Frühlingszwiebeln auf der Fensterbank: Anbaumethoden und -regeln

Im Winter leidet der Körper der meisten Menschen an Vitaminmangel. Der einfachste Weg, es mit Vitaminen aufzufüllen, ist der Konsum Zwiebelzu Hause gewachsen. Es ist nicht nur gesund, sondern auch lecker.

Inhalt:

• Bedingungen, um Zwiebeln auf eine Feder zu zwingen
• Zwiebeln in Wasser anbauen
• Zwiebeln im Boden anbauen
• Vorbereitung der Zwiebeln zum Pflanzen
• Regeln für den Zwiebelanbau zu Hause

Bedingungen, um Zwiebeln auf eine Feder zu zwingen

Die Vorteile von hausgemachten Zwiebeln sind, dass sie jede Minute verfügbar sind. Sie müssen dafür nicht in den Laden gehen. Außerdem werden gekaufte Zwiebeln auch im Kühlschrank nicht lange gelagert. Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, verwelkt es schnell und verliert seine Elastizität. Tiefgekühlt eignet sich für die Zubereitung verschiedener Gerichte, kann jedoch nach dem Auftauen aufgrund von Farb-, Aroma- und Geschmacksverlust nicht in Salaten verwendet werden.

Wenn Sie eine Zwiebel in einem Geschäft kaufen, können Sie sich ihrer Umweltfreundlichkeit nicht sicher sein. Höchstwahrscheinlich wurden während der Kultivierung verschiedene Wachstumsbeschleuniger verwendet. Außerdem sind gekaufte Zwiebeln im Winter nicht billig.

Die Hauptbedingungen für den Anbau von Frühlingszwiebeln sind eine ausreichende Menge an Licht und Feuchtigkeit.

Zum Wachsen Lukas Jedes Gericht, das auf eine Fensterbank passt, ist ausreichend. Sie können es an einem anderen Ort installieren, aber der Bogen braucht so viel Licht wie möglich, und im Winter ist dies normalerweise ein Problem. Wenn es erforderlich ist, das Wachstum zu beschleunigen, wird die Temperatur im Raum erhöht und eine zusätzliche Beleuchtung mit einer Leuchtstofflampe oder einem speziellen Phytolampe... Montieren Sie es in einer Höhe von 60 cm und Sie können die Lampe rund um die Uhr brennen lassen.

Möglichkeiten, Zwiebeln auf einer Fensterbank anzubauen:

• Im Wasser
• Im Boden

Das Wachsen von Zwiebeln im Winter wird als Federn bezeichnet.

Zwiebeln in Wasser anbauen

Der bekannteste Weg, um grüne Produkte zu erhalten, besteht darin, die Zwiebel in ein kleines Glas Wasser zu geben. Der Nachteil dieser Methode ist, dass die Gläser viel Platz auf der Fensterbank einnehmen, sodass Sie dort nicht viele davon abstellen können. Das Wasser in ihnen nimmt mit der Zeit eine braune Farbe an und wird trüb. Außerdem ist der Ertrag bei dieser Anbaumethode gering.

Eine riesige Zwiebel (und diese wird genommen, damit sie nicht in das Glas fällt) gibt bis zu einem Dutzend Federn. Daher ist es ratsam, eine solche Zwiebel im Frühjahr zu verwenden, wenn sie im Keller sprießt und von selbst Grüns freisetzt. In diesem Fall ist es nicht notwendig, es in einem Glas anzuordnen. Kann in einen Topf zu jeder Zimmerpflanze gepflanzt werden. Dann wird Ihr Wintergarten zum Wintergarten.

Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass kein Land zum Treiben benötigt wird.

Damit die im Wasser gewachsenen Zwiebeln kompakt angeordnet werden konnten und das Erscheinungsbild das Innere des Raumes nicht beeinträchtigte, wurden spezielle Behälter erfunden.

Wachsende Regeln:

• Wasser wird hineingegossen, dessen Vorrat regelmäßig aufgefüllt wird.
• Von oben wird es mit einem Deckel mit zahlreichen Löchern verschlossen, in die die Glühbirnen eingebaut werden.
• Für das Wachstum ist es notwendig, dass die Luftzufuhr im Wasser ständig aufgefüllt wird. Dies wird dazu beitragen, einen Aquarienbelüfter herzustellen. Wenn nicht, wechseln Sie das Wasser öfter. Der Wasserhahn wird vor der Verwendung verteidigt.

Zwiebelgerichte können hausgemacht werden. Verwenden Sie dazu einen beliebigen Behälter, in den ein Stück dichter Schaumgummi, Holz mit Löchern für Glühbirnen, eingetaucht wird. Die Hauptsache ist, dass die Glühbirne selbst über dem Wasser bleibt.

Zwiebeln im Boden anbauen

Die Methode, Zwiebeln auf einer Feder im Boden zu züchten, basiert darauf, dass die Zwiebeln im Boden im Winter nicht an Größe zunehmen, sondern austrocknen. Daher können sie nahe beieinander gepflanzt werden.

Das Geschirr sollte Löcher zum Ablassen von überschüssigem Wasser und eine Schale haben, in der es sich sammelt. Das Wachsen in Töpfen mit festem Boden kann dazu führen, dass die Federn falten und abfallen. Die Höhe des Geschirrs sollte so gewählt werden, dass die Zwiebel nach dem Austreiben der Wurzeln nicht an der Oberfläche landet. Schließlich kann die Wurzel es herausdrücken, wenn der Platz unter der Erde dafür nicht ausreicht. Für den Anbau von Grün im Boden werden spezielle Behälter verkauft.

Zwiebel auf der Feder ist anspruchslos für den Boden. Schließlich gibt die Zwiebel alle angesammelten nützlichen Substanzen ab, und sie reichen normalerweise aus, damit die Grüns eine Höhe von 20-30 cm erreichen, aber lockerer Boden mit einem Säuregehalt von PH 6-7 sollte bevorzugt werden. Benutze auch Sägespäne und Torfmoos.

Der Boden wird gedämpft, um mögliche Krankheitserreger abzutöten.

Am Boden von einigen Zentimetern wird eine Drainageschicht gegossen, die die Feuchtigkeit speichert. Darauf wird eine etwa 10 cm hohe Erdschicht gelegt, in die die Zwiebeln gepflanzt werden, so dass ein Drittel davon oben bleibt.

Die Temperatur für den Anbau von Zwiebeln sollte etwa 20 Grad betragen. Eine Abweichung in die eine oder andere Richtung ist möglich. Bei Temperaturen von 23 bis 27 Grad wächst die Feder schneller. In diesem Fall sollte das Geschirr mit den gepflanzten Zwiebeln nicht in der Sonne überhitzen. Sie können es schützen, indem Sie es in Folie einwickeln. Gießen Sie die Pflanzungen, wenn der Boden austrocknet. Es ist besser, dies nicht oft, sondern in großen Mengen zu tun. Bei geringer Feuchtigkeit werden die Produkte zu trocken und geschmacklos. Der Vorteil des Verfahrens: hohe Produktivität.

Vorbereitung der Zwiebeln zum Pflanzen

Es können alle Arten und Größen von Zwiebeln gepflanzt werden. Aber es ist zweckmäßiger zu verwenden:

• Zwiebelsätze
• Bogen mit mehreren Schlitzen

Sie verwenden auch die mehrjährige Batun-Zwiebel, Schnittlauch und Lauch kleine Größe. Aber es bildet keine gewöhnlichen Zwiebeln, also wird es an den Wurzeln ausgegraben und als Blume angebaut. Immerhin gibt eine Schnittlauchwurzel bis zu einem Dutzend Sprossen ab. Normalerweise wird es in einem Keller gepflanzt und gelagert und im Januar-Februar ans Licht gebracht.

Sevok ist gut, weil eine große Anzahl von Zwiebeln in das Geschirr gegeben werden kann.

Nachdem die Federn eine Höhe von 15-30 cm erreicht haben, werden sie herausgezogen, die Feder wird als Nahrung verwendet und der Rest der Zwiebel wird weggeworfen. Manchmal kneifen Hausfrauen die äußersten Federn ab und lassen die mittleren zurück. Die Zwiebel kann bis zu 2 Monate im Topf bleiben.

Der Vorteil einer mehrfach verschachtelten Zwiebel besteht darin, dass sie nicht einen, sondern mehrere Sprossen gleichzeitig produziert. Daher ist der Ertrag größer als beim Züchten von Sämlingen. Ein anderer Name ist Kuschevka. Die bekanntesten Sorten:

• Timiryazevsky
• Bessonovsky
• Union
• Danilovsky
• Poscharski
• Schalotte

Wenn Sie nach der Ernte noch kleine Zwiebeln übrig haben, deren Schälen und Hacken als Nahrung nicht viel Sinn macht, können Sie sie verwenden, um eine Feder aufzuzwingen. Sevok kann im Laden gekauft oder angebaut werden Samen, die sogenannte Nigella.

Normalerweise werden im Januar Zwiebeln zum Treiben gepflanzt. Davor befindet er sich in einer Ruhephase. Wenn Sie vor dem neuen Jahr Zwiebeln pflanzen müssen, werden die folgenden Methoden verwendet, um die Zwiebeln aus diesem Zustand zu befreien:

• Im Herbst werden die Zwiebeln bei relativ niedriger Temperatur im Kühlschrank oder Keller aufbewahrt. Dadurch werden sie geschichtet und keimen aktiver.
• Vor dem Pflanzen werden nicht gekeimte Zwiebeln von oben bis zu dem Punkt geschnitten, an dem sie sich auszudehnen beginnen. Dieses Verfahren wird dazu beitragen, die erhaltene Produktionsmenge zu erhöhen. Diejenigen, die schlüpfen, werden nicht abgeschnitten.
• Vor dem Pflanzen werden die Zwiebeln etwa 10 Stunden in einer warmen Lösung aus Kaliumpermanganat oder Wasser (40 Grad) eingeweicht. Dies fördert eine schnelle Keimung.
• Es wird an einem feuchten Ort aufbewahrt, bis sich unten Tuberkel mit Wurzelrudimenten bilden und die Schnittspitze von oben trocknet.

Regeln für den Zwiebelanbau zu Hause

Im Januar werden Zwiebeln zur Destillation gepflanzt. Um den Moment nicht zu verpassen, wird ein Probeverfahren durchgeführt.Legen Sie dazu eine Zwiebel in den unteren Teil des Wassers. Aktives Wurzelwachstum zeigt an, dass es an der Zeit ist, die Hauptzwiebeln zu pflanzen.

Sie können alle Zwiebeln, die Sie haben, gleichzeitig pflanzen. Aber die Feder wächst in 2-4 Wochen auf ihre optimale Größe und muss dann dringend abgeschnitten werden. Brauchen Sie so viele Frühlingszwiebeln gleichzeitig? Es kann angemessener sein, einmal pro Woche 3 Dutzend Zwiebeln zu pflanzen. Dies kann in einer großen Schüssel erfolgen, es ist jedoch besser, mehrere kleine zu verwenden.

Alle Zwiebeln werden vor dem Pflanzen von der obersten Schuppenschicht gereinigt.

Untersuchen Sie sorgfältig auf Fäulnis, die als schwarze und weiße Punkte auf verblassten Schuppen erscheinen. Nach den Vorbereitungsverfahren werden sie auf die eine oder andere Weise gepflanzt. Zunächst werden sie anderthalb Wochen lang an einem kühlen, nicht sehr beleuchteten Ort zur Wurzelbildung aufbewahrt (Wetterbedingungen im zeitigen Frühjahr). Dann wird die Temperatur erhöht und an der hellsten Stelle im Raum installiert.

Zwiebeln müssen nicht gedüngt werden. Um den Ertrag zu erhöhen, können Sie die Zwiebeln gießen und 5 g . verdünnen Holzasche in einem Liter Wasser. Sie können Grüns auch mit warmem Wasser besprühen, um ihre Präsentation zu verbessern. Aber die Zwiebel muss trocken bleiben. Die nächste Schublade wird dann in eine kühle Ecke gestellt für Keimung... So können Sie eine Familie den ganzen Winter mit Frühlingszwiebeln versorgen. In diesem Fall beträgt die Masse der resultierenden grünen Feder 2,5 Rubel. mehr als die Masse der gepflanzten Lukas.

Weitere Informationen finden Sie im Video: