Wann und wie sammelt man Viburnum richtig?

Viburnum - eine Beere, die nicht nur mit einem originellen Aussehen, sondern auch mit nützlichen Eigenschaften ausgestattet ist. Es brennt auf einem Ast mit scharlachroten Lichtern im Grün eines Baumes. Und im Winter zeichnet es sich durch seine ursprüngliche Schönheit unter dem weißen Schnee aus. Aber um sie im Winter zu verwenden, muss die Beere richtig gesammelt und konserviert werden. Bevor Sie mit der Anwendung beginnen, sollten Sie sich nicht nur mit den möglichen Vorteilen vertraut machen, sondern sich auch über die Schäden informieren, die eine unkontrollierte Anwendung mit sich bringen kann.

Inhalt:

Die Zusammensetzung und die nützlichen Eigenschaften von Viburnum

Die Zusammensetzung und die nützlichen Eigenschaften von Viburnum

Beerenfruchtfleisch Viburnum gesättigt mit nützlichen Mikroelementen und Vitaminen. Es enthält eine große Menge an Nährstoffen, die dazu beitragen, die gebildete Krankheit zu neutralisieren und auch eine Stärkung des menschlichen Immunsystems zu stimulieren.

Die Liste der Komponenten, die Viburnum sättigen, umfasst die folgenden Inhaltsstoffe:

  • Phosphor
  • Kupfer
  • Tannine
  • Mangan
  • Kalium
  • Magnesium
  • Eisen
  • Pektine
  • Jod
  • Phytonzide
  • Vitamin C und A, P, E und K sind vorhanden

Darüber hinaus enthalten die Blätter des Viburnum eine erhöhte Menge verschiedener Säuren - Ölsäure, Baldrian, Ameisensäure und Essigsäure. Kalina wird nicht nur in der traditionellen Medizin verwendet, es wird von qualifizierten Ärzten empfohlen, um verlorene Kraft nach längerer Krankheit oder Operation wiederherzustellen.

Der Empfang von Scharlachbeeren ist nicht nur für erwachsene Patienten, sondern auch für kleine Patienten erlaubt. Kalina hat eine verstärkte Wirkung im Kampf gegen verschiedene Krankheiten, beseitigt Vitaminmangel und neutralisiert auch pathogene Mikroorganismen, die in den Körper gelangen.

Keelina-Eigenschaften

Folgende nützliche Eigenschaften werden unterschieden, mit denen eine helle Pflanze ausgestattet ist:

  1. In kurzer Zeit heilt Erkältungen und akute respiratorische Virusinfektionen.
  2. Erhöht die Abwehrkräfte des Körpers erheblich und blockiert die Möglichkeit der Anlagerung pathogener Bakterien.
  3. Es hat schweißtreibende und fiebersenkende Eigenschaften.
  4. Neutralisiert Schlafprobleme, beseitigt Depressionen, verbessert die Stimmung und lädt eine Person mit guter Laune und Kraft auf.
  5. Hilft nervöse Anspannung zu lindern.
  6. Eine Abkochung der Blüten der Pflanze ermöglicht es Ihnen, Entzündungen der Mundhöhle mit Angina zu beseitigen.
  7. Die Infusion auf die Beeren der Pflanze eignet sich hervorragend für nassen Husten, da sie schleimlösende Eigenschaften hat.
  8. Aufgrund der Tatsache, dass die Verwendung von Beeren zur harntreibenden Wirkung beiträgt, wird überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt, was zur Beseitigung von Schwellungen führt.
  9. Beeren werden bei Gastritis des Magens empfohlen, sie erhöhen den Säuregehalt der pH-Umgebung in den Verdauungsorganen.
  10. Bei der Anwendung von Viburnum wird der Darm von über einen langen Zeitraum angesammelten Schadstoffen sowie Giftstoffen gereinigt.
  11. Ermöglicht die Normalisierung der Darmperistaltik und hilft, Verstopfung beim Menschen zu beseitigen.

Durch die richtige Anwendung von Beeren, Laub oder Farbe kann die Pflanze fast als Sekundärtherapie für jede Krankheit eingesetzt werden. Die Hauptsache ist, die Dosierung zu berücksichtigen und vor der Anwendung mit Ihrem Arzt zu sprechen.

Anwendung

Anwendung

Neben der Tatsache, dass Viburnum zu medizinischen Zwecken verwendet wird, können daraus verschiedene Getränke wie Fruchtgetränke, Säfte oder Gelee hergestellt werden. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, sowohl gekocht als auch roh. Aus Viburnum-Beeren wird köstliche Marmelade gewonnen. Bei der Zubereitung kulinarischer Köstlichkeiten fügen Hausfrauen Viburnum-Früchte als Füllung hinzu oder um den Geschmack beim Backen von Hühnchen oder Fleisch zu verbessern.

Aufgrund seiner vielen nützlichen Eigenschaften wird es in verschiedenen Bereichen der Medizin und Küche verwendet.

Aus den weichen Zweigen des Viburnums werden Körbe, Vasen aus Naturmaterialien sowie Kränze und Fässer hergestellt. Solche Gegenstände werden verwendet, um Wohnungen und Büros zu dekorieren und Komfort zu schaffen.

Neben der Verwendung von Beeren zur Beseitigung von Krankheiten wird die Konsistenz der Substanz in der Kosmetik aktiv genutzt. Es neutralisiert Hautausschläge im Jugendalter und bei Mädchen mit Menstruationsblutung. Beseitigt Mitesser und verbessert die Hautfarbe. Verhindert das Auftreten von frühem Ausdruck und Altersfalten.

Schaden und Kontraindikationen

Schaden und Kontraindikationen

Bevor Sie mit der Einnahme eines Medikaments zur Behandlung von Krankheiten beginnen, sollten Sie sich mit den Kontraindikationen vertraut machen. Nicht alle Zutaten funktionieren möglicherweise für verschiedene Personen. Obwohl Viburnum mit einer Vielzahl nützlicher Spurenelemente und Qualitäten ausgestattet ist.

Bei falscher Anwendung der Substanz können die möglichen Vorteile für den menschlichen Körper schädlich sein.

Es gibt die folgenden Kategorien von Menschen, die an bestimmten Arten von Krankheiten leiden, denen der Verzehr von Viburnumfrüchten völlig verboten ist oder die in die Ernährung aufgenommen werden können, jedoch mit Vorsicht und unter Aufsicht von medizinischem Personal:

  1. Niedriger Blutdruck. Menschen mit solchen Beschwerden können Beeren in den Körper aufnehmen, jedoch nicht mehr als 1 Esslöffel.
  2. Schwangere Frauen - Beeren enthalten eine erhebliche Menge an Inhaltsstoffen, die mit weiblichen Hormonen identisch sind. Ein Substanzüberschuss im Blutkreislauf einer Frau in Position kann sich negativ auf den sich entwickelnden Fötus auswirken und Fehlbildungen des Babys hervorrufen. In schwierigen Situationen können die Bestandteile des Viburnums, die der Körper in einer erhöhten Masse erhält, eine Frühgeburt anregen.
  3. Erkrankungen der Leber und der Nieren, chronischer Verlauf.
  4. Gastritis des Magens.
  5. Allergische Reaktion auf die Beeren der Pflanze.
  6. Erhöhte Magensäure.
  7. Blutkrankheiten wie Leukämie oder Thrombophlebitis.

Bei Hypotonie wird nicht empfohlen, in Form von Saft zubereitete Viburnum-Beeren zu verwenden. Das Getränk trägt zu einem übermäßigen Blutdruckabfall bei. Sie sollten nicht mit dem Behandlungsprozess experimentieren, indem Sie Viburnum bei der Entwicklung von Gicht, Arthritis oder Urolithiasis verwenden. Die Einführung des Mittels in den Körper kann den Allgemeinzustand des Patienten negativ beeinflussen.

Wann und wie sammelt man Viburnum richtig?

Wann und wie sammelt man Viburnum richtig?

Einige Gärtner empfehlen, sofort nach dem Rotwerden helle Beeren zu pflücken, ohne Grün und ungewöhnliche Flecken. Andere empfehlen, erst nach dem ersten Frost zu ernten. In diesem Moment verschwindet die für unreife Viburnum charakteristische Bitterkeit, ein süßlicher Geschmack mit einem leicht säuerlichen Nachgeschmack und einer inhärenten angenehmen Bitterkeit wird erworben.

Aufgrund der Tatsache, dass die Beeren nach dem Frost geerntet werden, sammeln sich in ihnen viel mehr nützliche Elemente an als bei der Ernte vor dem ersten Temperaturabfall.

Wenn Sie jedoch nicht bis zum Frost warten können, müssen Sie die Trauben abschneiden und für eine Weile in den Gefrierschrank stellen. Die Wirkung des Verfahrens ist die gleiche, als ob die Pflanze an der frischen Luft gehalten würde. Um die Beeren zu entfernen, empfiehlt es sich, einen klaren, windstillen Sonnentag zu wählen. Die Veranstaltung wird mit einer scharfen, desinfizierten Gartenschere durchgeführt. Dies ist notwendig, um die Pflanze nicht mit pathogenen Bakterien zu infizieren.Der Schnitt erfolgt vollständig mit einer Bürste, um die Beeren nicht zu beschädigen und dadurch keine nützlichen Eigenschaften zu verlieren. Wenn die Verarbeitung von Viburnum voraussichtlich unmittelbar nach dem Sammeln erfolgen soll, können Sie die Früchte entfernen, ohne sich um ihre Sicherheit und ihren Inhalt im Pinsel zu kümmern.

Nach dem Schneiden der Bürsten wird empfohlen, sie sofort in einer Schicht auf einem zuvor vorbereiteten Backblech zu verteilen. Ansonsten ist es beim Stapeln der Früchte fast unmöglich, die Trauben sorgfältig auszuwählen. Dies liegt daran, dass die Zweige aneinander haften und die Beeren zerbröckeln. Sie können die Trauben zusammenbinden oder alle Beeren auf einmal abschneiden, wenn eine frühe Verarbeitung vorgesehen ist. Danach sollten sie unter fließendem Wasser abgespült und gut getrocknet werden. Es ist sehr wichtig, dass schlechte, faule oder verdorbene Beeren sofort beim Schott entfernt werden. Andernfalls können sich Fäulnis oder Krankheiten auf die gesamte Ernte ausbreiten.

Speichermethoden

Speichermethoden

Die Ernte der daraus resultierenden Ernte einer Pflanze ist die halbe Frage. Es sollte zur Aufbewahrung vorbereitet werden. Dafür gibt es mehrere Speichermethoden:

  • Die Bürsten werden in 2-3 Bündeln zusammengebunden und in einem gut belüfteten, trockenen und kühlen Raum an der Decke aufgehängt. In dieser Form lohnt es sich jedoch nicht, das Viburnum lange aufzubewahren. Wenn Sie ihn nicht innerhalb von 14 Tagen verarbeiten, kann der Ton seine nützlichen Eigenschaften verlieren.
  • Einfrieren - die Beeren werden von den Bürsten abgeschnitten, sorgfältig aussortiert, gut gewaschen und getrocknet. Dann werden die Früchte in einer Schicht auf einem Backblech ausgelegt und zum Einfrieren in den Gefrierschrank gestellt. Während das Viburnum einfriert, sollte es auf einem Tablett gerührt und dann in separate Behälter verpackt und zur Langzeitlagerung aufbewahrt werden. Wenn die Beeren nicht groß sind, kann das Einfrieren in ihrer ursprünglichen Form durchgeführt werden, ohne die Beeren in separate Rollen zu zerteilen.
  • Trocknen von Viburnum - getrocknete Beeren verlieren ihre wohltuenden Eigenschaften überhaupt nicht. Sie werden für medizinische Abkochungen und Kompotte verwendet. Der Vorgang muss im Ofen oder in einem speziellen Trockner für Gemüse und Obst durchgeführt werden. Sie können den Eingriff auch bei Raumtemperatur in einem trockenen Raum durchführen, jedoch verlängert sich die Dauer des Ergebnisses zeitlich.

Es spielt keine Rolle, auf welche Weise die Viburnum-Speicherung gewählt wird, aber jede Verwendung des Nährstoffs schützt den Körper vor Krankheiten während der Frühjahrs-Herbst-Epidemien und entlastet ihn von Frühjahrsberiberi.

Auf diese Weise, Viburnum ist nicht nur eine interessante Dekoration bei Hochzeitszeremonien, sondern auch ein Heilmittel, das hilft, schwere Krankheiten in kurzer Zeit loszuwerden. Die Hauptsache ist, dass Sie vor der Anwendung Ihren Arzt konsultieren und die Dosierung des Inputs festlegen sowie mögliche Kontraindikationen identifizieren sollten. Andernfalls ist es bei falscher Einnahme möglich, den Erwerb von Vorteilen zu provozieren, sondern einen erheblichen Schaden für den gesamten Körper des Patienten.

Weitere Informationen finden Sie im Video:

Kategorie:Beeren | Viburnum
Goshia-Avatar

Wir pflücken Kalina immer vor dem Frost und diese schönen, roten Beeren haben tatsächlich Bitterkeit. Dieses Jahr werde ich später versuchen, Viburnum zu sammeln, vielleicht wird es süß?

Benutzeravatar Tigranyan

Meine Großmutter riet immer, Viburnum-, Rebina- und Antonov-Äpfel erst nach den ersten "starken" Frösten zu pflücken. Ich glaube, dass sie richtig gesprochen hat und keine schlechten Dinge raten wird. Sie hat Stalin gesehen!

Yarins Avatar

Meine Mutter hat mir auch immer wieder gesagt, dass man bei Frost den Schneeball und die Eberesche pflücken muss, dann wird es süß und man kann ohne Zucker essen. Also mache ich jetzt, und ich halte es gefroren, den ganzen Winter über Vitamine.

AnnaAlimova-Avatar

Der Viburnumbusch wächst in meinem Garten, daher verwenden wir ihn fast täglich als Getränk. Es ist sehr praktisch, die Ernte einzufrieren, Sie können sogar sofort mit Zucker gießen, dann einfach kochendes Wasser einfüllen und der Tee ist fertig.