Die besten Paprikasorten: frühreifend, mittelreifend, spätreifend und hybrid

Pfeffer, ein an Vitaminen und Spurenelementen reiches Gemüse, ist aufgrund der Besonderheiten des Anbaus unprätentiös in der Pflege. Paprika hat in der Regel keine gute Haltbarkeit. Um die Erntezeit zu verlängern, können Sie daher auf Ihrem Standort Paprika mit unterschiedlichen Reifezeiten anbauen.

Inhalt:

• Früh reifende Sorten
• Sorten für die Zwischensaison
• Späte Reifung
• Die besten Hybridsorten
• Einige Tipps für den Anbau und die Pflege von Paprika

Früh reifende Sorten

Frühe Paprikasorten mit einer Reifezeit von bis zu 100 Tagen eignen sich gut für den Anbau in den nördlichen Regionen: Sie ermöglichen es Ihnen, in kurzer Zeit eine Ernte zu erzielen. Die beliebtesten frühen Sorten:

• Die Schwalbe ist eine ertragreiche Sorte: Bis zu 15 Paprika werden aus einem Busch geerntet. Früchte mit einer gerippten, kegelförmigen Oberfläche bis zu 10 cm Länge und einem Gewicht von etwa 80 Gramm. technische Reife (Fruchtbildung) nach 21 Tagen und Vollreife der Früchte - ab sofort nach 130 Tagen Transplantationen in den Boden. Unreife Früchte können in Salaten verwendet werden. Die Sorte ist resistent gegen die Verticillium-Krankheit.
• Schneewittchen - diesen Namen erhielt die Sorte aufgrund der milchig-weißen Farbe der Paprika in technischer Reife, die in 100-110 Tagen auftritt. Die Früchte sind glatt, konisch mit dicken Wänden, bis zu 12 cm lang und bis zu 100 g schwer.
• Dwarf ist eine frostbeständige Sorte mit einer Reifezeit von bis zu 100 Tagen (technische Reife). Die Früchte sind fleischig, glatt, konisch, in biologischer Reife rot, wiegen ca. 80 g. Die Sorte zeichnet sich durch die Kompaktheit der Pflanze, Resistenz gegen Krankheiten und ein hoher Gehalt an Vitamin C in Früchten.
• Winnie the Pooh - Laut Gärtnern ist diese Sorte ein echtes Wunder: Sie gilt als eine der köstlichsten und ertragreichsten Paprikasorten, die in fast allen Regionen Russlands angebaut werden kann. Die Fruchtperiode beträgt 108-110 Tage. Früchte mit schwacher Rippung, rot im Stadium der biologischen Reife, mit einem Gewicht von etwa 50 g.
• Lumina ist eine beliebte Sorte in der Mittelspur. Die Früchte sind kegelförmig, wiegen etwa 115 g und sind in biologischer Reife goldweiß. Es ist unprätentiös in der Pflege, liefert auch bei unzureichender Bewässerung in einem trockenen Sommer eine Ernte, jedoch bekommen die Früchte unter diesen Bedingungen einen bitteren Geschmack. Die Früchte vertragen den Transport gut.

Sorten für die Zwischensaison

Auf dem Freiland werden im Süden Russlands Paprikasorten in der Zwischensaison (Reifezeit 110–130 Tage) angebaut, in der mittleren Spur wird der Anbau in Gewächshäusern empfohlen.

Die beliebtesten Zwischensaison-Sorten:

• Zärtlichkeit - wächst gut in Innenräumen. Früchte von konischer Form mit stumpfer Spitze und einem Gewicht von 50 g werden für ihren Geschmack geschätzt. Reifezeit 120-130 Tage. Die Besonderheit der Pflanzen dieser Sorte ist, dass sie Standard sind und ein Strumpfband benötigen.
• Novogogoshary ist auch eine Standardpflanze, die einen halben Meter hoch geformt werden muss. Die Früchte sind leicht abgeflacht, mit dicken Wänden und einem Gewicht von bis zu 130 g. Die Fruchtzeit kann bis zu 40-45 Tage dauern. Die Früchte dieser Sorte zeichnen sich durch gute Transportfähigkeit und Haltbarkeit aus.
• Ein kalifornisches Wunder - von Gärtnern sehr geschätzt.Die Früchte sind groß, würfelförmig, rot in biologischer Reife. Saat zeichnen sich durch eine gute Keimfähigkeit aus. Wenn die Wachstumsbedingungen nicht eingehalten werden, können die Früchte einen bitteren Geschmack haben. Die Büsche sind etwa 70 cm hoch, die Anzahl der Früchte pro Pflanze beträgt 7-10.
• Gift of Moldova - eine der beliebtesten und ertragreichsten Paprikasorten, die für ihre Leichtigkeit und Schlichtheit geschätzt wird Verlassen und Widerstand gegen Krankheiten... Die Früchte sind länglich, bis zu 8-9 cm lang und wiegen 60-70 g.

Späte Reifung

Spätreifende Paprikasorten haben wie mittelreife Paprikasorten nur in den südlichen Regionen Zeit zum Reifen im Freiland, daher werden solche Sorten in Regionen mit kaltem Klima angebaut in Gewächshäusern.

Die beliebtesten spätreifenden Sorten:

• Gladiator ist eine mittelspäte, ertragreiche niederländische Sorte. Früchte in Pyramidenform, in biologischer Reife von sattem Gelb, mit einem Gewicht von bis zu 350 g.
• Aristoteles ex 3 r f1 - mittelspäte Sorte, resistent gegen TMV und Bakterienflecken. Die Früchte ähneln einem Zylinder, rot (reif), dickwandig, bis zu 200 g schwer und verträgt den Transport gut.
• Black Cardinal - eine in Italien gezüchtete Sorte. Die Früchte haben die Form eines Pyramidenstumpfes, schwarz in technischer Reife und rot in biologischer Reife, mit einem sehr saftigen Fruchtfleisch.
• Glocke - ihren Namen erhielt sie wegen der ungewöhnlichen Form der Frucht für Pfeffer, die an eine Blume erinnert Glocke... Früchte mit einem würzigen süß-säuerlichen Geschmack. Pfeffer dieser Sorte gehört zu mehrjährigen Pflanzen, und für den Winter wird empfohlen, ihn in Behälter zu verpflanzen und an einem beleuchteten Ort aufzustellen. Von einer Pflanze werden bis zu 2 kg Paprika geerntet. Reifezeit 150 Tage.

Die besten Hybridsorten

Beim Anbau von Hybridsorten ist es wichtig zu bedenken, dass Sie jedes Jahr Samen kaufen müssen. Bei solchen Saatgutsorten werden die Eigenschaften der Mutterpflanze nicht weitergegeben. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Hybridsorten unbestreitbare Vorteile haben:

• Hohe Produktivität.
• Beständigkeit gegen Krankheiten.
• Große Früchte.
• Ausgezeichneter Geschmack.

Beliebte Hybridsorten:

• Madonna F1 ist eine krankheitsresistente, ertragreiche und trockenheitsresistente Sorte mit einer Reifezeit von 60-65 Tagen. Früchte mit dicken Wänden mit einem Gewicht von 180-200 Gramm, hellgrün in technischer Reife und rot in biologischer Reife.
• Maria F1 ist eine großfrüchtige, ertragreiche Hybride für die Zwischensaison. Die Früchte sind rund, leicht abgeflacht und wiegen bis zu 120 g Pflanzen dieser Sorte sind halbstämmig, halbdeterminiert und erreichen eine Höhe von 80-85 cm.
• Othello F1 ist eine frühreife Hybride. Früchte in ursprünglicher violetter Farbe in technischer Reife und braun in biologischer Farbe, Gewicht bis 108 g. Die Sorte wird für ihren hervorragenden Ertrag, gleichzeitige Fruchtreife, unabhängige Regulierung der Verzweigung geschätzt.
• Maxim F1 ist ein Zwischensaison-Hybrid. Früchte sind länglich, 9-10 cm lang, 70-80 g schwer, ursprünglich violette Farbe bei technischer Reife und kirschrote Farbe in der Reifephase. Die Sorte wird wegen ihres guten Fruchtansatzes, ihres stabilen Ertrags und ihrer Resistenz gegen Vertikalwelke geschätzt.

Einige Tipps für den Anbau und die Pflege von Paprika

Paprika wird hauptsächlich (auch in den südlichen Regionen) nach der Sämlingsmethode angebaut. Samen an Sämlinge, nach vorheriger Vorbereitung, werden im Februar ausgesät.

Die Saatvorbereitung besteht aus:

1. Desinfektion - eine halbe Stunde in einer schwachen (1%) Lösung von Kaliumpermanganat einweichen, dann gründlich mit Wasser spülen.
2. Behandlung mit Wachstumsstimulanzien.
3. Behandlung mit Antimykotika.

Nach der Verarbeitung werden die Samen in separaten Behältern bis zu einer Tiefe von 0,5-1 cm ausgesät. Um Paprikasamen zum Keimen zu bringen, ist es wünschenswert, eine Temperatur von 25-30 Grad aufrechtzuerhalten. Nach dem Keimen der Sämlinge (normalerweise am vierten Tag) wird die Temperatur eine Woche lang auf 18 Grad gesenkt und danach wieder auf 25 Grad erhöht. Durch das Absenken der Temperatur wird das Herausziehen der Sämlinge verhindert.

Erfahrene Gärtner empfehlen, Paprikasämlinge in der Phase von 3-5 echten Blättern 12 Stunden am Tag zusätzlich hervorzuheben. Vor dem Pflanzen auf dem Gartenbeet können Setzlinge zweimal gefüttert werden:

• Das erste Mal - nach dem Erscheinen von drei echten Blättern.
• Das zweite Mal ist in der Phase der acht Blätter.

