Überblick über die Apfelsorte Delicious und ihre Hauptmerkmale

Äpfel enthalten viele nützliche Substanzen, die für den menschlichen Körper wertvoll sind.

Es wird angenommen, dass es ausreicht, die richtige Sorte zu wählen, um eine große Ernte dieser Früchte zu erzielen. Jede Kulturart hat jedoch eine Reihe von Merkmalen, ohne zu berücksichtigen, dass der Baum nicht großzügig Früchte trägt.

Der Artikel befasst sich mit der Landtechnik der beliebten Apfelsorte Delicious.

Merkmale der Sorte

Äpfel dieser Sorte sind im Garten ganz einfach an den charakteristischen Merkmalen zu erkennen, die ausschließlich Delicious innewohnen.

Eine kurze Entstehungsgeschichte, wo sie wachsen

Es gibt keine genauen Daten darüber, wie Delicious gezüchtet wurde. Nach den Annahmen entstand die Apfelsorte durch zufällige Bestäubung verschiedener Sorten und einen Mutationsprozess. Die Heimat köstlich schmeckender Äpfel ist South Virginia (Amerika).

Eigenschaften von Bäumen, Trieben, Laub, Früchten

Die Form des Baumes ändert sich je nach Lebensphase. Die junge Pflanze ähnelt im Aussehen einer umgekehrten Pyramide, in der Fruchtzeit wird sie abgerundet. Der Apfelbaum entwickelt sich intensiv und wächst spitzwinklig vom Stamm ab. Nahe der Basis sind die Triebe leicht gebogen. Die Rinde ist dunkelgrau, mittlere Dicke. Die Früchte der Sorte Delicious werden gemischt. Fruchtzweige und Speere überwiegen.

Kurzbeschreibung der Triebe:

1. dunkelroter Farbton;
2. durchschnittliche Länge und Dicke;
3. es gibt eine schwache Kante;
4. auf der gesamten Länge befinden sich kleine Linsen (in dem Teil, der näher an der Basis liegt, befinden sie sich in Gruppen);
5. Biegungen sind mäßig geknickt.

Die Blätter haben eine breit-ovale Form, gelegentlich gibt es Bäume mit länglich-eiförmigem Grün. Die Kanten sind mit einem Doppelzahnschnitt gerahmt. Es wird eine leichte Biegung der Platte beobachtet. Die Laubfarbe ist dunkelgrün mit einem Übergang zu einem hellen Ton näher am Blattstiel. Der Rand ist kaum wahrnehmbar.

Die Oberfläche der Platte ist leicht glänzend. Der lange Blattstiel ist an der Basis oder über die gesamte Länge rot gefärbt. Nebenblätter sind lanzettlich von mittlerer Größe.

Die Blütenstände zeichnen sich durch große Parameter aus, die Form ähnelt einer Schüssel, die Farbe der Blütenblätter ist rosa. Die Knospen selbst sind rot. In der Mitte ist eine Säule von Stempeln zu sehen. Sie sind lang und kantig. Die Narben befinden sich an oder unter den Staubbeuteln.

Beschreibung der Früchte:

• Größen (bei richtiger Pflege) - groß;
• form - länglich-konisch, Riffelung ist sichtbar;
• um die Untertasse herum befinden sich 5 verschiedene Tuberkel;
• Apfeldurchmesser variieren über die gesamte Länge, insbesondere im unteren Teil;
• die Haut ist dicht, glatt, auf der Oberfläche befinden sich subkutane weiße Punkte und graue Vorsprünge;
• die Farbe der Frucht ist hellgrün (bei voller Reife verfärbt sich die Farbe gelb), Red Delicious Äpfel haben eine tief dunkelrote Farbe;
• das Fruchtfleisch ist weiß mit einer grünen Tönung (während der Lagerung wird es gelb), die Struktur ist dicht;
• Schmackhaftigkeit - angenehmes Aroma, süße Note mit kaum wahrnehmbarer Säure, viel Saft.

Bezug! Das Ergebnis einer unsachgemäßen Pflege des Apfelbaums ist ein veränderter Geschmack, der Frische und Bitterkeit annimmt. Früchte werden selten in Standardgrößen gegossen.

Die Äpfel werden Ende September vom Baum genommen. Bei günstigen Bedingungen wird die Ernte bis März und sogar April gelagert. Der Ertrag pro Hektar beträgt 130-190 Zentner. Fruchtbildung periodisch mit leichter Variabilität.

Der Schwachpunkt der Sorte ist die Neigung zur Schorfbefall.

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften von Früchten

Obwohl die Frucht hauptsächlich aus Wasser besteht (mehr als 50%), enthält sie eine große Menge an für den menschlichen Körper wertvollen chemischen Elementen. Unter ihnen:

• Kalium;
• Magnesium;
• Eisen;
• Phosphor;
• Natrium;
• Mangan;
• Fluor;
• Zink usw.

Darüber hinaus ist das Fruchtfleisch mit Vitaminen verschiedener Gruppen gesättigt: C, A, PP, B9, B6, B5. Carotin, das in der Frucht enthalten ist, hat eine positive Wirkung auf Nägel und Haare, Sehfunktion und Knochengewebe. Ascorbinsäure hilft, die Schutzfunktion zu stärken, die hilft, Viren und Infektionen zu widerstehen. Jod verbessert die Schilddrüsenfunktion.

Zusammensetzung von leckeren Äpfeln
Name	Volumen pro 100 g
Askorbinsäure	5,2-10,0 mg
P-aktive Substanzen	140 mg
Pektine	0,7 mg Trockengewicht
Zucker	11-13%
Titrierbare Säuren	0,25%

Die regelmäßige Aufnahme von Äpfeln in den Speiseplan hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Dies verhindert die Entstehung verstopfter Venen, fördert die Gefäßreinigung und wirkt sich positiv auf die Funktionsfähigkeit des Herz-Kreislauf-Systems aus. Die wohltuenden Eigenschaften der Frucht bleiben lange erhalten.

Referenz! Die vom Apfel aufgenommenen Antioxidantien regen die Durchblutung des Zahnfleisches an. Apfelsäure hat eine destruktive Wirkung auf Plaque.

Ärzte empfehlen, das Produkt in irgendeiner Form in das Menü bei Erkrankungen der Nieren, der Leber und des Herzens aufzunehmen. Der hohe Ballaststoffgehalt hilft, den Darm von Giftstoffen und Abfallprodukten zu reinigen. Eisen normalisiert den Hämoglobinspiegel im Blut. Apfeltee lindert Nervosität gut.

Geschmacksqualitäten

Das unglaubliche Aroma wird mit dem süßen Geschmack des Fruchtfleisches kombiniert. Die dichte Struktur verursacht durch den erhöhten Saftgehalt keine Beschwerden beim Verzehr der Früchte. Ein Merkmal der Sorte ist die Tatsache, dass sich während der Lagerung von Äpfeln ihre Geschmackseigenschaften nur verbessern.

Ausbeute

Bis zu 300 Zentner Äpfel werden von 1 Hektar geerntet, wenn die Bäume 7-8 Jahre alt werden. Ein 6-7 Jahre alter Baum bringt durchschnittlich 70-79 kg Früchte. Das Gewicht der Geschenke der Natur hängt von der Größe des Apfels selbst ab. In schwierigen Klimaregionen sind sie klein. Bei richtiger Pflege und günstigen Wetterbedingungen wird die Frucht intensiv bis zu 10 cm Durchmesser gegossen.

Frühe Reife

Delicious bezieht sich auf Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Die Ernte erfolgt von Mitte September bis Ende desselben Monats. Jedes Jahr nimmt die Fruchtbarkeit eines jungen Baumes zu.

Rekordernten werden im Alter von 6-8 Jahren beobachtet. Nach 10 Lebensjahren wird die Regelmäßigkeit der Fruchtbildung unterbrochen. Sie können nach einer oder mehreren Saisons einen hohen Ertrag erzielen.

Die betreffende Sorte wächst schnell. Die ersten Früchte erscheinen an einem jungen Baum nach 3 Jahren. Bei perfekter Pflege verkürzt sich die Frist auf 2 Jahre.

Referenz! Die Parameter Frucht und Ertrag werden nicht nur durch Pflege, sondern auch durch Witterungsbedingungen beeinflusst. In Regionen mit kühlem Klima ist die Größe der Äpfel deutlich geringer als der Standard und der Geschmack hat eine frische Note.

