Der richtige Anbau von Grüns zu Hause

Grüns können sowohl frisch als auch als Gewürz zum Kochen verwendet werden. Im Winter ist der Zugang zu diesem Produkt jedoch eingeschränkt. Was Supermärkte und Markthändler anbieten, wird dem Körper wahrscheinlich nicht nützen, denn neben nützlichen Elementen enthalten solche Grüns viele chemische Zusätze, die verwendet werden, um sein Wachstum zu beschleunigen.

Mit wenig Aufwand können Sie in der Wohnung einen Mini-Garten organisieren, dank dem ein frisches, gesundes Grüns wird jederzeit zur Hand sein. Die beliebtesten kulinarischen Verwendungen sind Schnittlauch, Salat, Petersilie und Dill, die zu Hause gut wachsen können.

Inhalt:

• Zwiebeln in Wasser anbauen
• Wie man Zwiebeln richtig in Erde oder Substrat anbaut
• Interessante Idee - Zwiebelbaum
• Merkmale der wachsenden Brunnenkresse
• Salat auf der Fensterbank säen
• Anbaumethoden für Petersilie
• Dill auf Grüns pflanzen

Zwiebeln in Wasser anbauen

Anbau Lukas in einer Wohnung erfordert es keine besonderen Fähigkeiten, es ist das unprätentiöseste Gemüse und es macht keine Freude, sich darum zu kümmern. Es gibt drei Möglichkeiten, Zwiebeln in einer Wohnung anzubauen:

• indem Sie den Zwiebelkopf in einen Behälter mit Wasser legen
• Einpflanzen in das Substrat
• in die Erde pflanzen

Dies ist der einfachste und günstigste Weg, um frische Frühlingszwiebelfedern zu bekommen. Befolgen Sie einfach diese Schritte:

• Wählen Sie die Glühbirnen aus. Sie können diejenigen nehmen, die bereits gekeimt sind. Wenn es jedoch keine gibt, wird der Schwanz vom Kopf abgeschnitten, sodass etwa eineinhalb Zentimeter übrig bleiben.
• Die Zwiebeln werden von abblätternden Schalen befreit und etwa eine Stunde in warmem Wasser (40 Grad) aufbewahrt.
• Gießen Sie in einen flachen, aber breiten Behälter Wasser mit Raumtemperatur in einer solchen Menge, dass die Zwiebeln zu einem Drittel eingetaucht sind.
• Setzen Sie die Köpfe fest in Behälter.
• Stellen Sie den Behälter mit den Zwiebeln an einen warmen Ort und fügen Sie regelmäßig Wasser hinzu und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, damit die Sprossen freundlich sind.

Dies ist die am häufigsten verwendete Methode und hat sich seit vielen Jahren bewährt. Einige glauben jedoch, dass Frühlingszwiebeln vorteilhafter sind, wenn sie in Erde oder Substrat angebaut werden.

Wie man Zwiebeln richtig in Erde oder Substrat anbaut

Diese beiden Methoden dauern etwas länger und unterscheiden sich nicht wesentlich. Der Hauptunterschied besteht darin, dass das Substrat ständig in Wasser eingetaucht werden muss.

Um Frühlingszwiebeln im Boden anzubauen, müssen Sie den Boden und die Behälter mit einer Tiefe von mehr als 6 cm vorbereiten.Außerdem müssen Sie schrittweise vorgehen:

• Sie nehmen ein Zwiebelset, waschen es in warmem Wasser, schälen es von der überschüssigen Schale und schneiden die Schwänze ab.
• Die Köpfe werden in warmes Wasser gelegt, so dass nur die Wurzeln eingetaucht und einen Tag lang an die Batterie geschickt werden.
• Die Zwiebeln werden in den vorbereiteten Boden gepflanzt, die Köpfe um ein Drittel vertieft und die Behälter an einen warmen Ort gebracht, bis die ersten Sprossen erscheinen. Danach werden die Container auf der Fensterbank neu geordnet.

Nach 2-3 Wochen können Sie vollwertige Federn abschneiden. Zunächst ist es besser, die extremen zu verwenden, damit die zentralen den Zugang zum Licht eröffnen.

Interessante Idee - Zwiebelbaum

Wenn es nicht möglich ist, mehrere breite Behälter auf der Fensterbank zu platzieren, können Sie einen Zwiebelbaum anbauen, der wenig Platz benötigt und den Innenraum abwechslungsreich macht.