Zum Düngemittel 10 Liter Wasser nehmen:

• Harnstoff - 50 g
• Kaliumsalz - 30 g
• Superphosphat - 125 g.

Nach der Düngung sollten die Sämlinge sofort mit sauberem Wasser gegossen werden. Streuen Sie Erde in Behälter, während die Sämlinge wachsen. Zwei Wochen vor dem Einpflanzen in die Beete müssen die Sämlinge aushärten: Am Nachmittag werden die Pflanzen auf den Balkon oder die Loggia (bei warmem Wetter) gebracht und nachts wieder in den Raum gebracht.

Eine Woche vorher Transplantationen Sie können die Pflanzen im Gartenbeet mit Kaliumsalz füttern und einen Tag vor dem Pflanzen - sprühen Wachstumsstimulans.

Eine solche Verarbeitung trägt zu einer besseren Vitalität des Pfeffers, einer 2-fachen Reduzierung des Nitratgehalts in Früchten und einer Steigerung des Ertrags um 30-40% bei.

Sämlinge sind im Alter von 55 Tagen bereit zum Umpflanzen in die Erde: Die Pflanzen haben jeweils 12 Blätter, werden 25 cm hoch, haben einen ziemlich dicken Stiel und bekommen eine gleichmäßige Grünfärbung. Der Boden muss auf eine Temperatur von mindestens 15 Grad erwärmt werden.

Es ist ratsam, dem Boden zum Anpflanzen von Pfeffer pro 1 Quadratmeter hinzuzufügen:

• Phosphatdünger - 40 g.
• Humus oder Kompost - 1 Eimer.
• Stickstoffdünger - 30 g.
• Kalidünger - 40 g.

Sämlinge werden in Löcher verpflanzt, die mit jeweils 2 Liter Wasser vorbefeuchtet werden. Die Pflanzdichte wird durch das Merkmal der Sorte bestimmt:

• Niedrig wachsende Paprika werden im Abstand von 15 cm gepflanzt.
• Mittelgroße Paprika - im Abstand von 25 cm.
• Hohe Pflanzen - im Abstand von 35 cm.

Die Grate sind normalerweise etwa einen Meter breit und einen halben Meter voneinander entfernt. Da Paprika eine thermophile Pflanze ist, ist es ratsamer, sie drinnen anzubauen. Um das Wachstum im Anfangsstadium der Entwicklung zu stimulieren, wird empfohlen, eine untere Knospe und alle Blätter und Zweige vor dem ersten Zweig am Haupttrieb zu entfernen. Entfernen Sie auch kranke und sterile Äste.

Ein wichtiger Teil der Pflege von Paprika ist rechtzeitig Bewässerung und Aufrechterhalten einer konstanten Temperatur (ohne plötzliche Änderungen) im Gewächshaus. Bei Feuchtigkeitsmangel wird die Pflanze von Graufäule befallen und Temperaturabfälle führen zu einem erheblichen Ertragsrückgang.

Hohe und hybride Sorten brauchen ein Strumpfband: Ein oder zwei der stärksten Triebe werden an ein Spalier gebunden.

Pfefferdressing wird empfohlen Hühnerkot: 3-4 Behandlungen pro Saison. Die Einstreu wird im Verhältnis 1:10 aufgenommen. Solche Dressings können mit Blättern abgewechselt werden, zum Beispiel Nitrophos Bei nassem Wetter wird empfohlen, Seitentriebe von Paprika zu entfernen (Prise), bei trockenem und heißem Wetter wird das Kneifen dagegen nicht durchgeführt, da das Laub verhindert Feuchtigkeitsverdunstung aus dem Boden. Grüne Paprika werden oft von Spinnmilben befallen. Zum Schutz vor Schädlinge Verwenden Sie spezielle Medikamente: Karbofos oder Keltan. Die Bestäubung von Pflanzen mit Holzasche dient als guter Schutz.

Bauen Sie Paprika nicht neben bitteren Paprika an: Obwohl die Blüten dieser Pflanzen bisexuell sind und sich selbst bestäuben, können Insekten, die versehentlich ins Gewächshaus gelangen, die Paprika fremdbestäuben. Infolgedessen erhalten Paprikafrüchte einen bitteren Geschmack. Empfohlene Vorstufen von Pfeffer im Garten: zuapusta, tKürbis, Übergurtsy, ichOrk, lVereinigtes Königreich, zuabachok... Es ist höchst unerwünscht, Pfeffer zu pflanzen nach: tomat, Kartoffeln, Aubergine, physalis... Das soll nicht heißen, dass die Pflege von Paprika sehr schwierig ist, aber um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie ein wenig versuchen.

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