Die besten Dillsorten für Grüns: frühreifend, mittelreifend und spätreifend
Grüne sind zu jeder Jahreszeit sehr gefragt. Es verleiht jedem Gericht Geschmack und sein entwässerndes Aroma macht hungrig. Dill auch als Medizin verwendet. Es kann frisch oder für den Winter getrocknet, gesalzen und gefroren gegessen werden. Dies ist eine vielseitige Pflanze, die jede Hausfrau in ihrer Küche verwendet.
Inhalt:
- Wachsender Dill für Grüns: Eigenschaften und Bewässerung
- Frühreife Dillsorten
- Sorten für die Zwischensaison
- Spätreife Dillsorten
- Saatgutpflege und Sammlung
- Krankheiten und Vorbeugung
Wachsender Dill für Grüns: Eigenschaften und Bewässerung
Dill zeichnet sich durch seine pflegeleichte und wachsend... Diese Pflanze ist ziemlich kräftig und groß, hat viele belaubte Pagons. Es wird empfohlen, Dill spärlich anzubauen, es ist wünschenswert, dass zwischen den Reihen ein Abstand von 25 Zentimetern besteht. Es wächst normalerweise als Strauch, hat eine üppige und dichte Blattrosette. Seine Internodien befinden sich im unteren Teil der Pflanze nahe genug beieinander. Die Anzahl der Triebe bei heißem Wetter wird geringer und der Dill sieht ärmer aus.
Es ist am besten, mit dem Anbau von Dill mit Setzlingen zu beginnen, die früh ausgesät werden.
Wenn Sie sich entscheiden, es im Frühjahr zu verkaufen, lohnt es sich, es in einem Foliengewächshaus auszusäen. Ende März Anfang April wird je nach Wetterlage Dill gepflanzt im freien Gelände im Mai.
Unabhängig von der Art des Dills ist die Durchführung erforderlich Bewässerung und den Boden lockern. Zufuhr Für ein gutes Wachstum am besten zweimal pflanzen. Bitte beachten Sie - in den ersten Tagen oder Wochen nach der Aussaat von Dill ist es ratsam, den Boden mit einer Folie abzudecken, damit er bei kaltem Wetter warm ist. Sobald die Temperatur steigt, kann es entfernt werden. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, sobald die Erde zu trocknen beginnt.
So ist Dill eine besondere Pflanze, Pflege was nicht viel Zeit und Mühe erfordert. Sein angenehmes Aroma und seine Blätter verleihen Ihrem Gericht einen besonderen Geschmack.
Frühreifende Dillsorten
Da Dill eine Kulturpflanze ist, gibt es viele Sorten davon. Unter den frühreifenden Sorten sind die beliebtesten:
- Grenadier. Der Zeitraum vom Abstieg bis zur Ernte dieser Dillsorte dauert etwas mehr als einen Monat, und wenn Sie den Grenadier als Gewürz verwenden möchten, müssen Sie ihn nach 2-3 Monaten entfernen. Die Pflanze wird normalerweise angebaut, um als Grünpflanze verwendet zu werden. Dillblätter sind groß genug, erhaben. Sie sind tiefgrün und pigmentiert. Es gibt stabil Ernte und ist beim Verlassen überhaupt nicht skurril. Grenadiergrüns haben einen delikaten Geschmack, sind saftig und verzehren das angenehme Aroma.
- Gribowski. Der Zeitraum vom Abstieg bis zur Ernte dieser Dillsorte dauert eineinhalb Monate. Wenn Sie eine Pilzsorte mit Gewürzen anbauen möchten, sollte sie nach 2 Monaten entfernt werden. Vielleicht ist dies die beliebteste Dillsorte, die für Grüns angebaut wird. Er ist nicht skurril beim Verlassen, gibt selten dem Einfluss nach Schädlinge... Das Aroma von Grünzeug ist sehr stark, ebenso wie der Geschmack.Die Blätter sind sehr groß und haben eine dunkelgrüne Farbe. Diese Dillsorte ist in der Lage, sich selbst auszusäen. Aus diesem Grund ist es bequem, es mit Padanok zu verbreiten. Gribovsky kann eingefroren oder eingemacht werden, das Grün verliert dadurch weder seine Farbe noch seinen Geschmack.
- Des Weiteren. Der Zeitraum vom Sammeln bis zur Ernte dieser Dillsorte dauert eineinhalb Monate. Geeignet für den Anbau von Dill für Kräuter. Hat eine halbhohe Rosette mit Blättern einer mittelgroßen Pflanze. Sie haben eine grüne Farbe und einen wachsartigen Blüteneffekt. Der unbestrittene Vorteil dieser Sorte besteht darin, dass sie nicht dem Einfluss von Schädlingen ausgesetzt ist und gegen Winde und extreme Temperaturen resistent ist.
- Regenschirm. Die Zeit von der Keimung bis zur Ernte dauert etwas mehr als einen Monat. Hat einen mittleren Auslass. Aussaat sollte in feuchtem Boden durchgeführt werden und Wasser sollte die ganze Zeit des Pflanzens verwendet werden. Ein Merkmal dieser Sorte ist, dass sie mit Stickstoff gefüttert werden muss Düngemittel entweder im zeitigen Frühjahr oder während der Vegetationsperiode. Die Ernte ist bereits im Mai möglich. Die Grüns sind saftig und hell.
- Redoute. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen eineinhalb Monate. Redoutt Greens ist sehr duftend, daher fügen fast alle Hausfrauen es gerne zu ihren Gerichten hinzu. Im Mai können Sie bereits sicher ernten. Die Blätter sind mittelgroß, hellgrün.
So können Sie, wenn Sie frühe Dillsorten anbauen, Ihre Lieben bereits im späten Frühjahr mit duftenden Kräutern verwöhnen.
Sorten für die Zwischensaison
Unter den Dillsorten für die Zwischensaison sind die folgenden am beliebtesten:
- Regenschirm. Die Zeit bis zur Ernte dauert einen Monat und zehn Tage. Hat eine halberhobene Blattrosette. Sie sind groß, tiefgrün mit einem Querschnitt. Die Blätter sind lang genug. Der Schirm selbst ist mittelgroß. Grüns haben ein ausgeprägtes Aroma. Hoch Ertrag.
- Alligator. Grüns können bereits 45 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden Samen... Es kann mehr als einmal geschnitten werden, die Grüns wachsen schnell. Der Regenschirm wird nicht gleich weggeworfen. Hat eine große und erhabene Blattrosette. Sie sind groß genug und haben eine graue Tönung. Das Stemmen ist langsam. Grüns haben ein angenehmes Aroma und einen reichen Geschmack.
- Amazonas. Grüns können innerhalb von anderthalb Monaten nach der Aussaat (normalerweise im Mai) abgeschnitten werden. Hat eine erhöhte Blattrosette, die es ihnen ermöglicht, bei Regen nicht schmutzig zu werden. Die Blätter sind groß, sehr saftig und duftend, sattgrüne Farbe. Amazon ist bei der Ernte nicht skurril und liefert einen hohen Ertrag. Lange gelagert, ohne Farbe oder Geschmack zu verlieren.
- Kibray. Der Zeitraum von der Aussaat bis zur Ernte des Grüns beträgt einen Monat. Wenn Sie diese Art von Dill als Gewürz verwenden möchten, müssen Sie ihn anderthalb Monate nach der Keimung der Samen entfernen. Die Blätter sind breit genug, um das angenehme Aroma zu vernichten. Sie haben eine hellgrüne Farbe. Die Grüns sind saftig und zart. Kibray hat einen großen und erhöhten Sockel. Sau die Samen Dill früh genug, decken Sie den Boden mit einem Film ab, damit er nicht gefriert. Wenn Sie saftiges und zartes Grün bekommen möchten, müssen Sie Kibray im zeitigen Frühjahr pflanzen und die Samen leicht mit Erde bestreuen. Diese Sorte ist aufgrund ihres hohen Ertrags und ihres hellen Aromas beliebt. Der Nachteil ist, dass es von einem solchen Schädling wie befallen werden kann Mehltau mild... In der Regel wird solcher Dill in feuchtem Boden angebaut.
- max. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen eineinhalb Monate. Sowohl für Kräuter als auch für Gewürze angebaut. Max hat mittelgroße Blätter mit einer satten grünen Farbe. Sie sind rautenförmig und saftig im Geschmack. In der Regel werden die Samen im späten Frühjahr ausgesät. Diese Sorte hat eine halbhohe Rosette. Die Kulturpflanze ist mittelhoch und hat Rosetten nahe der Basis des Dillstiels. Max hat einen hohen Ertrag und eine unprätentiöse Pflege.
- Richelieu. Die Grüns können nach etwas mehr als einem Monat abgeschnitten werden. Die Aussaat erfolgt Anfang Mai. Richelieu hat eine halberhabene Rosette. Die Blätter sind groß genug, grün.Sie sind geschlitzt und die Segmentierung ist abgeflacht. Die Blätter sind mittellang und ähnlich durchbrochen. Diese Sorte ist sehr resistent gegen verschiedene Arten von Schädlingen. Das Aroma von Grün ist reich und hell. Der Geschmack ist zart und saftig.
So sind Sorten in der Zwischensaison Dill können Sie ab Mai Grün genießen. Bei regelmäßigem Beschneiden des Grüns wächst es wieder, was sehr praktisch ist.
Spätreife Dillsorten
Wenn Sie das duftende Grün so lange wie möglich genießen möchten, müssen Sie folgende Sorten spätreifen Dills säen:
- Frost. Um Grüns mit der Fördermethode zu erhalten, ist es notwendig, alle 10 Tage zu säen die Samen Dill beginnt im April und endet im August. Der Raureif hat eine erhabene Rosette, sodass die Blätter auch nach starkem Regen sauber bleiben. Sie sind sehr lang und haben ein bläuliches Farbspektrum, das je nach Sonneneinstrahlung variiert. Die Pflanze selbst ist ziemlich weitläufig. Die Blätter sind reichlich und verzehren den starken, würzigen Duft. Der Regenschirm ist auch groß, mit mehreren Balken. Hohe Produktivität. Selbst wenn Sie das Gemüse einfrieren, verlieren es seine Qualitäten und sein Aroma nicht. Außerdem wird es wie frisch aus dem Garten sein.
