Anbau von Pfeffer auf freiem Feld

Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Seine landwirtschaftliche Technologie unterscheidet sich nicht wesentlich von der von Tomaten, aber Sie müssen einige der Nuancen berücksichtigen, die dieser besonderen Pflanze innewohnen. Es verträgt Zugluft und Temperaturschwankungen sehr schlecht, daher werden sie in der mittleren Spur normalerweise in Gewächshäusern angebaut. Der Anbau von Pfeffer im Freiland macht nur dann Sinn, wenn Sie frühreifende Sorten wählen. Die Produktivität hängt in diesem Fall stark von der Standortwahl ab. Es sollte sonnig und windgeschützt sein, wie eine Hecke, eine Gewächshauswand oder höhere Kulturen.

Pfeffer mag keine lehmigen, sauren und alkalischen Böden. Es kann nicht nach Kartoffeln und Tomaten gepflanzt werden, da sie häufige Krankheiten und Schädlinge haben. Der Boden wird im Herbst vorbereitet, indem Kompost und Superphosphat hinzugefügt oder im Frühjahr mit Humus und Asche ausgegraben wird. Setzlinge sollten gepflanzt werden, nachdem die Gefahr von Frühlingsfrost verschwunden ist. Wie Sie wissen, vertragen Paprika eine Transplantation nicht sehr gut und können danach noch lange schmerzen, daher müssen Sie versuchen, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Landen Sie bei bewölktem Wetter oder zumindest am Abend.

Einige Wochen nach der Pflanzung, während der Blüte und Fruchtbildung, füttern Sie die Pflanze mit mineralischen oder organischen Düngemitteln. Lassen Sie auch die Erde nicht austrocknen. Beim Anbau von Pfeffer im Freiland sollte nach jedem Gießen oder Regen der Boden gelockert werden, damit sich keine Kruste bildet. Um die Fruchtbildung zu steigern, werden Paprikaschoten am besten im Zustand der technischen Reife geerntet. Sie reifen im Haus gut, ähnlich wie Tomaten.