Der Aufbau der Kartoffelknolle, sowie die Vermehrung und Pflege des beliebten Gemüses

Die Kartoffel ist seit vielen Jahren bekannt. Und für viele ist dieses Produkt zu einem Favoriten geworden. Diese Pflanze ist unprätentiös in der Pflege. Diese Pflanze ist auf der Datscha fast jedes Hobbygärtners zu finden.

Aufbewahrung:

• Eigenschaften der Kartoffelknolle
• Beschreibung von Kartoffeln verschiedener Sorten
• Kartoffelpflege
• Kartoffelvermehrung

Eigenschaften der Kartoffelknolle

Die Kartoffel ist ein krautiger Strauch, der zur Familie der Nachtschattengewächse gehört. Die Zweige des Busches können sich ausbreiten oder aufrichten, alles hängt von der Sorte ab. Blätter sind auch anders und Kartoffelknollen... Im oberen Teil der Zweige befinden sich Stiele mit kleinen Knospen. Die Früchte von Kartoffeln sind kleine runde Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm.

Blätter werden nicht für Lebensmittel verwendet, da sie giftige Substanzen in ihrer Zusammensetzung enthalten. Der Aufbau der Kartoffelknolle ist bei allen Sorten ungefähr gleich. Die Vegetationsperiode, die Farbe des Fruchtfleisches, die Form und Farbe der Haut unterscheiden sich.

Die Knolle wird am unterirdischen Teil des Stängels gebildet.

Auf jedem bilden sich Vertiefungen, wo sich 2-3 Nieren befinden, sie werden auch Augen genannt.

Beschreibung von Kartoffeln verschiedener Sorten

Kartoffelsorten werden in fünf Typen unterteilt: früh, mittelfrüh, mittelfrüh, mittelfrüh und spät. Für jede Art es gibt viele sorten... Viele von ihnen eignen sich für kalte Regionen, andere für warme.

Frühe Kartoffelsorten:

• Antonina. Die Reifung erfolgt innerhalb von 2 Monaten nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Der Busch dieser Sorte ist hoch mit aufrechten Stielen. Die Blätter sind groß und befinden sich hauptsächlich an den Spitzen der Zweige. Die Knollen sind groß, länglich. Die Schale ist rau und in einem gelb-sandigen Ton gefärbt. Das Fruchtfleisch ist stärkehaltig, gelblich.
• Vega. Diese Sorte hat eine kurze Reifezeit von nur 55 Tagen. Die Höhe des Busches ist durchschnittlich. Aufrechte Zweige sind dicht mit dunkelgrünen Blättern besetzt. Die Knollen sind sandfarben, ihr Fleisch ist dunkelgelb. Die Sorte ist resistent gegen häufige Krankheiten.
• Vineta. Eine frühe Sorte, die 50 Tage nach der Keimung reift. Mittelgroßer Busch mit verzweigten Zweigen. Die Blätter sind hellgrün gefärbt. Länglich, oval, wellig. Mittelgroße Knollen mit gelber Schale und leicht cremigem, stärkehaltigem Fruchtfleisch. Die Sorte verträgt Trockenheit gut.
• Starker Kerl. Hoher Strauch mit aufrechten Stängeln. Ergibt eine Ernte innerhalb von 55 Tagen nach der Keimung. Die Blätter sind mittelgroß, länglich, grün gefärbt. Die Knollen sind mittelgroß, länglich, mit gelber Schale und weißem Fleisch.

Mittelfrühe Kartoffelsorten:

• Visa. Reift in 75 Tagen nach der Keimung. Der Busch dieser Sorte ist klein, die Blätter sind mittelgroß. Die Knollen sind groß, rundlich, länglich mit einer glatten, rot gefärbten Schale. Das Fruchtfleisch ist cremig. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten.
• Newski. Die Reifung erfolgt in 80 Tagen. Die Sorte ist beliebt und hat einen hohen Ertrag. Stängel sind gerade, verzweigt, niedrig. Kleine Blätter sind grün gefärbt. Knollen sind mittelgroß bis groß, oval, weiß-gelbe Schale. Das Fruchtfleisch ist hell, stärkehaltig.

Kartoffelsorten für die Zwischensaison:

• Riese. Die Reifung erfolgt 3 Monate nach der Keimung. Der Busch ist hoch, mit aufrechten Stielen und großen Blättern. Die Knollen sind groß, oval.Die Haut ist glatt und sandfarben. Das Fruchtfleisch ist cremig und hat einen hohen Stärkegehalt.
• Bekanntmachung. Reift in 85 Tagen. Der Busch ist hoch, die Stängel sind gerade und dick. Die Blätter sind groß, grün bemalt, nicht dicht an der Spitze der Zweige. Diese Sorte blüht üppig mit rötlich-violetten Blütenblättern. Die Knollen sind groß, oval. Die Schale ist rau, sandfarben gefärbt. Das Fruchtfleisch ist leicht und enthält viel Stärke.
• Prestige. Reifezeit - 3 Monate. Die Höhe des Busches ist durchschnittlich, die Zweige sind groß und leicht ausgebreitet. Blätter sind oval, groß, grün. Die Knollen sind oval, die Schale ist glatt, dunkelsandig. Das Fruchtfleisch ist gelb, stärkehaltig.

Mittelspäte Kartoffelsorten:

• Arsenal. Ein Busch mit hohen Ästen, die aufrecht oder halb ausbreitend sein können. Die Blätter sind groß, länglich-oval, in einem Grünton gefärbt. Die Knollen sind groß, länglich. Die Schale ist gelblich, das Fleisch hell.
• Bafana. Diese Sorte reift 4 Monate nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Der Busch ist hoch, leicht ausladende Stängel. Die Blätter sind groß. Die Knollen sind oval, ihre Schale ist gelb. Das Fruchtfleisch ist leicht mit einem hohen Stärkegehalt. Die Sorte ist gegen viele Krankheiten resistent.
• Veteran. Mittelgroßer Busch. Die Zweige sind aufrecht und halb ausladend. Die Blätter sind mittelgroß. Knollen sind mittelgroß, oval, länglich. Die Haut ist gelb, glatt. Das Fruchtfleisch ist leicht.

Späte Kartoffelsorten:

• Atlant. Reift 4 Monate nach der Keimung. Der Strauch ist mittelgroß, die Zweige sind leicht ausgebreitet. Es blüht nicht dick, die Knospen sind weiß gestrichen. Die Knollen sind groß, die Schale ist dick, gelb gefärbt. Das Fruchtfleisch ist hellbeige, stärkehaltig.
• Wesnjanka. Reift in 4 Monaten. Der Strauch ist mittelgroß. Es blüht üppig und dicht, die Knospen befinden sich auf Stielen, die Blütenblätter sind in einem lila-roten Ton bemalt. Die Knollen sind sehr groß und rund. Die Schale ist dicht, gelb. Das Fruchtfleisch ist rosa.
• Manitou. Diese Sorte gehört zu den Niederländern. Der Busch ist groß mit aufrechten Stielen. Die Blätter sind sehr groß, dunkelgrün gefärbt. Sie blüht üppig, die Knospen sind in einem rötlich-violetten Ton bemalt. Die Knollen sind groß, abgerundet mit einer rötlich-rosa Schale. Gelbes Fruchtfleisch enthält viel Stärke.

Kartoffelpflege

Das Gießen von Kartoffeln ist in der Vorauflaufphase und während des aktiven Wachstums erforderlich. Überfeuchten Sie den Boden jedoch nicht, dies kann zur Fäulnis der Knollen führen. Vor der Ernte, wenn die Knollen bereits reif sind, werden die Büsche nicht bewässert. In Gebieten, in denen der Boden einen hohen Feuchtigkeitsgehalt hat, Kartoffeln werden gepflanzt auf speziell angefertigten Kämmen.

Es ist auch notwendig, den Boden um den Busch herum regelmäßig zu lockern und Unkraut zu entfernen.

Wenn die Zweige des Busches um 10-15 cm gewachsen sind, ist die Pflanze spud, dh der Busch wird durch Hinzufügen von Erde verstärkt. Die Pflanze benötigt keine zusätzliche Düngung und Fütterung, da sich alle Chemikalien in den Knollen ansammeln können. Es wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen der Kartoffeln zu düngen.

Kartoffelvermehrung

Kartoffeln werden durch Knollen vermehrt und Samen. Samen werden nach der Blüte auf dem oberirdischen Teil des Busches gebildet. Aber hauptsächlich wird die Knollenreproduktion verwendet. Jede Kartoffel hat eine Rille mit Knospen, aus denen Triebe sprießen.

Im Frühjahr werden diese Kartoffeln 1-2 in die Löcher gepflanzt, sprießen auf. Zwischen den Büschen muss ein Abstand von 35-40 cm und zwischen den Reihen 60 cm eingehalten werden.

Beim Pflanzen ist es notwendig, eine Sorte zu wählen, die für die Region, in der sie wachsen wird, am besten geeignet ist.

Wenn Sie die falsche Sorte ausgewählt haben, wird es viele geben Probleme mit Krankheiten und Schädlingen... Kartoffeln werden in der Frühzeit gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt. Das heißt, die Büsche können besprüht werden, bevor die Blüten erscheinen. In letzter Zeit sind jedoch viele biologische Produkte erschienen, die während und nach der Blütezeit des Busches angewendet werden können. Diese Präparate sind natürlich und ihre Stoffe reichern sich nicht in den Knollen der Pflanze an.

Weitere Informationen zur Kartoffelzüchtung finden Sie im Video.