- Kutusowski. Sie können bereits einen Monat und zehn Tage nach dem Keimen der Samen mit dem Schneiden des Grüns beginnen. Hat eine halbhohe Rosette, viele Blätter. Sie sind sehr groß, hellgrün, zart im Geschmack. Sie haben eine filamentöse Segmentierung und sind länglich. Besitzt ein hohes Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack. Die Grüns trocknen nicht so schnell aus und während der gesamten Saison erscheinen nach den Schnitten ständig neue.
- Boshaft. Um Grüns auf einem Förderweg zu erhalten, ist es notwendig, jede Woche neue Pflanzen zu machen. Die schelmische Rosette hat eine erhabene Rosette und viele basale Wurzeln an der Basis des Stiels. Die Blätter sind rautenförmig, bläulich und mittellang. Kann einen wachsartigen Effekt haben. Kräftige aromatische Sillage und hoher Ertrag. Grüns können als Gewürzzusatz verwendet werden.
So können Sie mit spätreifen Dillsorten nicht nur im Sommer das Aroma und den Geschmack der Frische spüren, sondern auch in kalten Wintern, wenn Sie das Dillgrün im Gefrierschrank einfrieren.
Saatgutpflege und Sammlung
Die Dillpflege beinhaltet:
- Jäten
- Bewässerung
- Köder
- Schutz vor Schädlinge im Bedarfsfall
- Bodenlockerung
Bitte beachten Sie, dass Sie, wenn Sie Dill für Grüns anbauen, bereits mit dem Schneiden beginnen können, wenn die Kulturpflanze 20 Zentimeter hoch wird.
Tipp - pflanzen Sie den Dill nicht zu dick.
Sie müssen auch 2 . machen Fütterung... Die erste wird durchgeführt, wenn die ersten beiden Blätter erscheinen, und die zweite - zum Zeitpunkt des Auflegens des Regenschirms. Da die Samen der Pflanze recht leicht zerbröckeln, müssen sie direkt nach der Reife geerntet werden. Sie müssen nur die Regenschirme zuschneiden und auf Papier ausbreiten, damit sie austrocknen. Wenn die Regenschirme nicht reif genug sind, können Sie sie aufhängen, indem Sie Papiertüten darauf legen, damit der Samen darin nach der vollständigen Reifung herausfällt. Samen am besten in Glasbehältern lagern und trocknen.
Krankheiten und Vorbeugung
Wie jede andere Pflanze eignet sich Dill für den Einfluss bestimmter Schädlinge, darunter sind:
- Echter Mehltau. Es erscheint als weiße Blüte in der gesamten Pflanze. Von ihr verliert Dill seinen ganzen Geschmack. Verwenden Sie auf keinen Fall Drogen chemische Zusammensetzung. Versuchen Sie, eine solche Pflanze sofort zu zerstören, wenn der Tau sie vollständig beeinträchtigt hat. Bei den ersten Anzeichen besprühen Sie den Dill mit einer Schwefelsuspension.
- Fomo. Erscheint an der Steckdose als dunkle Punkte. Die Blätter selbst verfärben sich schwarz. In diesem Fall muss Dill frühestens vier Jahre später an dieser Stelle ausgesät werden. Die infizierte Pflanze sollte entfernt werden.
- Peronosporose. Es betrifft Dillblätter. Es erscheint in Form von öligen Flecken beim ersten Aufhellen der Farbe.Mit der Zeit bilden sie eine violette Blüte. Wenn Sie die ersten Anzeichen der Krankheit bemerken, besprühen Sie den Dill mit Kupferchlorid. Sie können auch Bordeaux-Kupfersulfat-Flüssigkeit verwenden. Vermeiden Krankheiten Es ist notwendig, die Pflanze kurz vor dem Pflanzen mit Ammoniak-Schwefel zu füttern.
Um Schädlinge zu vermeiden, müssen Sie daher den Pflanzort wechseln und die Pflanze sorgfältig überwachen - bei den ersten Anzeichen einer Krankheit - vorbeugende Maßnahmen ergreifen.
Dill für Grüns anzubauen ist keine schwierige Aufgabe, das Wichtigste in dieser Angelegenheit ist das Verlangen.
Außerdem bedarf die Pflanze keiner besonderen Pflege - es reicht, den Dill rechtzeitig zu gießen und zu jäten - und frisches, duftendes Grün wird für Sie bereitgestellt.
Weitere Informationen finden Sie im Video.
Auf die Details der Dillsorten bin ich ehrlich gesagt nie eingegangen. Ich habe alles gekauft, was zur Hand kommt. Und es stellt sich heraus, dass es auch einen sortenreinen Dill gibt. Ich muss beim nächsten Mal genauer hinschauen.