Paprika im Gewächshaus anbauen: So erzielen Sie eine gute Ernte
Süß- oder Paprikaschoten bleiben in vielen Ländern eine der beliebtesten Gemüsepflanzen. Seine Früchte sind köstlich und sehr gesund, sie werden in der Kochkunst verschiedener Nationen häufig verwendet. Darüber hinaus ist es ein echtes Lagerhaus für Vitamine und nützliche Mikroelemente. Es kann nicht nur auf einem Gartenbeet im Freiland, sondern auch in Gewächshäusern angebaut werden, und moderne landwirtschaftliche Technologien ermöglichen eine sehr gute Ernte. Der Anbau von Pfeffer in einem Gewächshaus ist nicht besonders schwierig, und es wird ziemlich einfach sein, dieses Geschäft zu meistern.
Inhalt:
- Materialauswahl für die Bepflanzung
- Paprika pflanzen, Setzlinge bekommen
- Grundregeln für den Anbau von Paprika in einem Gewächshaus
- Geheimnisse einer guten Ernte
- Paprikakrankheiten
- Paprika ernten und Samen sammeln
Materialauswahl für die Bepflanzung
Der erste Schritt besteht darin, sich für die Sorte für den Anbau zu entscheiden:
- Es gibt einige Sorten von Paprikajedoch sind nur wenige für die Gewächshauszüchtung geeignet. Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es besser, die Sorten "Orange Miracle", "Winnie the Pooh", "Nochka" oder "Tenderness" zu wählen, die speziell für den Anbau unter künstlichen Bedingungen gezüchtet wurden.
- Darüber hinaus raten Experten zum Kauf der Sorten "Elephant", "Othello", "Victoria", "Health" und einige andere, aber es ist wichtig, sich auf die Bedingungen Ihrer Region zu konzentrieren.
Beim Kauf müssen Sie die auf dem Etikett angegebenen Wachstumsbedingungen sorgfältig lesen: Dies sind die Reifetemperatur, die Zeit und andere Faktoren, die die Ernte beeinflussen.
Außerdem sollten Sie auf den Hersteller achten: Wenn Sie Saatgut kaufen aus dem Ausland, unter lokalen Bedingungen, kann es sein, dass es nicht das gewünschte Ergebnis liefert.
Die Sorte wird auch danach ausgewählt, wie Sie die Ernte verwenden möchten. bevorzugen Sie frische Früchte, dann sollten Sie großfrüchtige Sorten wählen, die schnell reifen. Wenn Sie konservieren möchten, sollten Sie kleinfrüchtige Pflanzen wählen.
Mehrere gängige Sorten:
- "Ermak" ist eine großfrüchtige, frühreifende Sorte mit hohem Ertrag. Es ermöglicht Ihnen zwei Ernten pro Saison, das Gewicht der Früchte kann 250 g erreichen.
- "Gladiator" ist eine großfrüchtige Sorte mit leuchtend gelben Früchten. Sie zeichnen sich durch saftiges Fruchtfleisch und dicke Wände aus.
- "Medaille" - eine Paprikasorte mit roten Früchten, die nach und nach reifen. Diese Pflanze kann das ganze Jahr über blühen und Früchte tragen, das Gewicht einer Frucht kann 150 g betragen.
- "Black Cardinal" ist eine besondere Sorte, die sich durch die Früchte von dunkelviolettem Licht auszeichnet. Ein solcher Pfeffer kann zu einer echten Dekoration des Gewächshauses werden.
Paprika pflanzen, Setzlinge bekommen
Der Pfefferanbau beginnt im März, wenn es gerade anfängt, sich ein wenig zu erwärmen:
- Notwendig nKisten für Setzlinge vorbereiten bei fruchtbarem Boden kann hierfür auch feuchter Kompost verwendet werden, da Paprika sehr empfindlich auf den Nährstoffgehalt des Bodens reagiert.
- Es ist notwendig, einen Abstand von mindestens 2 cm zwischen den Samen zu lassen, damit sich die gewachsenen Sämlinge nicht gegenseitig stören.
- Die gepflanzten Samen werden mit trockenem Kompost bestreut, danach müssen Sie ein Mini-Gewächshaus bauen: Die Kisten werden mit Glas und Papier bedeckt, bis die Samen keimen. Dies geschieht in der Regel nach 2-3 Wochen bei regelmäßiger Bodenfeuchtigkeit.
- Wenn die Samen keimen, ist es notwendig, eine Temperatur von mindestens 21 Grad aufrechtzuerhalten.
- Die ausgewachsenen Sämlinge tauchen ab - sie werden in separate Töpfe umgepflanzt, jeder Sämling braucht einen Platz von ca. 20 cm, damit das Wurzelsystem Raum zur Entwicklung hat.
- Der Abstand zwischen den Töpfen sollte mindestens 40 cm betragen, die Temperatur im Gewächshaus sollte bei etwa 18 Grad gehalten werden.
- Es ist notwendig, die Sämlinge regelmäßig zu gießen und die Fütterung nicht zu vergessen.
Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, beginnen sich die Büsche schnell zu verzweigen, daher sollte ein zu aktives Wachstum der grünen Masse nicht zugelassen werden.
Wenn die Pflanzen schon erreicht haben Höhe 15 cm, müssen die apikalen Knospen abgeschnitten werden. Dies geschieht, um Seitentriebe zu erhalten und einen Busch zu bilden. Je größer die Anzahl der Seitentriebe, desto mehr Früchte können in Zukunft aus einer Pflanze gewonnen werden. Im beheizten Raum des Gewächshauses können Sie ziemlich hohe Büsche anbauen, aber Sie müssen sich um ihr Strumpfband kümmern.
Normalerweise kann die Richtigkeit der Bedingungen am Zustand der Pflanzen selbst beurteilt werden.
Wenn die Sämlinge schnell wachsen und große, hellgrüne Blätter produzieren, deutet dies darauf hin, dass sie genügend Feuchtigkeit und Nährstoffe haben. Lichtmangel führt zu dünnen und zerbrechlichen Trieben, von denen gute Erträge nur schwer zu erwarten sind.
Grundregeln für den Anbau von Paprika in einem Gewächshaus
Zum Umpflanzen von Paprika in Gewächshauserde werden geeignete Behälter mit sandigem Lehmboden ausgewählt. Die Bodentemperatur muss mindestens 15 Grad betragen, die Lufttemperatur im Gewächshaus muss mindestens 20 Grad betragen. Normalerweise hängt das Landeprinzip davon ab aus einer bestimmten Sorte, und der Hersteller muss die erforderlichen Informationen auf der Saatgutverpackung angeben. Es gibt jedoch allgemeine Empfehlungen, die für die Züchtung der meisten Sorten geeignet sind:
- Büsche werden mit einem Doppellinienband auf die Beete gepflanzt.
- Der Reihenabstand muss mindestens 80 cm betragen.
- Zwischen den Pflanzen sollten etwa 20 cm Platz sein, da die Büsche wachsen und Platz brauchen.
- Wenn der Stiel lang genug ist, brauchen die Büsche ein Strumpfband. Dafür können Sie Holzstützen bis zu einem halben Meter Höhe verwenden.
- Blüten werden vom ersten Ast entfernt, es müssen nur noch zwei Triebe übrig bleiben.
- Wenn die Pflanze aufsteigt, sollte an jedem Zweig nur der stärkste Trieb belassen werden. Der Rest wird nach dem Erscheinen der Knospe eingeklemmt.
- Es ist notwendig, den Boden ständig zu lockern, da dies die Wurzeln mit Sauerstoff versorgt. Ein zu dichter Boden stört das Wurzelwachstum, was sich negativ auf die zukünftige Ernte auswirkt.
- Es ist notwendig, die Pflanzen regelmäßig in ausreichender Menge zu gießen. Ein Zeichen für Feuchtigkeitsmangel sind gelb-rote Flecken auf den Blättern.
- Im Gewächshaus ist es wünschenswert, die Temperatur konstant zu halten, da sich plötzliche Veränderungen negativ auf das Wachstum der Früchte auswirken.
- Eine gute Beleuchtung muss erreicht werden. Dadurch wachsen die Triebe schneller und die Früchte beginnen schneller zu singen.
Ein Gewächshaus aus Polycarbonat ist insofern gut, als Sie Pflanzen mit diffusem Licht versorgen können, damit die Blätter nicht durch direkte Sonneneinstrahlung verbrannt werden.
Dies sind nur allgemeine Richtlinien, da verschiedene Paprikasorten sehr unterschiedliche Bedingungen erfordern können. Besonders das gilt für die fütterung: Die meisten Paprikasorten müssen einmal pro Woche gefüttert werden, dafür werden komplexe Düngemittel verwendet. Gleichzeitig ist es wichtig zu wissen, dass in der ersten Wachstumsphase die Stickstoffdüngung bei der Fütterung vorherrscht und wenn der Busch Früchte trägt, werden Phosphordünger verwendet.
Geheimnisse einer guten Ernte
Obwohl Paprika eine anspruchslose Pflanze ist, gibt es einige Geheimnisse, die Sie kennen müssen, um eine großartige Ernte zu erzielen.Mehrere Feinheiten beziehen sich auf wachsende Sämlinge.
Gärtner empfehlen, den Aushärtevorgang mehrmals durchzuführen, damit sich die Sämlinge in Zukunft schneller an die neuen Wachstumsbedingungen gewöhnen.
Wenn es draußen warm ist, werden die Setzlingstöpfe mehrmals herausgenommen Nacht auf dem Balkon oder auf die Terrasse. Eine Woche vor dem Umpflanzen in Kisten in einem Gewächshaus werden Sämlinge mit Kaliumsalz behandelt, das das Wachstum anregt. Darüber hinaus können Sie sie mit Elina-Stimulationslösung behandeln: Dies erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge.
Damit die Früchte schneller reifen, müssen Sie rechtzeitig ernten:
- Hat eine Frucht bereits die gewünschte Größe und Reife erreicht, muss sie sofort entfernt werden, da andere Früchte bis dahin nicht zu singen beginnen.
- Es ist notwendig, die Büsche häufig zu inspizieren und alle erkrankten und getrockneten Blätter rechtzeitig zu entfernen.
- Außerdem werden sterile Triebe geschnitten, um zu verhindern, dass sie den gesünderen Trieben Nährstoffe entziehen.
Manchmal verwendet wachsende Technologie Paprika nicht in Schachteln, sondern in speziellen Beuteln gefüllt mit einer Nährstoffmischung. Eine Folientasche kann auch eine Schachtel ersetzen, nimmt aber viel weniger Platz ein und kann überall platziert werden. Eine der häufigsten Beschwerden von Gärtnern ist, dass große, schöne Früchte plötzlich bitter werden, wie würzige Sorten.
Es wird nicht empfohlen, beide Sorten im selben Gewächshaus anzubauen, da eine Fremdbestäubung möglich ist.
In diesem Fall bekommt die Paprika einen ungewöhnlichen Geschmack. Außerdem ist eine Fremdbestäubung möglich, wenn der Pollen von Insekten eingeschleppt wurde, die durch das Fenster geflogen sind. Es ist unerwünscht, Peperoni in derselben Gegend anzubauen.
Paprikakrankheiten
Bulgarische Paprika, wie viele Kulturpflanzen, ist anfällig für verschiedene Krankheiten. Es ist nicht so schwierig, mit ihnen umzugehen, aber die Pflanze muss ständig gepflegt werden, da sonst alle Pflanzungen absterben und keine gute Ernte erzielt wird.
Die häufigsten Krankheiten dieser Pflanze:
Schwarzbein.
- Es ist eine Pilzkrankheit, die den Stamm der Pflanze befällt und auf das Wurzelsystem überträgt.
- Wenn Sie nichts unternehmen, kann die Pflanze absterben, da die Wurzeln fast vollständig zerstört werden.
- Die Krankheit breitet sich schnell aus, so dass sie nicht einen Busch, sondern alle Pflanzen in einem bestimmten Garten zerstören kann.
- Sie können das schwarze Bein nur durch rechtzeitige Desinfektion bekämpfen, und wenn sich die Krankheit bereits manifestiert hat, muss der Boden vollständig gewechselt werden.
Bakterienflecken.
- Eine weitere häufige Krankheit, die die gesamte Pflanze in den frühen Wachstumsstadien befallen kann.
- Es wird durch Bakterien verursacht, die den Stängel und die Blätter angreifen und Flecken verursachen.
- Wenn die Pflanze Früchte trägt, betrifft die Krankheit auch die Früchte, an denen wässrige Ausbuchtungen auftreten.
- Es beeinträchtigt die Qualität der Ernte erheblich, außerdem kann es sich schnell auf benachbarte Pflanzen ausbreiten.
- Die Behandlung besteht darin, mit speziellen Mitteln zu besprühen und den Boden in den Kisten zu ersetzen.
Spätfäule.
- Eine häufige Gewächshauskrankheit, die zu Fruchtfäule und Schäden am grünen Teil der Pflanze führt.
- Die Krautfäule entwickelt sich in Gewächshäusern, in denen keine konstante Temperatur gehalten wird, schneller: Hohe Luftfeuchtigkeit und periodische Kälteeinbrüche schaffen Bedingungen für die Entwicklung der Krautfäule.
- An Stängeln, Blättern und Früchten treten dunkle Flecken mit hellgrünem Umriss auf.
- Um Krautfäule zu vermeiden, wird empfohlen, die Samen vorzubehandeln. Außerdem sollten die Pflanzen beim Auftreten einer Krankheit regelmäßig mit einer Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit besprüht werden, die vielen Gärtnern bekannt ist.
Phytophthora besonders betrifft oft TomatenDaher wird nicht empfohlen, sie in der Nähe von Paprika anzubauen.
Die Entwicklung verschiedener Krankheiten wird zusätzlich durch zu hohe oder zu niedrige Temperaturen im Gewächshausraum gefördert.
Paprika ernten und Samen sammeln
Der Pfefferertrag hängt direkt vom investierten Aufwand ab, und wenn Sie sich an die Anbauregeln halten, können Sie eine große Anzahl von Früchten.
Schon bei der Sortenwahl können Sie den ungefähren Ertrag ermitteln und sich bei der Pflanzenpflege auf diese Daten konzentrieren.
Die Früchte werden bei Erreichen der technischen Reife entnommen:
- Dabei müssen sie die für diese Sorte charakteristische Größe und Farbe erwerben.
- Es lohnt sich nicht, sie länger am Strauch zu halten, es wird empfohlen, die reifen Früchte sofort zu entfernen. Sie sind ziemlich zerbrechlich, daher müssen Sie die Frucht zusammen mit dem Stiel abschneiden. Verwenden Sie dazu eine starke Schere oder ein Messer.
- Normalerweise erreichen die Früchte in 20-25 Tagen ihre Reife und nach einigen weiteren Tagen können Sie eine vollständig fertige Ernte ernten.
Die Beschaffung von Saatgut ist ein wichtiges und verantwortungsvolles Geschäft, da der Erfolg des weiteren Anbaus davon abhängt. Dazu wird ein Busch ausgewählt, in dem sich alle für die ausgewählte Sorte charakteristischen Merkmale so gut wie möglich manifestieren.
So erhalten Sie Pfeffersamen:
- Um Samen zu bekommen Sie müssen mehrere der größten Früchte auswählen, die sich auf der dritten Ebene von unten befinden.
- Sie dürfen vollständig ausreifen, so dass sie bis zum Ende des Sommers nicht entfernt werden müssen.
- Andere Früchte und die austretenden Eierstöcke werden aus dem Strauch entfernt, da sie an Kraft gewinnen, und die Samen können sich als unreif erweisen.
- Wenn die auf den Samen verbleibenden Früchte vollständig reif sind, werden sie geschnitten und in einer Papiertüte aufbewahrt, bis sie vollständig trocken sind.
- Die getrockneten Früchte werden aufgeschnitten und die Samen können für die spätere Verwendung gesammelt werden.
- Bei der Ernte werden die Samen in einer Papiertüte gesammelt, auf die Sie den Namen der Sorte schreiben und den Erntezeitpunkt angeben müssen.
- Es wird angenommen, dass sie drei Jahre lang eine gute Keimung aufrechterhalten, jedoch können ältere Samen schließlich schnelle gesunde Triebe ergeben.
Paprika ist in Hunderten von Sorten vertreten, und jeder Gärtner wird eines Tages wollen hol dir einen neuen hybridExperimentieren mit der Fremdbestäubung verschiedener Pfeffersorten. Diese Pflanzen sind in der Lage, sich selbst zu bestäuben, es ist jedoch auch eine versehentliche Bestäubung möglich. Wenn Sie also nicht vorhaben, eine Hybride zu züchten, wird nicht empfohlen, mehrere verschiedene Sorten in der Nähe zu pflanzen.
Für viele bleibt Paprika ein Lieblingsgemüse, ohne das man sich sowohl einen festlichen als auch einen alltäglichen Tisch kaum vorstellen kann. Der Anbau erfordert keine besonderen Kenntnisse und übermäßige Sorgfalt. Die Pflanze wird jedoch die gezeigte Aufmerksamkeit zu schätzen wissen und Sie mit einer üppigen reichen Ernte und großen gesunden Früchten begeistern. Sie können eine Sorte wählen, die ideal ist und je nach Wachstumsbedingungen, und nach Geschmacksvorlieben.
Das Gewächshaus ermöglicht es Ihnen, die erste frühe Ernte zu erzielen und bis zum Ende des Sommers weiter zu ernten.
Weitere Informationen finden Sie im Video.
Süße und bittere Paprikaschoten in unserer Region wachsen normalerweise im Freiland, ich pflanze sie praktisch nicht in einem Gewächshaus, Fröste sind jetzt extrem selten, und im Freien blühen sie besser und der Ertrag ist etwas größer.