Nützliche Eigenschaften von süßen und scharfen roten Paprikas
In ihren Gartengrundstücken bauen die meisten Gärtner gerne scharfe und süße Paprika, Salatsorten an. Dies kann ein wenig mühsam sein, aber lohnend - bei richtiger Pflege bringen die Pflanzen eine reiche und äußerst nützliche Ernte ein.
Neben der Tatsache, dass Pfeffer einen ausgezeichneten Geschmack hat und in der Küche bei der Zubereitung von ersten und zweiten Gängen sowie verschiedenen Salaten weit verbreitet ist, hat er auch eine Reihe von medizinischen Eigenschaften. Pfeffer wird in Rezepten der traditionellen Medizin verwendet, bestreitet nicht seine Nützlichkeit und offizielle Medizin. Die wohltuenden Eigenschaften von rotem Pfeffer, sowohl süß als auch scharf, sind auf das Vorhandensein einer großen Menge an Mineralien, Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen zurückzuführen, die für eine Person erforderlich sind.
Reife rote Paprikaschoten enthalten Vitamin C nicht weniger als Zitronen und schwarze Johannisbeeren. Außerdem ist Pfeffer reich an Rutin und Carotin, die die Wände der Blutgefäße stärken und ihre Durchlässigkeit verringern. Die Verwendung von rohem Pfeffer in einer Menge von 30-40 Gramm pro Tag hilft, das Sehvermögen, das Wachstum von Nägeln und Haaren zu verbessern.
Die positiven Eigenschaften von rotem Pfeffer sind auf die enthaltenen B- und PP-Vitamine zurückzuführen. Sie sind unerlässlich für diejenigen, die an Schlaflosigkeit, Dermatitis, Schwellungen, Gedächtnisstörungen und Energieverlust leiden. Die Einnahme von moderaten Portionen rohen Pfeffers gegen Depressionen wird helfen, es ist auch für Diabetiker nützlich.
Die wohltuenden Eigenschaften von rotem Pfeffer enden hier nicht - er wirkt sich positiv auf die Magenarbeit aus, senkt den Blutdruck und wirkt als allgemeines Stärkungsmittel. Pfeffer kann auch das Eindringen von Strahlung in den Körper verhindern.
Leider hat süßer roter Pfeffer bei all seiner unglaublichen Nützlichkeit auch einen sehr spezifischen Geschmack und Geruch, weshalb nicht jeder bereit ist, ihn roh zu verzehren.
Paprika ist sehr gesund und lecker, sowohl roh als auch gekocht. Ich mag besonders Gerichte mit Paprika - gefüllte Paprika und Salat aus der Dose - Lecho.