Trauben "Black Pearl": Merkmale der Sorte, Landtechnik und Anwendung

Traubenpavillons sind nicht nur eine schöne Dekoration für eine abgelegene Ecke des Gartens, sondern auch leckere und vor allem nützliche große hängende Beerensträuße. Traube fast alle Menschen lieben. Es werden verschiedenste Arten angebaut. Jemand wählt dunkle Sorten, andere - helle. Eine dieser dunklen Sorten, ein leuchtendes Juwel der Gärtner, ist die Black Pearl-Traube.

Inhalt:

Beschreibung und Vorteile der Sorte

Beschreibung und Vorteile der Sorte

Die Rebsorte Black Pearl ist eine recht junge Sorte. Er wurde erst vor 12 Jahren (2005) an das Y. Potapenko Research Institute gebracht.

Merkmale der Sorte:

  • Die Früchte sind eine Kreuzung aus so bedeutenden Vertretern der Familie wie der Magarach Centaur gekreuzt mit der Sorte Levokum und August kombiniert mit den Amur-Trauben. Das Ergebnis ist ein weintechnischer Look von höchster Wertigkeit.
  • Seine Blätter zeichnen sich durch ihre mittlere Größe, ihr robustes Aussehen und ihre fünfeckige Form aus. Von oben ist jedes Blatt mit einer Luftpolsterfolie bedeckt. Der untere Teil des Blattes ist mit weichen, kurzen Filzfasern bedeckt. Der Unterschied in der Sorte wird in der Kreuzung der Klingen der Blattstielgrube beobachtet. Es wird auch darauf hingewiesen, dass sich der Blattstiel in der Länge praktisch nicht von der Zentralvene unterscheidet. Die Kanten der Platte sind nach oben gebogen und die seitlichen Einschnitte sind unterschiedlich hoch. Belaubte junge, längliche Reben unterscheiden sich im kahlen Rand.
  • Die Beeren werden in zylindrisch-konischen Bündeln gesammelt, in denen ein oder zwei Flügel hervorstehen. Die Früchte im Pinsel werden nicht fest gepresst, sondern halten fest aneinander. Jedes Bündel wiegt etwa 300 Gramm. Im Aussehen sind sie nicht groß, größer bis mittelgroß. Sie werden bis zur ersten Septemberhälfte reifen. Perlenperlen haben eine etwas längliche Form und nehmen mit der Reife einen dunkelblauen Ton an. Im reifen Zustand ist das Innere der Beeren hell, mit einer fleischigen Struktur. Die Früchte haben einen Muskatgeschmack, und wenn der Saft zerdrückt wird, verfärbt er sich nicht und bleibt leicht gelblich.
  • Der Strauch hat einen starken Wuchs. Damit die Pflanze gute Erträge liefert, sollte das Wachstum junger Reben kontrolliert werden. Es wird nicht empfohlen, mehr als 18 Augen auf einem Busch zu lassen. Andernfalls ist es möglich, entweder die Sorte zu treiben, oder die Ernte wird klein und von schlechter Qualität.

Die Sorte zeichnet sich durch einen Zuckergehalt von 23-24 g pro 100 cm3 aus, während die Säure bei 6-7 g/dm3 bleibt. Züchter stufen den Ertrag der Sorte als hoch ein. Unter günstigen Bedingungen und einer hochwertigen Pflege kann die Anlage 130 Zentner pro Hektar bepflanzter Fläche produzieren.

Die Vorteile von Black Pearls sind wie folgt:

  1. Besitzt eine ausreichende Frostbeständigkeit. Es gefriert nicht bei einer Temperatur von -260 ° C, aber es muss für den Winter abgedeckt werden.
  2. Stecklinge einer jungen Rebe mit richtiger Durchwurzelung im Herbst wurzeln schnell und können nach 2 Jahren mit den ersten Beeren erfreuen.
  3. Im reifen Zustand verströmen die Trauben ein angenehmes, verführerisches Aroma.
  4. Das schnelle Wachstum der Rebe ermöglicht es Ihnen, die durch Fröste verursachten Schäden schnell auszugleichen.

Einziges Manko des Edelstrauchs ist seine große Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten. Außerdem stellt die Pflanze hohe Anforderungen an den Pflanzplatz.

Anwendung

Anwendung

Die Trauben werden als Rohstoffe angebaut. Es wird zur Weinherstellung verwendet. Das Weinprodukt wird mit hochwertigen Eigenschaften erhalten, die sich durch ein angenehmes Aroma und Muskatnuss-Nachgeschmacksnoten auszeichnen. Einige Winzer fügen dem Gesamtvolumen der Augusta-Trauben zusätzliche 20% hinzu, um den Reichtum des Muskat-Bouquets und des erdbeerrosa Nachgeschmacks zu erzielen.

Junger Tafelwein, ein Jahr gereift, wird von Experten auf einer Verkostungsskala von 10 Punkten auf 7,6 Einheiten geschätzt. Für ein Dessertgetränk, das mehrere Jahre unter besonderen Bedingungen gereift ist, geben Experten eine solide 9 für Geschmack, Aroma und fehlende Adstringenz.

Beeren werden auch für kulinarische Gerichte und in der Konservierung verwendet.

Die Früchte können eingefroren oder frisch gegessen werden. Besonders beliebt ist er bei kleinen Kindern. Auch Rosinen mit ausgeprägten Geschmacksmerkmalen werden aus Beeren hergestellt.
Das Interessanteste ist, dass alle Manipulationen an den Früchten ihre wohltuenden Eigenschaften und die darin enthaltenen Mikroelemente und Vitamine nicht verlieren.

Landung: Timing und Regeln

Traube - ein Strauch, der für eine lange Zeit lebt. Sie kann 20-22 Jahre lang mit großen Erntemengen begeistern. Die Hauptsache ist, den Sämling richtig zu pflanzen. Die beste Option zum Pflanzen von Sträuchern ist die Südwest-, Süd- oder Ostseite. Hier gibt es mehr Sonnenschein und die durchdringenden Zugluft und Winde sind nicht so stark.

Unmittelbar nach dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Rebe auf das Spalier zu stellen oder eine Stütze aufzustellen. Dachschrägen oder eine Gebäudewand funktionieren gut. Es ist gut, wenn der Busch an einem kleinen Hang steht, aber nicht an der Basis, sondern oben oder in der Mitte, wo das Wasser nicht stagniert. Hohe Luftfeuchtigkeit ist für diese Sorte destruktiv. Der Boden zum Pflanzen wird im Voraus vorbereitet. Es ist gedüngt Kompost, Stickstoff und organische Zusatzstoffe... Für schnelles Wachstum und Entwicklung wird ein fruchtbares, ausgeruhtes Land benötigt. Die Bepflanzung erfolgt im Frühjahr oder Herbst.

Wählen Sie gesunde Sämlinge. Eine solche Instanz muss die Anforderungen erfüllen:

  • weiße Wurzel
  • hellgrüne Farbe der jungen Blätter
  • starke Augen, die bei Berührung nicht abfallen

Damit der Sämling das Durchwurzeln besser verträgt, wird er vorbereitet - die unteren Wurzeln werden leicht abgeschnitten und die oberen vollständig abgeschnitten. Und die junge Rebe wird um 3-5 Augen gekürzt, so dass die Pflanze bis zum Einwurzeln der Wurzeln weniger gespeicherte Nährstoffe für die Erhaltung eines langen Triebes aufwendet. Danach wird das Pflanzmaterial 24 Stunden in Wasser gehalten.

Wenn die Gartenerde mit Schwarzerde oder Lehm gesättigt ist, beträgt die empfohlene Lochtiefe 80 cm.

Die gleiche Größe sollte die Breite sein. Andernfalls, wenn sandiger Boden vorherrscht, sollte ein Loch bis zu 1 Meter gegraben werden. Ein so tiefes Loch ist notwendig, um die Wurzeln vor Temperaturabfällen im Winter zu schützen. Am Boden der gegrabenen Vertiefung wird eine 15 cm lange Drainageschicht in Form von Blähton oder Schotter ausgelegt. Am Rand ist ein Rohr für die Innenbewässerung installiert. Der Durchmesser des Geräts sollte 1-1,5 cm nicht überschreiten.

 Bedingungen und Regeln
Auf die Drainage wird eine Schicht Phosphor- und Kalidünger mit schwarzer Erde gemischt. Sie können auch eine kleine Menge hinzufügen Holzasche, als Mineraldünger. Ein ähnliches Muster wird 2 Mal wiederholt, damit die Vertiefung vollständig mit fruchtbarer Erde gefüllt ist. Der letzte Schritt ist das reichliche Gießen.

Wenn es an der Zeit ist, den fertigen Sämling in den Boden zu pflanzen, muss er in einer Konsistenz gehalten werden:

  • Humate -1 Löffel.
  • Tone - in den Zustand von Sauerrahm.
  • 10 Liter Wasser.

Der Sämling wird in aufrechter Position gepflanzt, so dass die Knospen nach Norden und die radikuläre Ferse nach Süden gerichtet sind. Die Wurzeln müssen vorsichtig vom Boden gelöst und begradigt werden.Ein Stiel wird in die gegrabene Vertiefung gelegt. Wurzelsystem 15 cm tiefer und alles, was bis zum oberirdischen Teil höher bleibt, wird mit einer Mischung aus Schwarzerde und Sand verdichtet. Die Erde ist gut gestampft, damit keine hohlen Vertiefungen zurückbleiben.

Von oben mulchen und mit Folie abdecken. Auf den Sämling wird eine Bank gelegt, damit der Spross vollständig an einer neuen Stelle verwurzelt ist. Die Bewässerung erfolgt durch ein mitgeliefertes Rohr im Boden.

Die Vorbereitung des Bodensubstrats erfolgt im Frühherbst. Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Traubenstrauch zu pflanzen:

  1. Im Herbst, nachdem 1,5 Monate nach der Vorbereitung der Grube vergangen sind. Mitte Oktober ist am besten. Nach dem Pflanzen sollte der Baumstamm fest mit Erde bedeckt und hoch mit abgefallenen Blättern oder Nadeln bedeckt werden. Die Oberseite ist zusätzlich mit einer Schicht Sägemehl oder Torf bedeckt.
  2. Im Frühjahr ist die Bepflanzung nach dem Ende des letzten Frostes möglich. Eine ausgezeichnete Zeit ist Ende März - Anfang April.

Wenn Sie also das Bewurzeln und Einpflanzen der Stecklinge nach einfachen Regeln durchführen, erhalten Sie in kurzer Zeit einen neuen Fruchtstrauch einer wertvollen Rebsorte.

Pflege: Gießen, Füttern und Beschneiden

 Gießen, Füttern und Beschneiden

Damit die Pflanze schnell wächst und gute Erträge liefert, sollten Sie auf eine hochwertige Bewässerung und regelmäßige Top-Dressing... Der erste Schritt im Frühjahr besteht darin, den beim Pflanzen verdichteten Boden zu lockern. Entfernen Sie den Stempel von den Büschen. Wenn junge Blätter erscheinen, sollte das Loch um den Stamm herum vertieft werden. Dieser Vorgang ist notwendig, damit die Buchse gehärtet wird.

Bis Juli erscheinen bereits 3-4 gut lange Zweige am Strauch. Von diesen müssen Sie einen der stärksten und mächtigsten verlassen. Der Strauch leitet alle Nährstoffe an ihn, und bis zum Ende des Herbstes können Sie eine gut entwickelte verholzende Rebe erhalten.

Die Bewässerung erfolgt einmal pro Woche, jedoch in einer Menge von 10 Litern pro Schnitt.

Gleichzeitig ist auch eine Fütterung möglich. Zu den Düngemitteln gehören: Ammoniumnitrat, Superphosphat, Ammoniumsulfat.

Erforderlich für die Durchführung Beschneidung (Wenn Sie das Verfahren nicht durchführen, überwuchert der Strauch mit einer Rebe und bringt keine Ernte ein):

  • Das erste Verfahren besteht darin, die Knospen zu brechen - sie müssen entfernt werden, wenn sie keine Fruchtzweige haben. Darüber hinaus werden überschüssige Reben, die aus einem Auge wachsen, und alle schwachen, unterentwickelten und zurückbleibenden Triebe beschnitten.
  • Die zweite Stufe ist das Kneifen. Es wird Ende Juni - Anfang Juli realisiert, wenn sich Cluster zu bilden beginnen. Der oberste Wachstumspunkt wird entfernt. Das Verfahren ist erforderlich, damit die Trauben alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften an die Beeren senden, die gegossen werden.
  • Der letzte Schnitt erfolgt 2-3 Wochen vor der Ernte. Alle alten Blätter, die sich im unteren Teil des Strauches befinden, werden abgeschnitten, ebenso wie die Grüns, die den Erhalt von Sonnenlicht für reifende Bürsten beeinträchtigen.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es daher nicht nur erforderlich, rechtzeitig zu gießen und zu füttern, sondern auch einen hochwertigen Schnitt zu erzielen.

Krankheiten und Schädlinge

Krankheiten und Schädlinge

Der gefährlichste Schädling für Black Pearls ist die Spinnmilbe. Es ernährt sich von Saft aus Blättern und Stecklingen und gibt dabei eine giftige Konsistenz ab. Letzteres befällt wiederum die Blätter. Grüns kräuseln sich, werden gelb und fallen ab. Der Grund für das Erscheinen ist die erhöhte Lufttemperatur und die Fülle von Unkraut um den Stamm herum.

Um ein schädliches Insekt zu neutralisieren, ist es ratsam, eine Reihe von Maßnahmen einzuführen:

  1. Besiedlung des Busches durch die Feinde der Zecke - Blumenwanzen und Marienkäfer.
  2. Entfernung von Unkraut und anderen Gräsern rund um die Rebe.
  3. Bewässerung von Stecklingen und Blättern mit Insektiziden zur Bekämpfung von Parasiten.
  4. Die betroffenen Rinden- oder Laubbereiche müssen entfernt und verbrannt werden.

Blattläuse und Wurzelreblaus sind nicht weniger schädliche Parasiten. Um es zu beseitigen, wird empfohlen, mit systemischen Insektiziden zu handeln. Bei einer Invasion von Blattwalzen können, wenn sie vorzeitig erkannt werden, bis zu 85% der gesamten Ernte vernichtet werden. Verwenden Sie beim Neutralisieren von Insekten:

  • im Frühjahr Herbizide
  • in den Sommermonaten für Schmetterlinge - Insektizide, beim Sprühen alle 2 Wochen
  • wann Raupen - Insektizide Präparate

Schwarze Perlen sind sehr anfällig für Krankheiten. Er kann von Krankheiten wie Anthracnose und Mehltau mild, Bakteriose oder bakterieller Krebs.

Um jede Art von Krankheit zu vermeiden, sollte daher der Zustand der Pflanze überwacht, mit der optimalen Wassermenge bewässert werden, damit die Feuchtigkeit nicht stagniert, und die kostbare Sorte auch richtig gepflegt werden.

Weitere Informationen finden Sie im Video:

Kategorie:Sträucher | Trauben
AnnaAlimova-Avatar

Ich mache sehr gerne Kompott aus heimischen Trauben für den Winter und natürlich leckeren und aromatischen Wein. Der Prozess selbst ist natürlich mühsam und erfordert etwas Erfahrung und Zeit, aber das Ergebnis ist es wert.

Goshia-Avatar

Mit solch hohen Aromen sowie einem hohen Zuckeranteil in reifen Beeren werden Trauben am besten als Rohstoff für die Weinherstellung verwendet. Wenn Sie ihn mehrere Jahre in Eichenfässern lagern, erhalten Sie einen hervorragenden Rotwein.