Natrium und Kalium zurückzuführen, die erfolgreich interagieren und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen.

Jetzt werden Frühlingszwiebeln zur Vorbeugung und Behandlung von Vitaminmangel verwendet. Dies ist ein echtes Vitaminlager: Zwiebeln enthalten Vitamin C, Provitamin A, Protein, B- und PP-Vitamine, ätherische Öle. Und es wird nicht schwierig sein, diese Vitaminbox mit Ihren eigenen Händen zu züchten.