Die produktivsten Gurkensorten: Was ist besser für den Outdoor-Anbau

Gurken in unserem Land seit sehr langer Zeit angebaut, und die Züchtungsarbeit über viele Jahrhunderte hat es ermöglicht, Dutzende von Sorten hervorzubringen, die sich nicht nur in Ertrag und Fruchtreifezeit, sondern auch in vielen anderen Eigenschaften unterscheiden. Einige von ihnen eignen sich eher für den Gewächshausanbau, andere sind ursprünglich für die Bepflanzung gedacht. Wie wählt man die produktivsten Gurkensorten für das Freiland aus?

Inhalt:

• Gurkensorten: Typen und Gruppen
• Sorten für Freiland ernten
• Geheimnisse einer guten Gurkenernte

Gurkensorten: Typen und Gruppen

Erfahrene Gärtner wissen, dass Gurken nur im Aussehen ähnlich sind, aber das Fruchtfleisch verschiedener Sorten ist völlig unterschiedlich. Sie können mehr oder weniger wässrig sein und eignen sich zum Teil viel besser für verschiedene Konserven als für den Frischverzehr.

Alle Gurkensorten lassen sich in mehrere Gruppen einteilen:

1. Sorten salzen. Wie der Name schon sagt, werden sie speziell zum Salzen angebaut, sodass sie im frischen Zustand möglicherweise nicht sehr lecker erscheinen. Normalerweise sind die Früchte klein bis mittelgroß, ihr Fruchtfleisch ist sehr dicht und die Schale ist dünn. Dadurch können sie die Sole schnell passieren und den gewünschten Geschmack erhalten. Gleichzeitig nimmt das Fruchtfleisch die Aromen der Gewürze gut auf und bei richtiger Salzung ist der Geschmack hell und reichhaltig.
2. Konservensorten zum Einlegen in Dosen. Die Früchte sind auch klein, während sie gebogen werden können. Ihr Fleisch ist ziemlich dicht und die Schale ist dünn, in vielerlei Hinsicht ähneln sie dem Salzen.
3. Salatsorten - Gurken, soll frisch verzehrt werden. Zu dieser Gruppe gehören die produktivsten Sorten, deren Früchte sehr groß sein können. Aufgrund der sehr harten Schale zum Salzen ist es unerwünscht, sie zu verwenden, da das Fruchtfleisch schlaff werden kann und nicht den gewünschten Geschmack erhält.

In Gartenzeitschriften findet man auch die Einteilung in die Sorten „Blackthorn“ und „Whitethorn“ nach der Farbe der Pickel an den Früchten. Es sind die Weißdornsorten, die frisch gegessen werden sollen, und die Schwarzdornsorten gelten nur als eingelegt und in Dosen.

Gurkensorten werden auch in Gewächshaus- und Bodensorten unterteilt.

Gängige Gurkensorten für den Freiland geben selten High ernten, da sie normalerweise nicht zum Verkauf, sondern für den Heimgebrauch angebaut werden. Mit Gewächshaussorten können Sie auf einem begrenzten Gebiet eine große Anzahl von Früchten erhalten. Ernte sie können unter bestimmten Bedingungen nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter geben.

Es gibt auch Dutzende von Hybridsorten mit kombinierten Eigenschaften. Die meisten Hybriden erweisen sich als robuster als die Vorläufersorten und eignen sich sowohl für den Gewächshausanbau als auch für Outdoor-Bedingungen.

Sorten für Freiland ernten

Wenn Sie anfangen, Gurken anzubauen im freien Feld, können Sie mit den gängigsten Sorten experimentieren, hauptsächlich mit lokalen. Durch die langfristige Selektion wurden sie bereits an die örtlichen Gegebenheiten angepasst, sodass sie viel einfacher zu pflegen sein werden als alle Arten von Exoten.Dies ist besonders für die nördlichen Regionen wichtig: Lokale Sorten können unter fast allen Bedingungen wachsen, aber die südlichen passen sich sehr schlecht an ein strengeres Klima an.

Um in Zentralrussland eine große Gurkenernte zu erzielen, können Sie die folgenden Sorten verwenden:

