Gurken im Gewächshaus im Winter und das ganze Jahr
Jetzt können Sie Gurken nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr über in Geschäften kaufen. Aber wir nutzen diese Gelegenheit selten, da ihr Geschmack viel schlechter ist als im Sommer. Dies liegt daran, dass die am schnellsten tragenden Sorten in Gewächshäusern angebaut werden und chemische Düngemittel verwendet werden. Von importierten Grüns aus China will ich gar nicht reden, deren Gurken schmecken nach Plastik.
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Anforderungen an Wintergewächshäuser
Wenn Sie sich entscheiden, das ganze Jahr über köstliche knusprige Gurken für Ihre Familie oder zum Verkauf anzubauen, benötigen Sie einen beheizten Gewächshaus, und keinesfalls Biokraftstoff. Meistens werden sie nach der Konvertermethode erhitzt. Dazu wird im Gewächshaus ein Kessel installiert oder unweit davon ein separater Kesselraum gebaut. Vom Kessel werden Rohre und Heizkörper ins Gewächshaus geführt.
Der Kessel kann fester Brennstoff oder flüssiger Brennstoff sein. Mit Hilfe von Kraftstoff wird darin Wasser oder Dampf erhitzt, die durch Rohre zu Heizkörpern gelangen, die das Gewächshaus beheizen. Natürlich ist eine solche Heizung ziemlich teuer und zahlt sich nur aus, wenn Sie das Produkt verkaufen. Allerdings wird das Heizen mit Strom noch teurer, selbst wenn sparsame Infrarotheizungen verbaut werden. In den südlichen Regionen werden Gewächshäuser oft mit Elementaröfen beheizt, aber in der mittleren Spur im Winter wärmen sie das Gewächshaus nur dann auf, wenn rund um die Uhr Brennholz geworfen wird, und schließlich müssen Sie manchmal schlafen.
Neben der Heizung wird zusätzliche Beleuchtung benötigt. Gurken brauchen lange Tageslichtstunden, 12-14 Stunden, und im Winter scheint die Sonne viel weniger Zeit. Für Gewächshäuser werden spezielle Natriumlampen hergestellt, die das für die Photosynthese notwendige Spektrum emittieren. Sie sind relativ günstig, aber schwer zu installieren. Energiesparende Quecksilber-Hochdrucklampen eignen sich auch für die Beleuchtung von Wintergewächshäusern, aber obwohl ihre Entsorgung schwierig ist, ist es besser, sie nicht zu installieren. Leuchtstofflampen sind preiswert, können aber recht umständlich aussehen. Sie können LED-Beleuchtung arrangieren, aber es ist auch nicht billig.
Im Gewächshaus sollten Firste mit einer Höhe von mindestens 20 cm aus fruchtbarem Boden zur Hälfte mit Humus hergestellt werden. Zum Gießen müssen Sie ein spezielles System installieren. Sie können es natürlich von Hand gießen, aber vergessen Sie nicht, dass das Wasser warm genug sein muss. Obwohl Gurken warme, feuchte Luft lieben, sollte für eine minimale Belüftung gesorgt werden.
Gurkensorten
Natürlich sollten Gurkensorten gewählt werden, die nicht bienenbestäubt sind, da sich im Winter keine Insekten im Gewächshaus befinden. Aber jetzt gibt es viele parthenokarpische Sorten und Hybriden im Angebot, die Auswahl ist groß. Wählen Sie für eine schnelle Ernte Gurken mit kurzer Reifezeit, zum Beispiel „Junge-mit-Finger F1“, „Claudia F1“, „Schwiegermutter F1“, „Schwiegersohn F1“. Und wenn Sie lange Salatgurken mögen, können Sie "Zozulya F1" kaufen.
Welche Samen Sie kaufen, werden am besten verwendet Sämlingsmethode Anbau, und die Sämlinge benötigen auch zusätzliche Beleuchtung. Es ist einfacher, es zu Hause zu organisieren, es reicht aus, eine Tischlampe und Folie zu verwenden, wie beim Züchten früher Blumensetzlinge. Stellen Sie einfach die Tassen mit Sämlingen in eine Schachtel unter Haushaltsgeräten, von denen eine Seite abgeschnitten und zum Fenster gedreht ist und die andere mit Folie bedeckt ist. Schalten Sie die Lampe von oben bei dunklem oder bewölktem Wetter ein.
Agrotechnik
Sämlinge sollten in einem Gewächshaus gepflanzt werden, wenn sich der Boden auf 20-25 Grad erwärmt, vorher jedoch mit einer 7% igen Kupfersulfatlösung desinfiziert wird. Zwischen den Pflanzenreihen muss ein Abstand von etwa einem Meter eingehalten werden, zwischen den Pflanzen selbst mindestens 30 cm, sonst sind Verdickungen und dadurch das Auftreten von Graufäule möglich.
Zukünftig soll die Lufttemperatur tagsüber bei 20-25 Grad gehalten werden. nachts - nicht unter 18 Grad. Eine gute Beleuchtung sollte 14 Stunden am Tag dauern. Nachts werden die Lampen ausgeschaltet. Während des Wachstums werden die Gurken mit einem Spalier zusammengebunden. Die Bildung der Pflanze erfolgt wie folgt: Die unteren Seitentriebe werden über dem ersten Eierstock, der zweite - über dem zweiten Eierstock usw. eingeklemmt, so dass die Pflanze wie ein umgekehrter Weihnachtsbaum aussieht.
Das Gießen wird täglich durchgeführt, um den Boden tief zu benetzen, sonst werden die Früchte bitter. Es wird empfohlen, die Bodenfeuchtigkeit auf einem Niveau von 50-60%, Luft - bis zu 90% zu halten. Es ist notwendig, die Pflanze zu Beginn der Vegetationsperiode mit Stickstoffdünger und näher an der Reifung zu füttern - mit Phosphor-Kalium-Dünger. Mineraldünger können mit Königskerzenaufguss kombiniert werden. Auch ein Top-Dressing der Blätter wird empfohlen, insbesondere bei Verletzung des thermischen Regimes. Sie werden mit Kupfersulfat, Borsäure und Kaliumpermanganat durchgeführt. Einige Gramm dieser Stoffe werden in warmem Wasser gelöst und die Pflanzen werden vorzugsweise am frühen Morgen oder umgekehrt am Abend besprüht. Um das Auftreten von Mehltau zu vermeiden, werden die Blätter der Pflanzen mit einer Königskerze besprüht.
Sie können eine schwarze Mulchfolie verwenden. Unkraut wächst nicht darunter, es speichert Wärme und Feuchtigkeit gut im Boden.
Dem Artikel nach zu urteilen, ist die Organisation des ganzjährigen Gurkenanbaus sehr schwierig, sowohl in materieller Hinsicht als auch in Bezug auf die entsprechenden Fähigkeiten.
Natürlich ist es schwierig und teuer, daher ist es viel billiger, Setzlinge zu Hause anzubauen und Ende Februar, Anfang März in einem Gewächshaus zu pflanzen. In diesem Fall sind die Kosten für den Gurkenanbau viel niedriger .