Biodynamische Landwirtschaft: Prinzipien, Regeln und Vorteile der Methode

In letzter Zeit ist alles, was die Wurzel "Bio" hat, sehr beliebt. Im Umfeld von Gasverschmutzung und chemischer Vielfalt wird alles, was umweltfreundlich, natürlich und gesund ist, immer mehr geschätzt. Von den gleichen Überlegungen gehen Anhänger der biologisch-dynamischen Landwirtschaft aus, die in erster Linie danach streben, eine gesunde und schmackhafte Ernte unter Beibehaltung der Struktur und des Bodenzusammensetzung.

Inhalt:

• Biodynamische Landwirtschaft - Beschreibung, Entstehungsgeschichte
• Grundsätze und Regeln der biologisch-dynamischen Landwirtschaft
• Vorteile und Hauptschwierigkeiten der Methode
• Das Konzept des "lebendigen Bodens" - was ist das?
• Biodynamischer Kalender und biodynamische Medikamente

Biodynamische Landwirtschaft - Beschreibung und Herkunftsgeschichte

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde die Chemisierung der Landwirtschaft aktiv vorangetrieben. Im Streben nach einer reichen und äußerlich schönen Ernte werden verschiedene Chemikalien, Pestizide, Pestizide, Mineraldünger, wurde der Boden gnadenlos ausgebeutet und durch ständige Ernten verarmt, für eine neue Ernte künstlich gedüngt.

Zu dieser Zeit erschien die Lehre von Rudolf Steiner, dessen Vorlesungen den Grundstein für die Theorie der biologisch-dynamischen Landwirtschaft legten. Seine Schüler entwickelten seine Lehre weiter und suchten nach neuen Wegen der natürlichen Kultivierung von Kulturpflanzen, ohne die Pflanzen selbst, den Boden, die Tiere, die Insekten zu schädigen.

Derzeit gewinnt die biologisch-dynamische Landwirtschaft in Russland an Fahrt. In Europa, Australien, ist es bereits recht beliebt. Mit dieser Technologie können Sie sowohl einen ganzen Bauernhof als auch ein kleines Grundstück organisieren. Nach Ansicht der Anhänger dieser Doktrin führen moderne Methoden der Landbewirtschaftung, die Verwendung verschiedener Chemikalien, der Wettlauf um eine große Menge (nicht Qualität) der Ernte zu zerstörerischen Prozessen im Boden und einer Verschlechterung der Gesundheit der Menschen, die dies konsumieren Früchte eines solchen Landes.

Das Wort "biodynamisch" hat zwei Wurzeln - "bio" und "dynamis", was Leben und Bewegung, Entwicklung bedeutet.

Mit anderen Worten, für die Anhänger dieser Theorie steht das Leben im Mittelpunkt, und der Boden wird auch als Lebewesen angesehen, das durch falsche Handhabung traumatisiert werden kann.

Biodynamische Landwirtschaft ist nicht nur eine Methode der Landbewirtschaftung und des Anbaus von Kulturpflanzen, sie ist eine ganze Weltanschauung, eine Lebensweise und eine ganz andere Sicht auf die Natur. Auf diese Weise angebaute Pflanzen werden laut den Anhängern dieser Theorie empfindlicher für Signale aus dem Kosmos, und die auf solchen Böden angebauten Früchte sind nicht nur schmackhaft und gesund, sondern auch voller besonderer Energie.

Die Doktrin basiert auf der Ablehnung jeglicher Chemikalien beim Anbau von Pflanzen. Alles Düngemittel nur organischund Methoden des Umgangs mit Schädlinge den Einsatz von Giften ausschließen. Befürworter der biodynamischen Landwirtschaft glauben, dass der Versuch, so viel Getreide wie möglich anzubauen und das Beste aus dem Boden herauszuholen, der falsche Weg ist.Es ist viel wertvoller, eine nützliche, ökologisch saubere Ernte zu erzielen, während man im Einklang mit der umgebenden Natur, lebendig und unbelebt ist.

Grundsätze und Regeln der biologisch-dynamischen Landwirtschaft

Die biologisch-dynamische Landwirtschaft erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln, die aggressive Auswirkungen auf den Boden ausschließen. Es ist wichtig, nicht nur Ihre Bedürfnisse zu berücksichtigen, sondern die gesamte Welt um Sie herum als einen einzigen Organismus wahrzunehmen: Pflanzen (auch die, die wir betrachten Unkraut), unbelebte Natur (Steine, Gebäude, Teiche), Insekten, Mikroorganismen, Erde - alles muss in Harmonie sein.

Grundregeln für den biologisch-dynamischen Landbau:

1. Sie müssen nicht die Pflanzen füttern, sondern den Boden. Zum Fütterung Böden verwenden nur organische Düngemittel, nämlich Kompost... Zum Schutz und zur Ernährung der Pflanzen verwende ich biodynamische Präparate, die selbstständig hergestellt werden können. Als Düngemittel können verschiedene organische Reststoffe wie Stroh, Speisereste aus der Küche, Sägespäne usw. Richtig gedüngter Boden versorgt die Pflanzen mit ausreichend Nährstoffen und sie werden Sie wiederum mit einer guten Ernte erfreuen.
2. Es ist notwendig, die Beziehung aller lebenden und nicht lebenden Dinge zu berücksichtigen. Nur das volle Bewusstsein, dass alles miteinander verbunden ist, wird es dir ermöglichen, ein wirklich gesundes und leckeres zu züchten Ernte... Pflanzen, Tiere, Insekten, Boden, Luft beeinflussen sich gegenseitig und sogar kosmische Körper üben ihren Einfluss aus. Alle Verfahren Landung, wird die Ernte unter Berücksichtigung dieser Faktoren durchgeführt.
3. Vielfalt ist zu beachten. Das Ziel der biologisch-dynamischen Landwirtschaft ist es, eine ganze Welt im Kleinen zu schaffen, was nicht möglich ist, wenn die gesamte Parzelle zum Beispiel bepflanzt wird. Kartoffeln... Auf dem Boden müssen verschiedene Pflanzen wachsen und koexistieren, die sich gegenseitig beeinflussen. Beispielsweise, Zwiebel und Knoblauch verjagen Schädlinge... Es ist auch wichtig zu berücksichtigen, welche Pflanzen zuvor auf dem Gelände gewachsen sind, und sie richtig abzuwechseln.
4. Teilnehmer an der lebendigen Welt können nicht ausgeschlossen werden. In der biologisch-dynamischen Landwirtschaft ist maximale Natürlichkeit, Nähe zu natürlichen Bedingungen, Natur wichtig. Nicht nur Pflanzen sind wichtig, sondern auch Insekten, Tiere, zum Beispiel Igel, die dazu beitragen, Schnecken loszuwerden, Vögel, für die Sie Futterautomaten bauen können. Nicht alle Unkräuter, die wir früher für schädlich hielten, sind. Einige schaffen günstige Bedingungen für Kulturpflanzen, schützen vor der sengenden Sonne oder Schädlinge.

Vorteile und Hauptschwierigkeiten der Methode

Die biodynamische Landwirtschaft hat viele Vorteile für den Menschen. Dies ist nicht nur ein Anliegen für Natur und Boden, sondern auch ein wesentlicher Vorteil für den Eigentümer eines solchen Geländes.

Die Vorteile der biologisch-dynamischen Landwirtschaft:

• Gesundheitsvorsorge. Befürworter der biologisch-dynamischen Landwirtschaft gehören zweifellos zu den Menschen, die einen gesunden Lebensstil begrüßen. Sie bemühen sich um gesunde Früchte, kümmern sich um ihre Gesundheit und die Gesundheit ihrer Familien. Das Prinzip der biologisch-dynamischen Landwirtschaft ist die Verkürzung der Land-Käufer-Käufer-Kette. Ein Mensch wächst und erhält selbst Früchte, in deren Qualität und Sicherheit er sich absolut sicher ist.
• Energie und Geld sparen. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft erfordert ein Minimum an menschlichen Eingriffen. Der Bauer spart eine Menge Geld für Chemikalien und Mineraldünger, verwendet nur organische Substanzen und sogar Müll und spart auch eigene Energie und Zeit beim Pflügen des Landes, beim Jäten usw. Trotz der Tatsache, dass Anhänger einer solchen Landwirtschaft nicht nach dem maximalen Ertrag streben, kann selbst eine auf diese Weise bewirtschaftete kleine Parzelle 3-4 Menschen ernähren, was sehr profitabel ist.
• Bessere Ernte. Biodynamisch angebautes Obst ist qualitativ hochwertiger und schmackhafter als plastikähnliches, pestizidbehandeltes Obst und Gemüse.Genau dies ist das Ziel der Landwirte - die Qualitätsmerkmale von Früchten zu verbessern, um eine gesündere und schmackhaftere Ernte zu erzielen.

Für diejenigen, die diese Technik beherrschen, gibt es in einer solchen Landwirtschaft nichts Schwieriges, im Gegenteil, es muss keine zusätzliche Energie aufgewendet werden, um den Prozess des Pflanzenwachstums zu stören. Anfänger können jedoch auf einige Schwierigkeiten stoßen. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft zum Beispiel kennt die kleinen Dinge nicht und erfordert ein globales Weltbild. Zunächst wird es nicht einfach sein, alle Ebenen und Strukturen der natürlichen Welt auf einmal zu berücksichtigen, dem biodynamischen Kalender zu folgen, die Bewegung der Himmelskörper zu berücksichtigen und so weiter. Mit der Zeit wird der Prozess jedoch besser und all diese Dinge werden intuitiv erledigt.

Es ist nicht immer leicht für einen Menschen, solche Vorteile der Zivilisation wie schnelle Gifte und Drogen zu verweigern.

Einmal genug sprühen und du kannst dir keine Sorgen um die Ernte machen, werde alle auf einmal los Schädlinge... Aber im Laufe der Zeit sieht man, dass die Pflanzen selbst dies mit Hilfe derselben organischen Substanz bewältigen können.

Das Konzept des "lebendigen Bodens" - was ist das?

Anhänger der Theorie der biologisch-dynamischen Landwirtschaft behandeln den Boden als Lebewesen. Der Boden wird von verschiedenen Mikroorganismen, Insekten und anderen Lebewesen bewohnt, die Pflanzen Nahrung bieten.

Biodynamiker glauben, dass:

• Wie jeder lebende Organismus kann der Boden demjenigen danken, der ihn angemessen behandelt, und sein Potenzial enthüllen, und kann bei unsachgemäßer, grober Behandlung auch verarmen und krank werden.
• Der Boden sollte nicht tief gepflügt werden, wodurch große Bodenschichten umgeworfen werden. So unhöflich Behandlung Boden verletzt seine Integrität. Nur eine sanfte Lockerung der obersten Schicht darf den Boden mit Sauerstoff anreichern.
• Der Boden muss ernährt werden bzw. seine Bewohner ernähren, die dann die Pflanzen mit den notwendigen Nährstoffen versorgen. Beim biologisch-dynamischen Landbau wird der Boden ausschließlich mit biologisch-dynamischem Kompost gefüttert, der auf organischer Substanz basiert, die überall zu finden ist und die oft als unnötiger Abfall weggeworfen wird.
• Nackte Erde ist in der Natur nicht der normale Zustand, daher bemühen sich Biodynamisten, den Boden nicht unbedeckt zu lassen. Entweder wächst etwas darauf, oder es Laubdecke, oder beides. Das Mulchen des Bodens ist in vielerlei Hinsicht nützlich, es schützt vor dem Einfrieren und verlangsamt auch das Wachstum Unkraut, ermöglicht es Ihnen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Als Mulch können Sie normal geschnittenes Gras verwenden. Es lässt nicht nur Luft und Feuchtigkeit perfekt durch, sondern schützt auch bei starkem Frost und dient als Schutz für Insekten.
• Um den Boden richtig zu pflegen, müssen Sie seine Eigenschaften und Zusammensetzung kennen. Behandlung, Düngung und sogar die Wahl der Pflanzen für Landung... So erwärmen sich beispielsweise sandige Böden schnell und kühlen schnell ab, dh im Frühjahr können Sie früher mit dem Pflanzen von Pflanzen beginnen, aber im Winter gefriert der Boden mehr, er muss gemulcht werden. Lehmboden erwärmt und kühlt langsamer ab, neigt aber dazu, Wasser zurückzuhalten, daher müssen Sie beim Gießen vorsichtig sein und stehendes Wasser vermeiden.

Biodynamischer Kalender und biodynamische Medikamente

Der biodynamische Kalender sollte nicht mit dem Mondkalender verwechselt werden. Biodynamisten berücksichtigen nicht nur die Position des Mondes, sondern auch andere Leuchten sowie die Tierkreiskonstellationen. Die erste, die all diese Elemente im Kalender vereinte, war Maria Thun. Sie können einen solchen Kalender in der biodynamischen Gemeinschaft bekommen.

Nach diesem Kalender werden alle Bodenarbeiten nicht nur nach Jahreszeiten und Monaten, sondern sogar tagsüber durchgeführt.

So wird zum Beispiel angenommen, dass es in den Morgenstunden einen Ausgang gibt und abends die Erde eingeatmet wird, dh morgens wird die Energie nach außen freigesetzt und abends aufgenommen. Aus diesem Grund ist es ratsam, morgens zu ernten, besser ist es jedoch, Pflanzen am Nachmittag zu pflanzen.

Der Kalender von Maria Thun ist unterteilt in:

• Wurzeltage
• Blatttage
• Blumentage
• Tage des Fötus
• ungünstige Tage

Maria Thun bemerkte, dass diese oder jene Kultur, die mit nur wenigen Tagen Unterschied gepflanzt wurde, auf unterschiedliche Weise wächst und Früchte trägt. Pflanzen in einer biodynamischen Wirtschaft reagieren sehr empfindlich auf Bewegungen von Himmelskörpern, daher sollten alle möglichen Faktoren bei der Aussaat berücksichtigt werden. An Wurzeltagen werden Wurzelpflanzen wie Kartoffeln, Rettich, Karotte... An Blatttagen müssen Sie zum Beispiel Blattfrüchte anpflanzen, Salate, pflanzen Sie Blumen an Blumentagen und andere Pflanzen, Hülsenfrüchte, an Obsttagen, Kürbis, Beeren, Früchte usw.

Sie können biodynamische Medikamente selbst herstellen. Einige glauben, dass sie für Pflanzen zweifellos nützlich sind, während andere in diesen Präparaten nur eine psychologische Bedeutung und den Glauben sehen, dass sie helfen werden.

Verschiedene Düngemittel sind laut Biodynamikern nicht nur eine Reihe von Nährstoffen, sie sind ein echter Leiter zwischen der Erde und dem Kosmos, daher erfordert die Herstellung solcher Präparate die Einhaltung bestimmter Regeln. Zum Beispiel dauert die Zubereitung eines Präparats namens Hornmist sehr lange. Kuhdung wird in ein Horn gelegt, und im Winter macht dieser Dung einen langen Weg der Transformation, wonach er als Energieverstärker für die Erde verwendet werden kann. Alle biodynamischen Präparate zielen darauf ab, die Nährstoffeigenschaften der Pflanzen zu erhöhen, den Boden zu nähren und seine optimale Zusammensetzung zu erhalten.

Nützliches Video - Ökologischer Landbau: