Pflanzen von Pfeffersetzlingen in einem Gewächshaus und Freiland

Paprika ist eine ziemlich anspruchsvolle Kultur in Bezug auf die Wachstumsbedingungen. Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es ebenso wichtig, gute Setzlinge zu züchten und die richtigen landwirtschaftlichen Techniken zu befolgen.

Inhalt:

  • Wachsende Setzlinge
  • Boden vorbereiten und Paprikasetzlinge pflanzen
  • Agrartechnologie des Anbaus
  • Vorteilhafte Eigenschaften

Wachsende Setzlinge

In den mittleren Breiten wird Pfeffer mit Setzlingen angebaut, er hat eine so lange Reifezeit, dass Sie sonst keine Ernte einfahren. Andererseits verträgt diese Pflanze das Umpflanzen nicht sehr gut, daher ist es ratsam, sie nicht in eine gemeinsame Kiste, sondern in separate Behälter zu säen, von denen der Sämling anschließend zusammen mit einem Erdklumpen an einen festen Platz gebracht wird. Vor der Aussaat werden die Samen in einer Natriumchloridlösung getränkt, um die Schnuller (die schwimmenden) zu trennen. Die restlichen Samen werden in der Nähe der Wärmequelle in ein feuchtes Tuch gewickelt. Nach etwa einem Tag keimen sie, danach werden sie in feuchte Erde gepflanzt.

Es ist am besten, Sorten zu wählen, die in dem Gebiet, in dem Sie leben, in Zonen aufgeteilt sind, und etwa zwei Monate vor der Aussaat in den Boden oder das Gewächshaus säen, wobei zu berücksichtigen ist, dass die Samen innerhalb von 10-15 Tagen keimen. Jeder Behälter mit einer Pflanze sollte mit Glas oder Polyethylen bedeckt sein, in ein Mini-Gewächshaus verwandelt und an einem warmen Ort aufgestellt werden. Oft erscheinen nach diesen Manipulationen keine Sämlinge, daher sollten Sie zunächst mehr Samen säen, als die Sämlinge benötigen, die restlichen Behälter mit Erde können dann zum Pflücken von Tomaten- oder Blumensämlingen verwendet werden. Pfeffersetzlinge sollten alle 10 Tage mit verdünntem Vogelkot oder Mineraldünger gefüttert werden. Vollständig fertige Sämlinge sollten bis zu 14 echte Blätter und Blütenknospen und manchmal fertige Eierstöcke haben.

Boden vorbereiten und Paprikasetzlinge pflanzen

Auf offenem Boden ist es sinnvoll, Paprika nur in den südlichen Regionen, in der mittleren Spur und in Sibirien anzubauen, sie wird auch nicht sterben, aber Sie müssen zugeben, es ist eine Schande, ein Gemüse von jedem Busch zu sammeln, also Es ist besser, ein Gewächshaus mit fruchtbarem Boden und guter Drainage vorzubereiten. Zum Graben werden Humus und Mineraldünger, die kein Chlor enthalten, eingebracht. Unmittelbar vor dem Pflanzen werden Löcher gebohrt, damit die Setzlinge bis zur Höhe des Topfes vergraben werden können. Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 40 cm betragen, in der Regel wird eine versetzte Bepflanzung in zwei Reihen verwendet, der Abstand zwischen den Reihen beträgt etwa einen halben Meter. Es ist wichtig, dass die Erde gut erwärmt ist, bis zu etwa +15 Grad. Um eine Fremdbestäubung zu vermeiden, sollten süße und scharfe Paprika nicht weniger als zwei Meter voneinander entfernt sein.

Agrartechnologie des Anbaus

Zur Pfefferpflege gehört das Gießen mit außergewöhnlich warmem Wasser, gefolgt vom Lüften des Gewächshauses, dem Jäten, Düngen und Lockern des Bodens. Pfeffer ist eine Pflanze, die sehr auf Nahrungsaufnahme reagiert. Das erste Mal wird es zwei Wochen nach dem Pflanzen mit Hilfe einer Königskerze und Superphosphat durchgeführt. Dann wird das Gemüse alle 10 Tage mit Asche oder anderem Kalidünger ohne Chor gedüngt. Der Busch wird zu 3-4 Stängeln geformt, bei Bedarf werden hohe Sorten zusammengebunden.

Zur Abwehr von Schädlingen können in den Gängen Ringelblumen oder Basilikum gepflanzt werden. und um bestäubende Insekten anzulocken, legen Sie Bananenschalen und Apfelstücke aus.Die zur technischen Reife gereiften Früchte werden entfernt, sie reifen drinnen perfekt und die Pflanze hat mehr Kraft, neue Paprika zu setzen und zu wachsen. Das ist das erstaunliche Paradoxon: Je öfter Sie ernten, desto reichlicher wird es sein. Im Herbst können gute Büsche in einen Topf umgepflanzt und an ein Fenster in einer Wohnung oder einem Haus gestellt werden, den ganzen Winter werden sie Sie mit frischen Früchten begeistern.

Vorteilhafte Eigenschaften

Paprika hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist daher zur Lieblingspflanze vieler Gärtner geworden. Darüber hinaus hat es aufgrund seiner chemischen und biologischen Zusammensetzung eine Reihe nützlicher Eigenschaften. Was den Vitamin-C-Gehalt angeht, ist sie geradezu der Champion unter den Gemüsesorten, in den Früchten dieser Pflanze sogar noch mehr als in schwarzer Johannisbeere und Zitrone. Dieses Gemüse enthält andere Vitamine, zum Beispiel A, B1, B2, P, Pyridoxin, Folsäure. Paprika ist auch reich an Mineralien, sie enthalten Kalzium, Jod, Eisen, Zink.

Der charakteristische Geschmack dieses Gemüses wird durch das darin enthaltene Alkaloid Capsaicin gegeben. Dank dieser Substanz verbessert der Verzehr von Pfeffer die Verdauung, hilft das Blut zu verdünnen und den Blutdruck zu senken. Darüber hinaus ist Paprika bei Vitaminmangel, Schlaflosigkeit, Gefäßproblemen, Eisenmangelanämie, chronischer Müdigkeit und Diabetes mellitus nützlich. Es enthält Chlorogensäure, die krebserregende Stoffe bindet und aus dem Körper entfernt.

Kategorie:Gemüse | Pfeffer