Die besten Sorten und Technologien für den Anbau von Winterweizen
Wertvolle Nahrungspflanzen erfordern eine erhöhte Aufmerksamkeit beim Anbau, Kenntnisse über die Anforderungen der Landtechnik. Bei der Aussaat von Winterweizensorten müssen eine Reihe von Faktoren berücksichtigt werden - Kältebeständigkeit, Trockenheit, Auswahl einer bestimmten Bodenart. Die an die klimatischen Bedingungen angepassten Sorten sind in der Lage, hohe Getreideerträge zu erzielen – bis zu achtzig, sogar hundert Zentner pro Hektar.
In der weltweiten landwirtschaftlichen Praxis steht Weizen an erster Stelle, denn ohne diese Kultur ist es unmöglich, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren. Die Vorteile von Winterpflanzenarten sind, dass sie in Gebieten mit unterschiedlichem Klima angebaut werden können. Und der Ertrag der Winterarten ist höher als der von Sommerweizen. Aber die Anbautechnologie erfordert ernsthafte Kenntnisse über den Zeitpunkt und die Regeln des Pflanzens, der Pflege von Getreide und der Prävention von Krankheiten.
Inhalt:
- Die besten Winterweizensorten
- Vorläufer der Kultur, Vorarbeiten
- Saatvorbereitung und Aussaat - Begriffe, Normen, Regeln
- Tipps zur Pflege von Winterweizen
- Krankheitsprävention und Pflanzenschädlingsbekämpfung
- Ernte, Lagerregeln
Die besten Winterweizensorten
Für jede Region können Sie eine Weizensorte auswählen, für die die dort herrschenden Wetter- und Klimabedingungen optimal sind:
- Die Sorte Augusta zeichnet sich durch einen verkümmerten Stiel mit einem zylindrischen Ohr aus. Mittelgroße Körner mit einem rötlichen Farbton enthalten eine große Menge an Protein, Gluten. Die Pflanze verträgt Trockenheit, Frost gut, ist resistent gegen Pilzkrankheiten, Unterkunft. Produktivität bis zu 90 Zentner pro Hektar.
- Unter guten Wachstumsbedingungen wird die Sorte Governor of Don hundert Zentner Getreide pro Hektar begeistern. Winterweizen toleriert hartnäckig späte Frühlingsfröste, erhöhte Hitze und kann unter einer Eiskruste überleben. Der Wert der Sorte liegt in hervorragenden Backeigenschaften. Der Nachteil ist die Unfähigkeit der Pflanze, vielen Getreidekrankheiten standzuhalten.
- Weizen Kamyshanka-3 zeichnet sich durch einen hohen Dorn aus, einen langen zylindrischen Dorn. Obwohl es geringe Erträge liefert, verträgt es niedrige Temperaturen, starke Trockenheit und wird nicht von der gefährlichen Septoria-Krankheit befallen. Von den Minuspunkten der Sorte - sie enthält weniger Gluten und Protein als der Standard.
- Zu den wertvollsten Winterweizensorten gehört die Sorte Galina, die auch zu späten Aussaatterminen hohe Erträge, gute Indikatoren für Brotertrag und Mehlfestigkeit liefert.
- Die Sorte Nemchinovsky wurde von Züchtern für den Anbau nicht nur im europäischen Teil Russlands, sondern auch im Altai und Sibirien geschaffen. Getreide enthält viel wertvolles Eiweiß und Gluten, und die Stärke des Stängels lässt die Pflanze nicht dem Frost erliegen, um sich vorzeitig hinzulegen.
- Hohe Erträge werden dem Prestige gefallen, der Fröste unter minus 13 Grad übersteht.
- Eine der kürzlich entwickelten Weizensorten, Moskovskaya-56, kann lange Winter im Schnee überleben. Freundliche Triebe der Pflanze ermöglichen es Ihnen, bis zu achtzig Zentner pro Hektar zu erreichen.Aus hochwertigem Getreide gewonnenes Mehl wird zur Herstellung von Brot und Backwaren verwendet.
Alle Winterweizensorten sind hauptsächlich weiche Sorten, die sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen extreme Temperaturen auszeichnen.
Vorläufer der Kultur, Vorarbeiten
Schwach Wurzelsystem und Genauigkeit der Bodenbeschaffenheit sind die Hauptmerkmale von Winterweizen. Daher müssen wir den Zustand des Landes, auf dem Winterweizen gesät wird, ernst nehmen. Getreidepflanzen werden entweder in reiner Brache oder nach dem Anbau auf den Feldern gepflanzt Mais, Silage für Grünfutter, sowie Melonen und Kürbisse. Der Aussaat von Wintersorten kann Luzerne, Esparsette, die auf einem Schnitt gepflanzt wird und das Territorium frühzeitig räumt, vorausgehen.
Die Vorbereitung eines Grundstücks für Pflanzen erfolgt unter Berücksichtigung der Vielfalt der Getreidekultur und ihrer Reaktion auf ihre Vorgänger.
