Japanische Quitte: Zusammensetzung, Nutzen und Schaden für den Körper

Quitte gilt seit jeher als sehr gesunde Frucht. Der Anbau auf einem persönlichen Grundstück verursacht keine zusätzlichen Probleme - es muss nicht übermäßig gegossen werden, es verträgt trockene Sommer gut und erfreut sich am Ende der Sommerzeit mit appetitlichen Früchten.

Jede Quitte enthält eine große Liste von Makro- und Mikroelementen. Es ist vorteilhaft für seine Nährstoffe. Die Hauptsache ist zu wissen, in welchen Fällen Sie sich auf die Frucht stützen müssen und wann Sie darauf verzichten sollten, um keine Verschlechterung des Zustands zu provozieren.

Inhalt:

• Beschreibung der Frucht
• Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften
• Schaden und Kontraindikationen
• Anwendung
• Wie wählt und lagert man richtig?

Beschreibung der Frucht

Quitte - eine interessante Frucht mit einzigartigen Eigenschaften. Die Reifezeit beginnt im Spätsommer - Anfang September. Wenn jedoch plötzlich die ersten Fröste auftreten, sollten Sie es nicht auf den Zweigen lassen, seine nützlichen Eigenschaften gehen sofort verloren.

Japanische Quitte ist ein Zwergbaum.

Meistens wird seine Beschreibung auf die Bezeichnung "Strauch, der sich in der Höhe nicht unterscheidet" reduziert. Die höchste Strauchhöhe kann 5 m erreichen, aber in kalten Klimazonen erstrecken sich ihre Zweige nicht mehr als 1,5 m.Seine Früchte werden nicht nur zu medizinischen Zwecken angebaut, sondern auch zur Gewinnung köstlicher Süßigkeiten sowie zur Konservierung. Oft werden duftende Früchte frisch verzehrt. Von oben ist jede Frucht mit einem leichten weichen Flor bedeckt, der sie vor äußeren Einflüssen durch Insekten und Wespen schützt.

Die Form jeder Frucht ist ein kleiner kugel- oder birnenförmiger Apfel mit einer gelben Tönung. Am Gaumen - das Fruchtfleisch ist dicht mit einem anhaltenden Zitronen-Nachgeschmack. Manchmal sind herbe Noten vorhanden, die jedoch mit der Reifung verschwinden. Quitten verbreiteten sich über das Territorium unseres Landes aus dem Kaukasus und Zentralasien. Das Klima dieser Regionen ist ideal für den Anbau köstlicher Früchte.

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Unreife Früchte schmecken sehr sauer und herb. Dieser Effekt wird durch die in der Zusammensetzung in großen Mengen enthaltenen Tannine erzeugt. Neben dieser Komponente sind folgende Elemente Bestandteil der Quitte:

• Ascorbinsäure - 180 mg pro 100 g Produkt.
• Zellulose.
• Pektin.
• Organische Säuren.
• Phenolische Verbindungen und Carotin.
• Fruktose.
• Sahara;
• Essentielle Öle.
• Vitamine der Gruppe B, PP, A, E.

Der Zellstoff enthält eine bedeutende Liste von Elementen wie Kalzium, Eisen, Kupfer, Magnesium, Titan, Bor, Nickel und Mangan. Diese Nährstoffe haben einen großen Einfluss auf den menschlichen Körper, sowohl positiv als auch negativ, wenn Kontraindikationen festgestellt werden.

Die Vorteile der Verwendung von Quitten sind wie folgt:

1. Zur Stärkung der Immunität.
2. Bei schwerer Vergiftung des Körpers wird empfohlen, die Früchte zu verzehren, um die Entfernung von Giftstoffen und Salzen aus den inneren Organen zu provozieren.
3. Hilft, die Struktur von Blutgefäßen und Kapillaren zu stärken.
4. Erhöht die Membrandurchlässigkeit.
5. Normalisiert die Funktion des Kreislaufsystems.
6. Die Verwendung hat eine große Wirkung bei der Behandlung von entzündlichen Prozessen in der Mundhöhle und den oberen Atemwegen.
7. Stabilisiert Darmbeschwerden.
8. Es normalisiert den Blutdruck bei Menschen im Rentenalter.
9. Bei häufigen Geschlechtskrankheiten bei Frauen verbessert es die Zusammensetzung der Vaginalschleimhaut.
10. Der Zucker wird stabilisiert und der normale Cholesterinspiegel in der Lymphe wird hergestellt.

Neben den wohltuenden Eigenschaften, die sich bei der Arbeit der inneren Organe zeigen, empfehlen Mediziner die Verwendung von Quitten bei Kolitis, Tracheitis, Blähungen und nervöser Erschöpfung sowie bei Lebererkrankungen und Fissuren des Analkanals im äußeren Stadium von Hämorrhoiden.

Bei häufigen Erkrankungen des Nasopharynx und der Bronchien empfiehlt es sich, frisch gepressten Saft als Tonikum zu verwenden. Wenn Sie den Saft ständig trinken, beginnt er als Diuretikum zu wirken. Quittensamen wirken, wenn sie als Abkochung mit medizinischer Wirkung infundiert werden, als abführende Wirkung auf den Körper. Solche Aufgüsse helfen bei starkem bellenden Husten, sowie zur Behandlung von Bindehautentzündungen als Lotion für die Augenlider.

Schaden und Kontraindikationen

Welche nützlichen Eigenschaften die japanische Quitte auch hat, es wird empfohlen, vor der Verwendung zu überprüfen, ob beim Menschen Kontraindikationen vorliegen. Wenn sie entdeckt werden, ist es besser, Früchte in die Ernährung aufzunehmen, sie können anstelle von Nutzen Schäden und schwerwiegende Folgen für den gesamten Organismus hervorrufen.

Kontraindikationen bei Einnahme bei folgenden Krankheiten festgestellt:

• Pleuritis ist ein Lebensmittelverbot sowohl zur Behandlung als auch zur Vorbeugung.
• Chronische Verstopfung - Quitte in ihren Eigenschaften verdickt die Massen im Darm. Daher kann es zur Bildung von Kotsteinen kommen, die den Dünndarm blockieren.
• Ulzerative Erkrankungen des Zwölffingerdarms und des Magens - Sie können keinen frisch gepressten Saft aus Quitten trinken. Durch den erhöhten Säuregehalt verstärkt frischer Saft die Schmerzempfindungen in den Organen.
• Es wird nicht empfohlen, beschädigte innere Samen zu brauen. Bei mechanischen Verletzungen setzen sie ein für den Körper gefährliches Toxin frei - Amygdalin, das eine Vergiftung hervorruft.
• Lassen Sie sich nicht von Säften und frischer Quitte mitreißen. Solche Getränke können zu Stimmverlust und Heiserkeit führen.

Quitte ist unter anderem ein sehr starkes Allergen. Daher sollte bei der Verwendung von Früchten als Nahrung im Falle einer allergischen Reaktion in Form eines aggressiven Hautausschlags am ganzen Körper, Brennen und Juckreiz der Haut auf die appetitliche Frucht verzichtet werden.

Anwendung

Wann, wie und warum wird Quitte in der Medizin eingesetzt:

• Quitte wird effektiv bei Erkältungen eingesetzt. Um Husten zu beseitigen und mehr Auswurf zu provozieren (schleimlösende Eigenschaften), werden Samen oder Blätter eines Baumes verwendet.
• Bei häufigen Asthmaanfällen kann frischer Saft verwendet werden. Es wird empfohlen, es dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in die Ernährung einzuführen. Die langfristige Anwendung garantiert eine Verringerung der Häufigkeit von asthmatischen Manifestationen der Krankheit.
• Im ersten Trimester der Schwangerschaft empfehlen Ärzte, dass Frauen morgens gebackene Früchte in kleinen Mengen essen. Ihre Säure und ihr herber Geschmack schwächen die Toxikose ab.
• Bei Ödemen, bei fortschreitendem Bluthochdruck sowie bei altersbedingten Nierenproblemen werden als Volksheilmittel, das eine harntreibende Wirkung hervorruft, Infusionen aus einer appetitlichen Frucht verwendet. Das Kochen erfordert Buschblätter und innere Samen aus dem gegessenen Produkt.
• Starke Blutungen während der monatlichen Menstruation bei Frauen können reduziert werden, indem anstelle von Tee eine Infusion in den Körper eingeführt wird. Dieses Getränk kann mit Honig oder Zitrone verdünnt werden, um den Geschmack zu verstärken.
• Die Infusion ist wirksam beim Auftreten von frühem grauem Haar - sie sättigt das Haar mit nützlichen Elementen und jedes Haar ist von einer Schutzschicht umgeben. Dadurch erhält die Farbe für eine gewisse Zeit ihre Farbe zurück.
• Das heikle Problem der Hämorrhoiden zwingt eine Person nicht immer, einen Arzt aufzusuchen. In fortgeschrittenen Fällen mit zahlreichen Rissen und Blutungen raten Mediziner zu einer Behandlung mit in Saft getauchten Lotionen.Das Verfahren führt zu positiven Ergebnissen und fördert eine schnelle Geweberegeneration und Wundheilung.

Quitte wird auch erfolgreich in der Küche verwendet. Mit seiner Hilfe können Sie eine Vielzahl von Kompott, Marmelade und Konfitüre spinnen. Als Dressing für Kuchen werden verschiedene Cremes und Mousses hergestellt. Es macht auch einen leckeren Pudding.

Somit ist die Verwendung der schmackhaften Frucht nicht auf ihr medizinisches Potenzial beschränkt. Aus den Händen erfahrener Köche stammen köstliche Produkte, die diese Frucht verwenden.

Wie wählt und lagert man richtig?

Um keine Übersättigung des Körpers zu provozieren, empfehlen Ärzte, nicht mehr als 1-2 Stück Ivink zu verwenden. Aber selbst diese Menge kann die inneren Organe und das Wohlbefinden einer Person beeinträchtigen. Daher müssen Sie den Zustand Ihres eigenen Körpers überwachen. Wenn Beschwerden auftreten, ist es besser, die häufige Anwendung abzulehnen. Die beste Option ist, 1 Stück pro Woche zu konsumieren.

Bei der Auswahl sollten Sie sich auf das Volumen und das Aussehen des Fötus konzentrieren.

Es sollte nicht mehr als 5 cm groß sein, leuchtend orange oder tiefgrün mit einem leuchtend gelben Farbton. Haben einen angenehmen Geruch und einen leicht herben Geschmack. Es sind diese Indikatoren, die in einer guten reifen Frucht vorhanden sind. Wenn Sie leicht auf die Mulde der Quitte drücken, sollte sie sich nicht verbiegen oder weich sein. Sein Normalzustand ist elastisch oder sogar fest. Die Haut sollte flauschig, frei von sichtbaren Rissen oder Dellen und frei von Anzeichen von Verfall sein. Wenn das Produkt während des ersten Frosts eingefroren wurde, ist sein Geschmack mit Gärungsnoten gesättigt. In diesem Fall ist es nicht zum Essen geeignet.

Wenn das Produkt rechtzeitig vom Ast entfernt wurde, kann es in den Kühlschrank im Gemüsefach gelegt oder in einem kühlen Raum bei einer Temperatur von nicht mehr als +6 ° C aufbewahrt werden. Einfrieren lohnt sich nicht - nützliche Elemente gehen verloren, die Struktur des Fruchtfleisches verliert seine Saftigkeit. Wenn Sie sich also für ein hochwertiges und ausgereiftes Produkt entscheiden, können Sie es lange lagern und die letzten Erinnerungen an den vergangenen Sommer genießen. Darüber hinaus wirkt sich der Konsum positiv auf viele innere Organe und Körpersysteme aus.

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