Dazu müssen Sie eine große Plastikflasche, Erde und Zwiebelsätze vorbereiten.

Wachsende Eigenschaften:

• Die Ober- und Unterseite der Flasche werden abgeschnitten und Löcher in die Seitenwände geschnitten.
• Stellen Sie den Behälter in die Palette und füllen Sie ihn bis zum ersten Lochstreifen mit Erde. Pflanzen Sie die Zwiebeln so, dass ihre Schwänze durch die Löcher nach außen zeigen. Füllen Sie also die Flasche bis zum oberen Rand und lassen Sie mehrere Köpfe von oben fallen.
• Bis zur Keimung in einen warmen Raum stellen, dann ans Fenster stellen. Es ist wichtig, die Flasche regelmäßig auszupacken, damit jede Seite genügend Licht hat und der Baum gleichmäßig begrünt wird. Es erfordert auch regelmäßige Bewässerung.

Dieser Zwiebelkaktus spart Platz und verleiht Ihrer Küche einen Geschmack. Das Geheimnis der unterbrechungsfreien Ernte liegt darin, dass Zwiebeln im Abstand von zwei Wochen gepflanzt werden. Während die erste Ernte verzehrt wird, kommt die zweite und dann die dritte und umgekehrt.

Merkmale der wachsenden Brunnenkresse

Beim Wachsen Grüner Salat zu Hause sollte im Vorfeld darauf geachtet werden, dass zusätzliche Beleuchtung... Die Wahl der richtigen Sorte wird dieses Problem teilweise lösen. Einige Sorten benötigen nicht viel Licht. Sie müssen auch wissen, dass die Salatblätter bei niedriger Luftfeuchtigkeit bitter sind. Daher ist es wichtig, diese beiden Bedingungen beim Anbau von Salat auf der Fensterbank zu beachten.

Brunnenkresse hat den Vorteil, dass sie nicht nur im Boden angebaut wird, sondern auch in Sägespäne, gehackte Lumpen, sowie auf ein Sieb. Es wird wie folgt im Boden angebaut:

• Legen Sie eine gute Drainageschicht auf den Boden des Behälters und füllen Sie ihn mit Erde
• Samen aussäen, um einen halben Zentimeter vertiefen und einen Abstand von mindestens 10 cm zwischen den Reihen lassen
• Die Samen gießen, mit Folie abdecken und an einen dunklen Ort bringen, bevor die ersten Triebe erscheinen
• Container auf die Fensterbank stellen und für regelmäßiges Gießen, Sprühen, Frischluft und ausreichend Licht sorgen

Sämlinge schlüpfen in 2-5 Tagen und die Blätter können in 2-3 Wochen abgeschnitten werden.

Salat auf der Fensterbank säen

Ein Merkmal von Salat ist seine Wachstumsrate. Daher sollte der Boden zum Anpflanzen nahrhaft sein und die Pflanzkapazität wird breit, aber flach gewählt - 9-13 cm Der Boden zum Anpflanzen kann in einem Geschäft gekauft oder selbst zubereitet werden, indem Humus, Gartenerde und Sand in einem gemischt werden Verhältnis 2: 2: 1.

Sie müssen diesen Salat genauso pflanzen und pflegen wie beim Pflanzen von Brunnenkresse.

Salatblätter sind jedoch reich an organischem Jod, dessen maximale Menge sich im Freiland ansammelt. Zu Hause ist die Ansammlung von Jod problematisch, daher sollte die Pflanze mit einer komplexen Mikronährstoffdüngung auf Basis von Kaliumjodid gefüttert werden.

Top-Dressing 1 oder 2 mal durch Besprühen der Blätter auftragen Wenn Sie den Salat im Abstand von eineinhalb Wochen in mehrere Gefäße pflanzen, können Sie im Winter für eine kontinuierliche Produktion von nützlichen Blättern sorgen.

Anbaumethoden für Petersilie

Wachsend Petersilie auf dem Grün des Hauses ist auf zwei Arten möglich: Samen und Pflanzenwurzeln zur Destillation.

Wegweisend. Diese Methode besteht aus mehreren Stufen:

• Samenvorbereitung. Um das Auflaufen der Sämlinge zu beschleunigen, sollten die Samen in ein Tuch gewickelt und eine halbe Stunde unter einem warmen Wasserstrahl gehalten und dann einen Tag in einem feuchten Tuch belassen werden.
• Behälter mit Drainage versehen und mit vorbereiteter Erde auffüllen.
• Pflanzen Sie das vorbereitete Saatmaterial ein, vertiefen Sie es um 0,5 cm und bestreuen Sie es ein wenig mit Erde.
• Das Pflanzen wird an einem dunklen Ort belassen, bis Sprossen erscheinen und regelmäßig gegossen werden.
• Übertragen Sie die Petersilie in ein lichtdurchflutetes Fenster und verdünnen Sie die Sämlinge so, dass ein Abstand von 3-4 cm zwischen ihnen besteht.
• Wenn die Grüns eine Höhe von 9-14 cm erreichen, können sie geschnitten werden.

Anpflanzen von Wurzelfrüchten zur Destillation.Der Erfolg dieser Methode liegt in der richtigen Auswahl der Wurzeln. Sie sollten kurz und dick sein - 6 cm lang und mindestens 2 cm dick.Sie sollten auch eine apikale Wachstumsknospe haben und das Vorhandensein von Blattstielen wird gefördert.

Die optimale Temperatur für das Wachstum von Petersilie beträgt 20-22 Grad.

Die Wurzeln werden schräg in den angefeuchteten Boden gepflanzt, so dass sich der Wachstumspunkt um 2-3 cm vertieft. Zwischen den Wurzeln sollte ein Abstand von 3-4 cm gelassen werden. Nach dem Pflanzen wird der Behälter an einem kühlen Ort stehen und bewässert regelmäßig. Wenn die ersten Sprossen schlüpfen, wird die Petersilie an einen beleuchteten Ort gebracht - einen Tisch oder eine Fensterbank. Jeden Tag wird der Behälter so gedreht, dass genügend Licht für die gesamte Bepflanzung vorhanden ist.

Dill auf Grüns pflanzen

Für den Anbau Dill Unter den Bedingungen der Fensterbank sollten Sie unprätentiöse und ertragreiche Sorten wählen. Bevorzugt werden Griboyedovsky, der eine frühe Ernte liefert und gegen Krankheiten resistent ist, Grenadier, Aurora, Dalny, Aelita und Kusty.

Wachsende Regeln:

• Der Drop-Tank sollte groß genug sein. Auf dem Boden wird eine Drainageschicht ausgelegt und mit Erde gefüllt, die nicht bis zum Rand von 2 cm auffüllt.
• Um das Auflaufen von Sprossen zu beschleunigen, müssen Sie die Samen zwei Tage lang in ein mit Wasser angefeuchtetes Tuch legen.
• Danach auf die Erdoberfläche legen, leicht mit Torf und Humus und Wasser bestreuen.
• Bedecken Sie den Behälter mit Polyethylen und bewahren Sie ihn etwa sieben Tage lang an einem dunklen Ort auf, wobei eine Temperatur von 20 Grad beibehalten wird.
• Mit dem Auftreten von freundlichen Trieben wird der Behälter an einen gut beleuchteten Ort gebracht.
• Um eine Dehnung des Grüns zu vermeiden, sollte die Temperatur nachts abgesenkt werden und ggf. für zusätzliche Beleuchtung sorgen. Die Tatsache, dass Dill nicht genug Licht hat, zeigt die blassgrüne Masse.
• Damit Dill genügend Vitamine ansammelt, muss er regelmäßig gegossen und gefüttert werden. Mineraldünger... Grüns wachsen gut bei Temperaturen von 10-17 Grad.
• Damit Dill immer verfügbar ist, müssen Sie im Abstand von sieben Tagen Samen in mehrere Behälter pflanzen.

Neben diesen Kulturen ist der Anbau zu Hause möglich. Sellerie, Spinat, Basilika, Koriander, Thymian, Zitronenmelisse, Salbei und Oregano... Und wenn es der Platz zulässt, kann Gemüse angebaut werden. Besonders beliebt sind Tomaten, Gurken und akut und bulgarische Paprika.

Der Anbau von Grüns ist ein einfacher Prozess und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Es reicht aus, die richtige Bepflanzung vorzunehmen, einen geeigneten Platz zu finden und für regelmäßiges Gießen zu sorgen. Dadurch wird täglich Grün auf dem Tisch präsent sein und Haushalte mit den nötigen Spurenelementen versorgen. Außerdem wird dieser Ansatz dazu beitragen, das Familienbudget erheblich zu sparen.

Weitere Informationen finden Sie im Video: