Kreideysop: Anbau, Anwendung und Eigenschaften
Seit biblischen Zeiten ist ein Vertreter der Familie Yasnotkov, Kreideysop, unter den würzigen Kräutern berühmt. Diese Pflanze hat nicht nur ein spezifisches Aroma, sondern kann auch zu einer Gartendekoration werden. Und seine wohltuenden Eigenschaften werden in der Volksmedizin verwendet. Daher lohnt es sich, Ysop in einem Sommerhaus anzubauen, um die Vorteile und Schönheit der Kräuterkultur zu schätzen.
Der Kreide-Ysop ist nicht ohne Grund im Roten Buch aufgeführt, denn die Pflanze kommt selten in freier Wildbahn vor. Die Bevölkerung leidet unter der Erschließung von Kreidebrüchen als Folge des Straßenbaus. Es wird auf Weiden in großen Mengen von Schafen und Ziegen gefressen. Aber um sich mit den wohltuenden Eigenschaften der Pflanze vertraut zu machen, können Sie Ysop auf der Website anbauen. Es ist unprätentiös in der Wartung und wird zu einer Dekoration der Landschaft.
Inhalt:
- Beschreibung der Art und Bedingungen für ihren Anbau
- Vermehrungs- und Pflegetipps
- Eigenschaften, Anwendung in der Medizin, Kochen
- Verwendung im Landschaftsdesign
Beschreibung der Art und Bedingungen für ihren Anbau
Aufgrund der engen ökologischen Beschränkung des Kreide-Ysops kommt er nur auf den Kreide-Aufschlüssen der zentralrussischen Ebenen vor. Er lässt sich auf Klippen nieder, Hänge, die aus lockerem Kreidesubstrat bestehen. Die Pflanze wird in botanischen Gärten angebaut, sie wird auch in Sommerhäusern gezüchtet.
- Eine Staude von zwanzig bis fünfzig Zentimetern Höhe hat viele behaarte zylindrische Stängel.
- Triebe entfernen sich von der Wurzel und ihre Zahl nimmt von Jahr zu Jahr zu.
- Die schmalen Blätter der Pflanze mit flachen Rändern sind mit Haaren bedeckt. Von Juni bis August ist das Gras mit blauen, seltener weißen Blüten bedeckt.
- Ihre Blütenkronen sind behaart und in komprimierten Blütenständen gesammelt. Im Herbst bleibt anstelle der blühenden Ährchen eine dreieckige braune Nuss mit Samen übrig.
Die Pflanze lockt mit ihrem Aroma Bienen an. Für Blätter und Blumen gab es eine Verwendung in der Küche, in der Medizin. Aber die Popularität des Kreide-Ysops ist noch gering, er wird von Gärtnern nicht in seinem wahren Wert geschätzt. Ysopkreide bevorzugt leichte, lockere Böden. Gras wächst am besten an offenen, sonnigen Plätzen, aber auch Halbschatten freut sich. Sie hat keine Angst vor den sengenden Sonnenstrahlen, ist resistent gegen Trockenheit.
Böden für kalkigen Ysop werden am besten mit kalkhaltigen ausgewählt.
Das Gras fühlt sich in Feuchtgebieten unangenehm an. Vor der Frühjahrspflanzung einer Staude wird die Parzelle umgegraben und bringt bis zu fünf Kilogramm Humus pro Quadratmeter ein. Der Boden sollte sowohl Kaliumsalz als auch Superphosphat enthalten (zwanzig Gramm pro Quadratmeter). Im Frühjahr müssen Sie vor dem Pflanzen die Fläche ausgraben und Düngemittel hinzufügen - Harnstoff oder Ammoniumnitrat. Ein komplexer Dünger wie Kemira.
Für den Winter kann der Ysop unbedeckt bleiben. Er verträgt niedrige Temperaturen, friert sehr selten durch Nässe ein, wenn er in niedrigen Lagen gepflanzt wird. An einer Stelle kann das Gras vier bis sechs Jahre wachsen. Dann beginnen die Pflanzungen zu schrumpfen. Daher erfolgt die Vermehrung der Pflanze, indem der Ysop an einen anderen Standort übertragen wird.
Vermehrungs- und Pflegetipps
Kreideysop wird auf verschiedene Arten vermehrt:
- Pflanzensamen werden im zeitigen Frühjahr bis zu einer Tiefe von einem Zentimeter platziert. Zwischen den Reihen wird ein Abstand von mindestens fünfzig Zentimetern gelassen. Sämlinge werden ein oder zwei Wochen nach der Aussaat gewonnen.
- Setzlinge werden im April gepflanzt, dann Tauchen in der Phase von zwei oder drei Blättern. Vor dem Pflanzen im Freiland sollten die Sämlinge 45 Tage leben. Und im Herbst werden die Pflanzen stark und winterhart.
- Bei der vegetativen Fortpflanzungsmethode wird ein dreijähriger Busch in Teile geteilt. Jeder wird separat gepflanzt, gut im Boden vergraben. Um die Wurzel zu stärken und die Entwicklung von Adventivprozessen anzuregen, spucken die Büsche. Das Zuchtverfahren kann während des Sommers durchgeführt werden.
- Durch Stecklinge sind im Frühjahr beschäftigt und schneiden zehn Zentimeter lange Äste von den Trieben ab. Zum Bewurzeln werden Stecklinge in ein sandiges Substrat gepflanzt, wobei ein schattiger Bereich gewählt wird. Erst nachdem die Wurzeln erschienen sind, wird der Kreideysop an einen festen Platz verpflanzt.
Die Rasenbepflanzung ist pflegeleicht. Es besteht darin, den Boden nach Bedarf zu jäten und zu lockern. Die Büsche werden nur in sehr trockenen Perioden bewässert. Aber ohne Top-Dressing blüht der Ysop schlecht. Fügen Sie daher im Frühjahr Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kaliumsalz hinzu. Düngemittel werden pro Quadratmeter im Bereich von 10-20 Gramm eingenommen.
Das jährliche Mähen von Ysopbüschen hilft dabei, die Krone der Staude zu formen und den Bereich damit zu schmücken.
Auch im Frühjahr wird ein vorbeugender Schnitt durchgeführt, bei dem beschädigte, schwache Triebe nach dem Winter entfernt werden. Gras wird zwei- bis dreimal pro Saison geschnitten. Die abgeschnittenen Stängel werden im Schatten unter einem Baldachin ausgelegt und getrocknet. Zur Lagerung wird getrockneter Ysop in einen luftdichten Behälter gegeben.
Um Pflanzensamen zu gewinnen, wird ab dem zweiten Lebensjahr des Grases geschnitten. Sobald die Samen anfangen braun zu werden, zerbröckeln sie. Wenn Sie die Samen nicht ernten, verteilen sie sich über die Stelle und keimen zufällig.
Eigenschaften, Anwendung in der Medizin, Kochen
Rohlinge aus getrockneten Kräutern aus Kreide-Ysop enthalten ätherische Öle, die einen starken Geruch haben, ähnlich wie Kampfer und Terpentin. Darüber hinaus enthält das Kraut Glykoside, Tannine und Harze. Von den Vitaminen in hundert Gramm Ysop - mehr als fünfzig Milligramm Ascorbinsäure, acht - Carotin.
Welche Eigenschaften hat die Pflanze:
- Die bakteriziden Eigenschaften der Pflanze sind bekannt. Aufgüsse und Abkochungen aus Blättern und Blüten beruhigen, stimulieren den Darm. Sie gurgeln mit Halsschmerzen, waschen die Augen mit einer Entzündung der Bindehaut.
- Kräuterkompressen helfen, die Symptome von Gelenkentzündungen zu lindern, Wunden und Geschwüre zu heilen und Schwellungen zu beseitigen.
- Tinktur aus Ysop heilt chronische Kolitis, vertreibt Würmer. Um den Appetit anzuregen, lindern Sie die Entzündungssymptome im Magen, Darm, bereiten Sie ein Getränk aus zwei Teelöffeln Kräutern pro 250 Milliliter kaltem Wasser zu und bringen Sie es zum Kochen.
Das Gewürz ist für schwangere Frauen kontraindiziert, da es zu Frühgeburten oder Fehlgeburten führt. Und für Menschen mit Erkrankungen des Nervensystems ist sogar das Einatmen von Ysop-Dämpfen schädlich.
Beim Kochen werden würzige Kräuter zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten hinzugefügt.
Das Aroma von Ysop passt besonders gut zu Hülsenfrüchten. Das Kraut eignet sich zum Würzen von Würsten, Mayonnaise, Quark-Desserts. Es kann gemischt werden mit Petersilie und Sellerie... Gewürzgetränke locken mit ihrem ursprünglichen Aroma und Geschmack. Aufgrund des Vorhandenseins von ätherischen Ölen in Ysop wird es zur Herstellung von Parfümerie und Likören verwendet.
Um die wohltuenden Eigenschaften von Kreideysop, sein Aroma, zu genießen, müssen Sie auf der Baustelle Gras anbauen. Der Geruch wird Bienen anziehen und der Honig auf Kräuterbasis ist köstlich. Daher wird die Pflanze in der Nähe der Bienenstände ausgesät. Dank der Anpflanzung von Stauden lösen sie das Problem der Bestäubung von Gartenpflanzen. Nach dem Ysop können andere Pflanzen gepflanzt werden, da die Böden an den Stellen, an denen er wächst, nahrhaft und locker werden.
Verwendung im Landschaftsdesign
Üppig bewachsene Kreide-Ysop-Büsche werden zu einer wahren Dekoration des Gartens:
- Wenn Sie einen Haarschnitt durchführen und ihnen eine originelle Form geben, können Sie einen Grasabschnitt in auswählen Steingärten, auf den Alpenrutschen.
- Das Pflanzen von Ysop an den Hängen und Klippen in der Nähe eines künstlichen Stausees sieht interessant aus.
- Blaue Blumeninseln schmücken den grünen Teppich des Rasens.
- Hohe Büsche mit blühendem Ysop werden verwendet, um die Grenzen des Geländes zu schaffen und es in Zonen zu unterteilen.
- Blaue Blütenstände passen gut zu anderen Kulturpflanzen - Rittersporn und Hortensie.
Durch die Verwendung von Gras im Garten können Sie die Stile des Gartens variieren und der Landschaft ein natürliches Aussehen verleihen.
Weitere Informationen finden Sie im Video:
Ich glaube nicht, dass diese Pflanze so selten ist, im Nebenhaus nimmt sie komplett ein Betonblumenbeet ein und außerhalb der Stadt habe ich ihn auch mehr als einmal Ysop gesehen. Ich wusste nicht, dass diese Pflanze so viele nützliche Eigenschaften hat und sich zum scharfen Würzen, Fleisch- und Fischgerichte eignet.
Tolle Pflanze. Stellen Sie sicher, dass Sie es in Ihrem Garten pflanzen, Sie können es in einem Blumenbeet. Wir verwenden dieses Kraut als tolles Gewürz für Fleischgerichte. Kann auch zu Suppen hinzugefügt werden. Empfohlen!
Soweit ich es verstehe, ist das Kraut in der Volksmedizin sehr nützlich, es hat mich irgendwie an eine Grasart erinnert, die als Unkraut gilt. Kann dieses Gras auf dem Feld von selbst wachsen, oder habe ich mich geirrt?