Aubergine: Schwierigkeiten und Tricks beim Anbau

Eines der häufigsten Gemüse in unseren Gärten ist Aubergine, die trotz ihrer Popularität nicht alle Gärtner anbauen. Auberginen sind ziemlich skurril zu wachsen, weil sie oft ihre Blütenstiele abwerfen oder sich weigern, überhaupt Früchte zu tragen, auszutrocknen usw. Kurz gesagt, es gibt viele Probleme beim Anbau von Auberginen, aber wenn Sie einige Regeln beachten und Fehler bei der Pflege von Auberginen vermeiden, können Sie eine gute Ernte von blauen Auberginen anbauen.

Auberginenfrüchte enthalten B-Vitamine, Kalium, Kalzium, Ascorbinsäure. Phosphor, Zink, Eisen und andere nützliche Spurenelemente. Auberginen sind nützlich für das hämatopoetische System, für Patienten mit Diabetes werden sie für Menschen mit erhöhtem Gewicht empfohlen.

Damit die Auberginen eine gute Ernte liefern, ist es notwendig, im Voraus Samen für Setzlinge zu pflanzen. Ein 60-Tage-Sämling gilt als der fruchtbarste und bringt 60% mehr als ein 80-Tage-Sämling. Gleichzeitig ist es ratsam, Setzlinge sofort in Torftöpfe zu säen, da das Wurzelsystem der Auberginen eine Transplantation nicht verträgt.

Auberginen brauchen nicht viel Licht, daher ist es ratsam, sie von Abend bis Morgen mit Sperrholzkisten abzudecken, was den Ertrag um etwa 2 Wochen beschleunigt.

Auberginen und Tomaten sind Kongenere, aber der gemeinsame Anbau ist kategorisch kontraindiziert. Dies gilt auch für die Setzlinge dieser beiden Kulturen, die nicht einmal auf derselben Fensterbank stehen sollten.

Auberginen haben Angst vor übermäßiger Feuchtigkeit. Dadurch können sie verrotten, müssen aber trotzdem reichlich gegossen werden.

Es gibt viele Tricks beim Anbau von Auberginen, und wenn zumindest einige davon berücksichtigt werden, können Sie eine sehr großzügige und gesunde Auberginenernte erzielen.