Der Zeitpunkt der Blüte, Fruchtbildung und Lagerung von Äpfeln

Köstliche Blüte Ende Mai - Anfang Juni. Die Blütezeit ist verlängert. Sie können auch rosa Blütenstände an gepflanzten Sämlingen sehen, aber sie können dem Baum erst nach 2-3 Saisons Früchte geben.

Die Fruchtbildung beginnt in der zweiten Septemberdekade. Der Ernteprozess dauert bis Ende des Monats. Jede Frucht sollte vor der Lagerung sorgfältig untersucht werden. Für die langfristige Pflege von Äpfeln werden nur solche ausgewählt, die keine Anzeichen von Krankheiten oder Schäden aufweisen. Das Vorhandensein eines Stiels wird gefördert.

Früchte mit Dellen, Wunden und anderen Beschädigungen werden sofort zur Verarbeitung geschickt. Sie sind nicht zur Aufbewahrung geeignet.

Sie bewahren die Ernte in einem Keller oder einem anderen Hauswirtschaftsraum auf, wo ein stabiles Temperaturregime von 0 +4 Grad eingestellt wird. In diesem Fall sollte der Feuchtigkeitsindikator im Bereich von 85-90% liegen. Trockene Luft lässt Äpfel welken.

Äpfel verschiedener Sorten werden in separaten Behältern gelagert.Früchte sollten in Kisten in einer oder maximal 4 Lagen gelegt werden. Um die Ausbreitung von Fäulnis zu verhindern, wird empfohlen, jede Frucht in Zeitungspapier oder Geschenkpapier einzuwickeln. Zwischen den Schichten werden auch Papierblätter gestapelt.

Wachsende Funktionen

Die landwirtschaftliche Technologie des Delicious Apfelbaums unterscheidet sich nicht wesentlich von den Regeln für die Pflege von Obstpflanzen.

Landung

Die Aussaat eines Sämlings ist für das Frühjahr geplant. Dies sollte vor dem Blühen der Blätter geschehen. Wenn die Knospen am Baum anschwellen, steigt das Risiko, dass die Pflanze nicht Wurzeln schlägt. Setzlinge in Containern können zu einem späteren Zeitpunkt gepflanzt werden.

Der Standort für den Apfelbaum wird auf einer Fläche mit niedrigem Grundwasserspiegel (mindestens 2 m) gewählt. Weitere Kriterien sind gute Beleuchtung, sandiger oder lehmiger Boden.

Es ist besser, vorher ein Loch unter den Sämling zu graben. Seine Parameter:

• Tiefe - ab 80 cm;
• Breite - ab 1 m.

Unten wird zunächst eine Drainage eingebracht, danach ein Substrat aus Kompost, Dünger und Lauberde. Vor dem Pflanzen werden Sämlinge mit offenem Wurzelsystem einige Stunden in einer Lösung aus Wasser und einem Wachstumsstimulator eingeweicht. In der Zwischenzeit werden 1-2 Eimer warmes Wasser in die Grube gegossen und vollständig aufgenommen.

Die Wurzeln werden vorsichtig in ein feuchtes Substrat getaucht und mit Erde bestreut. Der Boden muss ein wenig verdichtet werden, damit der Baum nach dem Austrocknen des Bodens nicht kippt. Die Bepflanzung wird abgeschlossen, indem der Stammkreis bewässert und mit Mulch aufgefüllt wird. Beim Pflanzen mehrerer Setzlinge wird ein Abstand von 4 Metern zwischen ihnen gelassen.

Pflege

Experten sagen, dass es 20-25 Tage dauert, bis sich ein Sämling an einen neuen Standort angepasst hat. Das Überleben der Pflanzen hängt mehr von regelmäßiger Bewässerung und rechtzeitigem Beschneiden ab.

Beim Gießen sollte Wasser bis zu 35-45 cm tief in den Boden eindringen, ein Baum nimmt mindestens 10 Liter Flüssigkeit auf. Im ersten Monat nach dem Pflanzen wird der Apfelbaum zweimal pro Woche bewässert. Darüber hinaus sieht das Regime eine Reduzierung der Befeuchtungshäufigkeit auf 1 Mal pro Woche vor. Bei trockenem Wetter wird das Verfahren jeden zweiten Tag durchgeführt und das Wasservolumen auf 1,5-2 Eimer erhöht.

Nach dem Pflanzen des Sämlings wird der Schnitt durchgeführt. Die gesamte Spitze wird entfernt, sodass nur noch 40-45 cm des Triebes übrig bleiben. Schneiden Sie am Ende jeder Saison trockene Äste, Mast und beschädigte Triebe ab. Wenn die Pflanze wächst, wird eine Ausdünnung und Kronenbildung durchgeführt.

Damit der Boden bei heißem Wetter nicht austrocknet, wird nach dem Gießen die Bodenoberfläche im stammnahen Kreis mit Mulch ausgekleidet. Als Mulchmaterial werden folgende Materialien verwendet: Torf, Sägemehl, Stroh, Kunstmulch. Die Deckschicht sollte mindestens 7-10 cm betragen.

Von Zeit zu Zeit muss der Boden aufgelockert werden. Gleichzeitig wird gejätet. Für die normale Entwicklung des Wurzelsystems sind Sauerstoff und das Fehlen von Feuchtigkeitsstagnation wichtig. Dies wird durch regelmäßiges Lüften gewährleistet.

Temperaturbeständig

Delicious verträgt nicht nur Trockenheit, sondern auch niedrige Temperaturen. Ein Baum ohne Schutz und Schutz kann den Winter mit strengen Frösten nicht überleben. Wenn die Luft während der Blütezeit auf -1 ° und darunter abkühlt, beginnt die Fruchtbildung in der Saison einfach nicht.

Zu Krankheiten und Schädlingen

Wie die meisten Apfelsorten ist Delicious anfällig für Volkskrankheiten. Bei nassem Wetter werden häufig Mehltau und Schorf befallen. Eine Behandlung wird empfohlen, um das Holz zu erhalten. Dazu wird die Pflanze mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel und Kupferoxid besprüht. Die gleichen Mittel werden für präventive Zwecke verwendet.

Auch schädliche Insekten verursachen Probleme bei der Kultivierung. Blattwürmer stören vor allem den Apfelbaum. Wenn Anzeichen für das Vorhandensein eines Parasiten festgestellt werden, wird die Pflanze mit Nitrophen 3% behandelt. Im Kampf gegen Blattläuse und Milben empfiehlt es sich, Karbofos zu verwenden.

Die Nuancen des Wachstums in verschiedenen Regionen

Bewohner verschiedener Regionen wollen auf ihren Parzellen leckere Äpfel anbauen. Es gibt bekannte Tatsachen über den erfolgreichen Anbau von Delicious in der Region Moskau, der Wolga-Region, Weißrussland, der Ukraine.Es ist schwieriger, die Lebensfähigkeit von Apfelbäumen in den nordwestlichen Regionen Russlands zu erhalten, da die Sorte zu thermophilen Pflanzen gehört.

Referenz! Andere Sorten haben ähnliche Eigenschaften wie Delicious. Zum Beispiel Golden Rangers oder Golden Delicious. Sie sind frostbeständig, was ihnen ermöglicht, harte Winter zu überstehen.

Bei der Landung von Delicious in den Regionen des Urals wird empfohlen, die folgenden Regeln einzuhalten:

1. Der Stamm der Anlage muss mit expandiertem Polystyrol umwickelt werden, das zur Isolierung von Rohrleitungen bestimmt ist.
2. Die Krone sollte so geformt sein, dass der Baum in die Breite und nicht in die Höhe wächst.
3. Um zu verhindern, dass bei starkem Wind Schmutz vom Stamm abfällt, sollte neben dem Baum ein Block gefahren werden, der als Stütze dient.
4. Sie sollten mit einer Schnur zusammengebunden werden.

Als Unterstand für einen Baum eignen sich Fichtenzweige, Agrofaser und andere Materialien. Der Boden im stammnahen Kreis muss mit einer dicken Schicht aus trockenen Blättern, Torf und Sägemehl bedeckt sein, auf die die Erde gegossen wird.

Mögliche Probleme mit der Vielfalt und Möglichkeiten, sie zu lösen

Beim Anbau von Delicious können folgende Schwierigkeiten auftreten.

• Absterben junger Bäume - tritt aufgrund unzureichender Bewässerung oder mangelnder Düngung auf. Die Situation kann korrigiert werden, indem Tätigkeiten nach den Regeln der Landtechnik durchgeführt werden.
• Schlechtes Baumwachstum - Sie müssen Setzlinge auf niedrig wachsenden und mittelgroßen Unterlagen kaufen. Auch kann der Grund im nahen Vorkommen von Grundwasser liegen. Dann ist eine Transplantation erforderlich.
• Der Apfelbaum wirft sein Laub für den Winter nicht ab - dies wird durch reichliches Gießen der Pflanze im Herbst und die Einführung von Stickstoffdünger in dieser Zeit festgestellt. Das Problem kann verhindert werden, indem der Apfelbaum richtig in einen Ruhezustand versetzt wird (seltenes Gießen nach Ende der Fruchtperiode, Beschneiden, Säubern des Stammkreises).
• Mangel an Früchten - entweder ist der Apfelbaum jung oder Bestäuber wachsen nicht in der Nähe. Der gleiche Effekt wird bei alten Bäumen beobachtet.
• Abblätternde Rinde - Sonnenbrand, Einfrieren oder Borkenkäfer können ein Problem hervorrufen. Lösungen: Frühjahrs- und Herbsttünchen des unteren Teils des Stammes mit Kalk, Behandlung mit Fungiziden oder Insektiziden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Delicious ist bei Gärtnern aufgrund der folgenden Vorteile der Kultur unglaublich beliebt:

• hohe Geschmacksnote von Früchten;
• stabile Ausbeute;
• verkehrsfähiger Zustand;
• lange Haltbarkeit ohne Geschmacksverlust;
• hervorragende Transportfähigkeit.

Die Sorte hat auch Nachteile:

• Verletzung der stabilen Produktivität bei erwachsenen Pflanzen;
• um große Früchte zu bekommen, müssen Sie darauf achten, die richtigen Bedingungen zu schaffen.
• Anfälligkeit für Mehltau;
• geringe Frostbeständigkeit.

Bestäubende Sorten

Die Fruchtbarkeit eines Apfelbaums der betreffenden Sorte kann nur beurteilt werden, wenn eine Nachbarschaft mit Bestäubern vorhanden ist. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die Pflanze zum selbstunfruchtbaren Typ gehört. Folgende Sorten eignen sich für Delicious: Melrose, Jonathan, Ich wagte, Gloucester, Elstar.

Referenz! Bei selbstunfruchtbaren Sorten der Gesamtzahl der Blütenstände erweisen sich nur 1-4% der Blüten als bindefähig. Ohne Bestäubung ist es einfach unmöglich, eine gute Ernte zu erzielen.

Das Pflanzen von Bestäubern sollte in einem Abstand von 4-6 Metern erfolgen. Es wird empfohlen, 2-3 Sorten als bestäubende Pflanzen zu wählen. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Optionen:

1. Blütezeiten (sie müssen übereinstimmen);
2. der Lebenszyklus von Nutzpflanzen (ungefähr gleich für Bestäuber und einen bestäubten Apfelbaum);
3. die Hauptphasen der Entwicklung (sollte auf einen Zeitraum fallen).

Bei Schwierigkeiten bei der Sortenauswahl wird empfohlen, sich an Spezialisten zu wenden.

Referenzen

• Ivan Nikolaevich, Gebiet Rostow

Ich züchte Delicious seit über 9 Jahren im Garten. Die ersten Früchte erschienen im 4. Jahr nach der Pflanzung am Baum. In den nächsten beiden Saisons war die Ernte mager und überstieg 2-4 Äpfel nicht. Dann habe ich von einem Nachbarn erfahren, dass die Sorte selbstfruchtbar ist.

Ich habe 2 Melrose-Setzlinge in der Nähe gepflanzt. Jedes Jahr wuchs die Frucht mehr und mehr.Nach der siebten Saison habe ich 75 kg vom Baum genommen. In dieser Saison habe ich eine Wäscheklammer von Delicious bis Eder gemacht. Ich warte auf die Ergebnisse.

• Elena, Region Moskau

Vor einigen Jahren habe ich ein Ferienhaus gekauft. Darauf standen schon Bäume. Köstliche Äpfel reiften im September. An einer kurzen Pflanze kleben die Früchte buchstäblich an zerbrechlichen Zweigen. Die Ernte wog etwa 30 kg. Ihr Geschmack hat mich und alle Familienmitglieder angenehm überrascht. Bereits im nächsten Herbst habe ich 2 Setzlinge dieser Sorte gepflanzt. Ich habe Idared auch zur Bestäubung gekauft.

Video-Review der Sorte: