Fetter Pfeffer - die Hauptmerkmale der Sorte
Eine helle und süß aussehende Chilischote gehört zu den Sorten der Zwischensaison. Vom Keimen der Pflanze bis zum Einsetzen der technischen Reife der Früchte vergehen 115 bis 118 Tage. Fettpaprika eignen sich für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland.
Um starke und starke Pfeffersetzlinge zu erhalten, sollten die Samen in der zweiten Februarhälfte ausgesät werden. Das Pflücken von gewachsenen Pflanzen erfolgt in der Keimblattphase. Setzlinge sollten in der Zeit der stabilen Hitze, etwa Ende Mai, in den Boden gepflanzt werden.
Die Bildung eines Busches erfolgt durch Entfernen von Seitentrieben und Blättern vor der ersten Gabelung. Die Pflanze reagiert sehr gut auf regelmäßiges Gießen. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze erreicht 50-55 cm, sie wächst als sich halb ausbreitender Busch. Die Blätter des geschwollenen Pfeffers sind faltig, hellgrün, von mittlerer Größe. Die Früchte dieser Pfeffersorte haben eine prismatische Form, eine leichte Riffelung und eine glänzende Oberfläche. Die Farbe der Früchte technischer Reife ist grün, bei Erreichen der biologischen Reife nehmen sie eine rote Farbe an. Die Länge der Frucht des Fettpfeffers kann 10-12 cm im Durchmesser erreichen - bis zu 8 cm Der Pfeffer unterscheidet sich in ziemlich dicken Wänden, deren Dicke normalerweise 10 mm erreicht.
Reife Paprika wiegen in der Regel zwischen 65 und 130 Gramm, es gibt aber auch größere Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 200 Gramm. Die Geschmacksqualitäten von Fettpfeffer sind ausgezeichnet. Zu den positiven Aspekten gehört die gute Transportfähigkeit einer reifen Ernte.
Die Fettpaprika sollte nach dem 40x60cm Schema gepflanzt werden. Die Ausbeute, die normalerweise ab 1 Quadratmeter erzielt wird, liegt im Bereich von 4 - 4,5 kg.