Nachdem sie den Vorgänger geerntet haben, beginnen sie mit der Egge. Sobald das Unkraut auf dem Feld im Einklang wächst, beginnen sie mit dem tiefen Pflügen. Du kannst zuerst das Unkraut töten mit Herbizide... Dieses Verfahren wird zwei Wochen vor der Aussaat durchgeführt. Die Pflugtiefe beträgt in den Steppengebieten in der Regel zwanzig Zentimeter, in den Waldsteppengebieten bis zu dreißig Zentimeter.
Nach langen Regenfällen muss die Fläche für Winterkulturen mit Frühjahrsgrubbern durchgepflügt und eingerollt werden. Dies wird dazu beitragen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Kurz vor der Aussaat müssen Stickstoffdünger und Phosphorverbindungen auf den Boden ausgebracht werden. Sie füttern das Feld mit Mist und mischen ihn gründlich mit Mineralkomplexen und Erde.
Saatvorbereitung und Aussaat - Begriffe, Normen, Regeln
Winterweizenkörner werden gesät, nachdem sie mit Medikamenten behandelt wurden, die vor Krankheiten und schädlichen Insekten schützen. Die Aussaattermine variieren von Anfang August bis Mitte Oktober. Sie hängen vom Wetter, dem Erntezeitpunkt der Vorgänger, dem Zustand des Bodens ab. Die Aussaatkampagne muss unter Berücksichtigung der Tatsache berechnet werden, dass die vegetative Entwicklungsperiode von Winterweizen unter Berücksichtigung des Winters 270 bis 350 Tage dauert. Es ist wichtig, die Landungen mit Schnee zu bedecken. Ohne Frostschutz mit Schneedecke können die Samen lange Zeit nicht bleiben - sie sterben.
Die Gründlichkeit der Vorarbeiten wirkt sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung des Winterweizens nach der Aussaat aus.
Weizenkörner werden in durchgehenden oder engen Reihen ausgesät, auch eine Kreuzpflanzung ist geeignet. Die Norm ist die Verteilung von sieben Millionen Körnern pro Hektar Land mit einer Einbettungstiefe in schweren Böden bis zu drei Zentimetern, in Sandböden bis zu acht Zentimetern.
Nach der Aussaat wird der Boden gewalzt und gelockert. Dies wird dazu beitragen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und Luft in ihn eindringen zu lassen.
Tipps zur Pflege von Winterweizen
Winterweizensetzlinge erscheinen zu Beginn des Winters, werden also durch das schlechte Herbstwetter verhärtet und wachsen im Frühjahr weiter. Die Stärke junger Büsche hängt von der Sättigung der Pflanzenzellen mit Wasser, der Dehnung und einer Zunahme der Anzahl der Embryonen der Ohren ab.
Wenn die Sprossen in die Röhre kommen und das Getreide die Milchreife erreicht, braucht der Weizen kompetente Pflege:
- Es ist unbedingt erforderlich, die Kultur vor dem Legen der Embryonen der Ährchen im Stadium der Blütenbildung zu gießen. Aufgrund von Feuchtigkeit kommt es zu einer Zunahme der Körnerzahl in der Ähre. Bewässerung ist von Vorteil, wenn das Grundwasser in einer Tiefe von mehr als drei Metern liegt. Ihre enge Haftung an der Oberfläche erfordert eine Bewässerung des Bodens vor der Aussaat von Weizenkörnern.
- Blühende Ohren benötigen eine Lufttemperatur von vierzehn bis zwanzig Grad Celsius. Während dieser Zeit wirken sich übermäßige Hitze, niedrige Luftfeuchtigkeit und trockener Wind negativ auf die Bepflanzung aus.
- Bei der Ernte einer Winterkultur wird diese mit Stickstoff gefüttert. Es ist besonders im zeitigen Frühjahr notwendig, wenn nur noch wenig Substanz im Boden verbleibt. Phosphor spielt eine Rolle bei der Normalisierung der Entwicklung des Wurzelsystems.Es wird beim Auflaufen von Sämlingen und zu Beginn der Kulturentwicklung eingeführt. Kaliummangel führt zu Entwicklungsverzögerung, erhöhter Empfindlichkeit gegenüber Temperaturschwankungen, Bodenfeuchtigkeit. Eine hohe Ertragsqualität kann durch eine komplexe Blattdüngung zusammen mit einer Bewässerung erreicht werden.
Um eine Kultur zu pflegen, müssen Sie die Merkmale ihrer Entwicklung kennen. Der Zeitpunkt des Gießens und Beizens hängt vom Zeitpunkt der Aussaat, der Ernte und der Bodenbeschaffenheit ab.
Krankheitsprävention und Pflanzenschädlingsbekämpfung
Der Verlust des Großteils der Winterweizenernte ist mit Krankheiten einer wichtigen Nahrungspflanze verbunden:
- Die Ohren der Pflanze werden von Pilzen von festem oder stinkigem Brand befallen. Die Krankheit wird durch infizierte Samen übertragen. Die statt der Körner in den Ohren gebildeten Beutel sind mit Sporen gefüllt und verströmen einen unangenehmen Heringsgeruch.
- Wintersetzlinge können sich über den Boden mit Zwergschmutz infizieren. Krankes Getreide zeichnet sich durch einen niedrigen Stiel und eine Buschigkeit aus.
- Der Schaden der Rostkrankheit ist die Schwächung der Pflanze, eine Abnahme der organischen Substanz im Korn. Die Krankheit breitet sich normalerweise während des kühlen Frühlings aus. Wenn sich an den Stängeln Rost bildet, brechen sie auseinander, ohne Blätter zu bilden.
- Das Bedecken von Stängeln und Blättern mit weißlichen Pads weist auf eine Infektion hin. Mehltau mild... Eine frühe Aussaat mit einem Überschuss der Aussaatmenge ist davon betroffen.
- Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist Weizen von der Krankheit Septoria befallen, besonders kurzstämmige Sorten sind anfällig dafür.
- Geschwächte Pflanzen sind anfällig für Wurzelfäule, die sich als braune Flecken auf den Sämlingen, dem Wurzelkragen und den Blattbasen der Triebe bemerkbar macht.
- Pilzkrankheiten treten durch Verdickung von Pflanzungen, Infektionen von Samen und Boden auf. Zur Vorbeugung von Krankheiten ist es notwendig, die Samen vor dem Pflanzen zu desinfizieren und die Bedingungen und Normen der Aussaat einzuhalten.
- Schädliche Insekten sind die Überträger vieler gefährlicher Erkrankungen der Getreideernte. Zikaden, Getreidefliegen infizieren Pflanzen mit Viren, die anfangen, gelb zu werden und zu welken. In diesem Fall wird die Anzahl der Körner schnell auf die Hälfte reduziert. Im Herbst bringen Blattläuse das Virus auf Sämlinge, besonders wenn es lange warm ist. Nachdem der Schnee geschmolzen ist, wird das Virus aktiviert, was zu einer Rötung der Blattspitzen führt und das Wachstum der Ohren zurückbleibt.
- Gefährlich für Getreide Nematodendie die Qualität der Samen beeinträchtigen. Zu den Schadenssymptomen gehören eine Krümmung des Stängels, der Triebe und eine Wachstumsverzögerung. Anstelle von Getreide werden in einem Ohr Gallen mit Parasitenlarven gebildet.
Schädlingsbekämpfung beginnt mit Regeln Fruchtfolge - Pflanzen Sie eine Kultur erst nach Pflanzen, die leicht von Parasiten befallen sind - Hülsenfrüchte, technisch. Durch die rechtzeitige Zerstörung von Unkraut können Sie die Winterschaufel loswerden, deren Larven die Sämlinge nagen und die Blätter der Pflanze verschlingen. Die Verwendung von Bactokoumarin schützt die Ernte vor Nagetieren, Larven, Insekteneiern - Thripsen und Brotkäfern.
Von den chemischen Pflanzenschutzmitteln ist die Saatgutbehandlung mit Insektiziden wie Fundazol vielversprechend. Auch Phosphor-Bio-Produkte sind wirksam, beispielsweise Actellik.
Ernte, Lagerregeln
Die Vollreife von Winterweizen wird durch die wachsartige Reife des Getreides angezeigt, wenn der Trockenmassegehalt eine hohe Konzentration erreicht. Die Reinigung muss in kurzer Zeit erfolgen. Eine verspätete Ernte führt zu Kornverlusten durch Ährenrisse.
Wenn die gesammelten Samen einen hohen Feuchtigkeitsgehalt haben, müssen sie getrocknet werden.
Dann sind sie bereit zum Reinigen, Erhitzen mit Warmluft und Beizen. Damit das Getreide gesund und stark bleibt, wird es getrocknet, gereinigt und in getrennten Chargen am Strom gedroschen.
Weizen wird in gut belüfteten Räumen gelagert. Die Luftfeuchtigkeit sollte in ihnen nicht mehr als 70 Prozent betragen und die Lufttemperatur sollte fünf bis acht Grad über Null liegen. Das Getreide wird regelmäßig umgerührt, um ein Erhitzen und Austrocknen zu vermeiden.Die Einhaltung der Technologie des Anbaus, Sammelns und Lagerns von Winterweizen ermöglicht die Aufrechterhaltung hoher Ernteerträge bis zum nächsten Jahr.
Weitere Informationen finden Sie im Video:
Um Weizen anzubauen, muss er natürlich mit verschiedenen Chemikalien von Schädlingen behandelt werden. Wie kann man es mit dieser Chemie nicht übertreiben? Ich möchte normale und hochwertige Non-GMO-Produkte.