• Die superfrühe Hybridsorte Sparta F1 beginnt viel früher Früchte zu tragen als andere. Die Pflanze wird von Bienen bestäubt, bei regelmäßiger Bestäubung kann sie während der gesamten Vegetationsperiode Früchte tragen. Die Länge der Gurken beträgt ca. 9-11 cm, dank ihrer dünnen Haut und dem kräftig knackigen Fruchtfleisch schmecken sie frisch lecker und eignen sich perfekt zum Einlegen.
• Zozulya F1 ist die beliebteste Sorte von Gärtnern, die gerade aufgrund des hohen Ausbeute... Er ist einer der frühreifenden, von Zeit zu Landung vor der Fruchtbildung braucht die Pflanze nicht mehr als 45-50 Tage. Sie können es wie unter Bedingungen anbauen Gewächshaus oder Gewächshäuser und im Freiland, da keine Bestäubung durch Insekten notwendig ist, um Früchte zu erhalten. Bei einer normalen Pflanzdichte ab einem Meter Gartenfläche können Sie schließlich bis zu 40 kg Obst bekommen.
• Die Sorte Yischechny ist eine der frühreifenden und kältebeständigen Sorten, sie ist ideal für offenes Gelände in der Mittelspur. Es hat seinen Namen wegen der geringen Größe der Früchte - sie werden nicht länger als 10 cm. Die erste Ernte wird nach 40 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung von den Pflanzen entfernt, etwa 7 kg Gurken werden aus a . gewonnen Quadratmeter der Saatfläche. Die Früchte werden hauptsächlich zum Einmachen verwendet.
• Pinocchio ist eine Sorte, die speziell für das Freiland entwickelt wurde. Sie ist früh reif, die Früchte können bereits 44 Tage nach dem Pflanzen entnommen werden. Einer der Hauptvorteile der Sorte ist die Kältebeständigkeit und Transportfähigkeit, die Früchte sind lange gut lagerfähig. Die Sorte selbst lässt sich auf die Anzahl der Salate zurückführen.
• Muromsky 36 ist eine frühreife Sorte mit einer Fruchtlänge von bis zu 14 cm, sie eignet sich für den Gurkenanbau in einem Gemüsegarten, da sie von Insekten bestäubt wird. Die Früchte sind nicht sehr gut gelagert und beginnen schnell gelb zu werden, aber sie eignen sich hervorragend zum Einlegen und für einige Konserven.

Dies sind nur einige der Sorten, die sich für den Garten eignen, um eine reiche Ernte zu erzielen. Viele Gärtner sind Selbstzüchter.

Saat Nach einer erfolgreichen Ernte kann es im nächsten Jahr zum Pflanzen verwendet werden, dafür werden die größten und gesündesten Früchte ausgewählt.

Um eine gute Sorte auszuwählen, müssen Sie alle ihre Eigenschaften untersuchen und feststellen, ob sie für ein bestimmtes Klima geeignet ist.

Geheimnisse einer guten Gurkenernte

Irgendein Gurke - eine thermophile und lichtliebende Pflanze, die Feuchtigkeit benötigt. Unzureichende Bewässerung kann dazu führen, dass Sie überhaupt keine Ernte haben, egal für welche Sorte Sie sich entscheiden.

Es sollte genügend Licht vorhanden sein, aber einige Sorten wachsen gut im Halbschatten, und es ist für sie einfacher, einen geeigneten Platz zu finden.

Unverzichtbar für richtig Gutes Ernte - Korrekte Fruchtfolge: Gurken können nicht ständig am selben Ort gepflanzt werden, es ist besser, wenn sie zu Vorgängern werden Tomate oder Kohl.

Sie können die Grundregeln für den Gurkenanbau nennen:

1. Fast jede Art von Erde ist für Gurken geeignet, aber sie brauchen regelmäßig Fütterung etwa alle zwei Wochen. Während der Fruchtzeit ist es notwendig Dünger reich an Kalium und Stickstoff, Mineraldünger kombinierbar mit geschiedenen Königskerze oder mit Vogelkot
2. Die Hauptpflanzzeit ist Mitte April, Anfang Mai. Zu diesem Zeitpunkt erwärmt sich der Boden bereits auf eine Temperatur von 10 Grad, sodass die Samen warm genug sind. Wenn Sie sie jedoch zu früh pflanzen, sind ein starker Temperaturabfall und ein spätes Einfrieren möglich, weshalb der Garten neu gesät werden muss.
3. Eines der Geheimnisse einer erfolgreichen Landung ist die Samen muss nicht vorher eingeweicht werden. Aus diesem Grund können sie bei Temperaturänderungen, die jederzeit auftreten können, sterben.Wenn trockene Samen in den Boden gepflanzt werden, nehmen sie auf natürliche Weise nach und nach Feuchtigkeit auf und leiden nicht.
4. Die Früchte müssen regelmäßig gepflückt werden, sobald sie eine Länge von 7-8 cm erreichen Große Gurken sind oft zu wässrig und nicht zu schmackhaft, außerdem verbraucht die Pflanze zu viel Energie für den Anbau.
5. Zum Glasur Es ist ratsam, nur warmes Wasser zu verwenden, und der Boden um die Wurzeln wird bewässert und nicht die Pflanze selbst. Wenn das Wasser nicht gut in den Boden eindringt, können Sie den Boden vorsichtig mit einer Heugabel durchbohren und versuchen, die Wurzeln nicht zu beschädigen.
6. In den ersten drei Wochen nach der Pflanzung ist es oft notwendig, den Boden zu lockern, in Zukunft reicht es aus, den Boden mindestens einmal pro Woche zu lockern.

Relativ einfache Empfehlungen bieten die bequemsten Bedingungen für Gurken in den Beeten, und so können Sie eine große Ernte erzielen. Durch die persönliche Auswahl bei der Anpflanzung mehrerer Sorten auf einer begrenzten Fläche erhalten Sie neue Hybridsorten, die ideal an die Bedingungen in Ihrem Garten angepasst sind.

Weitere Informationen finden Sie im Video.