Birne "Herbstsüß": Beschreibung und Anbau

Industrieller Anbau Birnen in unserem Land ist es nur in den südlichen Regionen entwickelt. Hobbygärtner in ganz Russland pflanzen diese Pflanze jedoch auf ihren Parzellen an und sammeln die Früchte. Das Geheimnis einer reichen Ernte liegt in der Sortenwahl unter Berücksichtigung der klimatischen Gegebenheiten der Region und der richtigen Pflege.

Inhalt:

• Beschreibung und Vorteile der Sorte
• Landung: Timing und Regeln
• Pflegetipps
• Krankheiten und Schädlinge

Beschreibung und Vorteile der Sorte

Nach der Reifezeit werden Birnensorten in Sommer, Herbst und Winter unterteilt. Birne "Herbstsüß", wie der Name schon sagt, bezieht sich auf Sorten, die im Herbst, Ende September - Anfang Oktober, reifen. Aufgrund ihrer hohen Winterhärte wächst sie gut im Ural und Sibirien und hat sich in Zentralrussland bestens bewährt. Geschmacklich steht sie südlichen Sorten in nichts nach. Früchte sind rund, süß, saftig, duftend. Die Farbe ist hellgelb. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 140 g.

Der Baum ist mittelgroß, die Krone ist rund. Die Höhe einer ausgewachsenen Birne hängt vom Wurzelstock ab. Die Ausbeute ist hoch. Der unbestrittene Vorteil der Sorte ist ihre Schorfresistenz. Die Sorte ist selbstfruchtbar, um hohe Erträge zu erzielen, wird ein Bestäuber benötigt (am besten die Sorte Severyanka).

Eine Birne ist ein thermophilerer Baum als ein Apfelbaum. Halten Sie sich daher bei der Auswahl eines Sämlings an den Empfehlungen des Verkäufers.

In Gärtnereien werden in der Regel nur an die lokalen Wachstumsbedingungen angepasste Sorten verkauft. Betrachten wir die Grundvoraussetzungen:

• Temperatur. Moderne winterharte Sorten können kalten Temperaturen bis -40°C (und teilweise bis -56°C) standhalten. In besonders strengen Wintern sowie nach Tauwetter können jedoch Blütenknospen und Birnbaumholz geschädigt werden. Blumen können Fröste bis zu -2оС widerstehen, Früchte - bis zu -4оС. Gleichzeitig ist die Hitzebeständigkeit der Birne schwach.
• Scheinen. Die Birne ist lichtbedürftig. Wenn es in verdickten Pflanzungen schattig ist, dehnt es sich aus. Bei der Hitze können die Spitzen junger Triebe einen Sonnenbrand erleiden und austrocknen.
• Feuchtigkeit. Der Baum gehört zu feuchtigkeitsliebenden Kulturen. Im Ural und Sibirien, oft im späten Frühjahr (im Mai), reicht der natürliche Niederschlag für die Birne nicht aus, daher muss sie gegossen werden. Junge Bäume reagieren besonders empfindlich auf Feuchtigkeitsmangel. Der Wasserbedarf hängt auch vom Bestand ab.
• Die Erde. Wächst gut auf lehmigen Böden, Chernozemen. Wichtig ist, dass der Boden locker ist. Bevorzugt werden Gebiete ohne hohen Grundwasserspiegel. Bodeneindringtiefe Wurzelsystem Birne ist abhängig vom Wurzelstock und dem Wuchsgebiet, aber der Hauptteil der Wurzeln befindet sich meist in der Deckschicht (50-60 cm).

Landung: Timing und Regeln

Zum Pflanzen Birnen Wählen Sie einen vor Zugluft geschützten Ort. Idealerweise - ein warmer Hang oder Bereich neben dem Haus auf der Südseite. Tiefland, Gruben, wo kalte Luft stagniert, sind völlig ungeeignet. Berechnen Sie beim Pflanzen die zukünftige Höhe des Baumes und achten Sie darauf, dass die gewachsene Birne keine anderen Pflanzen in der Umgebung beschattet.

Sämlinge mit offenem Wurzelsystem werden im Herbst oder Frühjahr gepflanzt.

Für Regionen mit wenig schneereichen und windigen Wintern wird eine Frühjahrspflanzung empfohlen. In diesem Fall werden die im Herbst gekauften Pflanzen nur tropfenweise für den Winter hinzugefügt. Bäume in Containern können den ganzen Sommer über gepflanzt werden. Das Landemuster ist 6x3 m oder 5x4 m.

Der Ablauf des Verfahrens:

1. Im Herbst wird ein Landeloch mit einem Durchmesser und einer Tiefe von 60-70 cm vorbereitet.Es wird mit Humus (15-20 kg) gefüllt, 0,5 kg Superphosphat werden eingebracht, gründlich gemischt und ein Hügel wird gebildet.
2. Vor dem Pflanzen wird der Sämling aus dem Behälter genommen und sorgfältig untersucht Wurzelsystem... Beschädigte verrottende Wurzeln werden auf gesundes Gewebe zurückgeschnitten.
3. Die Wurzeln des Baumes werden für einen besseren Bodenkontakt in eine sogenannte "Chatterbox" (eine Mischung aus Ton und Wasser) getaucht.
4. Achten Sie beim Pflanzen darauf, dass der Wurzelkragen nicht unter die Erde geht. Unter Berücksichtigung des späteren Schrumpfens kann er sogar um 1-1,5 cm angehoben werden. Wenn die Pflanzung jedoch zu hoch ist, können die Wurzeln in Zukunft freigelegt werden. Dies sollte nicht erlaubt sein.
5. Die Wurzeln des Sämlings werden sanft begradigt.
6. Beim Füllen des Pflanzlochs mit Erde wird es leicht verdichtet (zertrampelt).
7. Nach dem Pflanzen wird der Baum reichlich bewässert, bis das Wasser gut in den Boden eindringt, und Laubdecke.
8. Wird das Wurzelsystem stark beschnitten, werden die Triebe des Sämlings um ein Drittel gekürzt, um den oberirdischen Teil der Pflanze mit dem unterirdischen in Einklang zu bringen.

Geben Sie dem Baum in den ersten Wochen nach dem Pflanzen reichlich Wasser.

Pflegetipps

So pflegen Sie einen Baum richtig:

• Dünger. Bäume haben die Fähigkeit, Mineralien aus Düngemitteln zu speichern. Für eine Tonne Birnenernte werden durchschnittlich 1,53 kg Stickstoff, 0,37 kg Phosphor und 1,72 kg Kalium benötigt. Bio im Herbst in den Stammkreisen beim Graben alle 3 Jahre mit einer Rate von 3-5 kg Kompost oder Humus pro 1 qm Stickstoff wird jährlich (im Frühjahr) in einer Menge von 20-30 g Ammoniumnitrat pro 1 m² gedüngt. Im Herbst werden Phosphor- und Kalidünger ausgebracht. Dies erhöht die Winterhärte von Bäumen, insbesondere von jungen Sämlingen. In den ersten 3-4 Jahren nach dem Pflanzen wird kein Dünger ausgebracht.
• Bewässerung... In trockenen Sommern ohne Niederschlag muss der Baum bewässert werden. Ein besonderer Feuchtigkeitsbedarf von Birnen wird während der Wachstumsperiode (Juni) und des Gießens von Früchten (August) beobachtet. Es wird so bewässert, dass die Feuchtigkeit die Bodenschicht um 50-70 cm befeuchtet.Um die Feuchtigkeit zu erhalten, werden die Stämme mit Torf, Humus oder anderem losen Material gemulcht. Wenn der Herbst trocken ist, wird vor der Überwinterung eine Wasserbefüllung durchgeführt. Die beste Zeit dafür ist der Herbstlaubfall, bevor der erste Frost einsetzt.
• Reinigung und Tünche. Im Herbst werden alle abgefallenen Früchte und Blätter entfernt und vernichtet, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern. Baumstämme werden von abblätternder Rinde gereinigt und weiß getüncht. Dies schützt die Pflanze vor Sonnenbrand und Frostschäden. Der Boden in den stammnahen Kreisen junger Bäume wird bis Mitte des Sommers von Vegetation befreit und dann werden Gründünger gesät. Im Herbst werden sie gemäht und im Boden vergraben. Ein solches Verfahren hat einen doppelten Vorteil: Während des Wachstums entzieht die Gründüngung dem Boden überschüssigen Stickstoff, und nach der Einbettung in den Boden zersetzt sie sich und versorgt den Baum im Frühjahr mit Nährstoffen.
• Beschneidung... Die Krone einer Birne verdickt sich nach Winterschäden stark, daher muss sie ausgedünnt werden. Der Hygieneschnitt wird jährlich durchgeführt: Die Spitzen, die in der Krone wachsen, werden entfernt. Im Frühjahr werden Äste, die den Winter nicht überstanden haben, entfernt. Wenn nur das obere Holz unten eingefroren ist (innere Mitte des Astes grün), bleiben solche Triebe erhalten, um ein Drittel gekürzt. Beim Entfernen von Ästen erfolgt das Beschneiden "am Ring" und hinterlässt keine Stümpfe.
• Beschleunigung der Ernte und Transplantat... Typischerweise kann mit einer Birnenernte 6-8 Jahre nach dem Pflanzen gerechnet werden. Das Pfropfen eines Stecklings auf einen Fruchtbaum kann den Erhalt beschleunigen. Die Wahl des richtigen Schaftes erhöht die Widerstandsfähigkeit und Vitalität der Birne. Hobbygärtner veredeln Quitte und Weißdorn (in Zentralrussland), Irga und Aronia (in Sibirien und im Ural). Die Beimpfung erfolgt in einer Höhe von 50 cm über dem Boden durch Austrieb. Die beste Zeit ist von der zweiten Dekade von Juli bis Mitte August. Durch die Impfung kann die Ernteerwartung auf 4-5 Jahre reduziert werden.

Krankheiten und Schädlinge

Von den Schädlingen an der Birne gibt es:

• Der Blattwurm ist ein Schmetterling, der viele Obstbäume schädigt (Apfelbaum, Pflaume, Kirsche, Aprikose und andere) und Waldarten.Der Schädling legt Eier auf die Blätter, aus denen dann Raupen erscheinen. Sie kleben die Blätter mit einem Spinnennetz oder mit Früchten zusammen. Beschädigte Blätter trocknen aus und die Früchte werden deformiert. Als Maßnahmen zur Bekämpfung des Schädlings wird das Besprühen mit biologischen Insektiziden oder chemischen Präparaten verwendet.
• Blattlaus ernährt sich vom Zellsaft der Blätter und fördert zudem die Ausbreitung des Rußpilzes. Der Kampf wird mit Volksheilmitteln (Waschen mit Seifenwasser, Besprühen mit Kräuter- oder Knoblauchaufguss) und speziellen Präparaten durchgeführt.
• Die Birnenmotte ist ein Schmetterling, der nur die Birne beschädigt. Frühe Sorten sind am schädlichsten. Das Weibchen legt Eier auf die Frucht. Die aufstrebenden Raupen eindringen und die Samen essen. Nur in warmen Klimazonen (im Kaukasus, Europa und Syrien) verbreitet.

Krankheiten bei Birnen sind die gleichen wie bei anderen Früchten:

• Bei Fruchtfäule bilden sich braune Flecken, die dann wachsen und die gesamte Fruchtoberfläche einnehmen. Beschädigte Früchte werden entfernt, heruntergefallene Früchte werden gesammelt und vernichtet. Der Baum wird mit kupferhaltigen Präparaten besprüht (bordeaux flüssig).
• Schorf bildet sich an allen Pflanzenteilen: Blüten, Triebe, Blätter und Früchte. Es manifestiert sich als dunkle Wachstumsflecken. Die Früchte der betroffenen Bäume sind klein und nicht zahlreich. Bekämpfungsmaßnahmen sind die gleichen wie bei Fruchtfäule.
• Bei Rost sind die Blätter mit leuchtend orangefarbenen Flecken bedeckt, auf denen sich pathogene Pilze entwickeln - die Erreger der Krankheit. Die Kontrollmaßnahmen sind den oben beschriebenen ähnlich.

Als vorbeugende Maßnahme werden Bäume im Herbst nach dem Laubfall mit 5% Kupfersulfat (300 g pro Eimer Wasser) besprüht. Zuerst wird es in einem Liter heißem Wasser verdünnt und dann mit dem Rest des Volumens gemischt. Dies wird als Eradikationsbehandlung bezeichnet. Im Frühjahr werden Bäume mit einer 3% igen Lösung aus Bordeaux-Flüssigkeit und Karbofos besprüht.

Somit unterscheidet sich der Birnenanbau nicht grundsätzlich von der Pflege anderer Obstbäume. Der halbe Erfolg liegt in der Wahl des richtigen Pflanzmaterials, angepasst an den jeweiligen Standort. Kaufen Sie keine Setzlinge von unbekannten Anbietern. Wählen Sie bewährte Sorten, zum Beispiel "Herbstsüß".

Weitere Informationen finden Sie im Video: