Melisse - was ist das für eine Pflanze?
Gewürze spielen eine wichtige Rolle im menschlichen Leben. Sie können sich verschiedene Gerichte ohne sie nicht vorstellen. Sie helfen, die Stimmung zu verbessern und die Lebendigkeit zu steigern. Eines der bekanntesten Kräuter, die ätherische Öle enthalten, ist Zitronenmelisse.
Duftende Zitronenmelisse sieht sehr ähnlich aus Minzedaher sind sie oft verwirrt. Aber Pflanzen unterscheiden sich im Geruch, in der Zusammensetzung der ätherischen Öle. Die alten Griechen kannten die wohltuenden Eigenschaften des würzigen Krauts Zitronenmelisse. Sie gaben der Pflanze den Namen. Das Wort Melissa hat zwei Stämme, die als Biene und Blatt übersetzt werden. Tatsächlich hat das Gewürz in der Zusammensetzung viel Ähnlichkeit mit Bienenhonig. Die Pflanze hat andere Namen - Zitronenminze, Biene, Zitronengras, Honig.
Inhalt:
- Melissa - was ist das, strukturelle Merkmale
- Zusammensetzung, nützliche Eigenschaften der Pflanze
- Anwendung in Medizin, Kosmetik, Kochen
- Schaden und Kontraindikationen bei der Verwendung von Zitronenmelisse
- Anbau, Ernte und Lagerung von Gewürzkräutern
Melissa - was ist das, strukturelle Merkmale
Die krautige Pflanze ist ein Mitglied der Yasnotkov-Familie. Bei einer Staude hat der nach oben wachsende Stängel viele Zweige. In der Höhe kann die Pflanze von dreißig Zentimetern bis zu einem Meter oder mehr betragen. An aufrechten Stängeln befinden sich gegenüberliegende Blätter, die in ihrer Form einer Ellipse mit Zähnchen ähneln. Die Oberfläche ihres Tellers ist leicht behaart.
Von Juni bis August erscheinen auf Zitronenmelisse kleine weiße oder rosa Blüten.
Äußerlich sehen sie aus wie kleine Glocken. Nachdem die Pflanze verwelkt ist, finden sich darauf einsamige braune Nüsse von bis zu drei Millimeter Länge. Sie werden in den Boden gepflanzt, um würzige Kräuter zu vermehren. Melisse wird als Kulturpflanze angebaut. In freier Wildbahn kommt die krautige Kultur in den südlichen Regionen Europas und Asiens vor.
Melissa officinalis ist einfach im Garten anzubauen. Es ist unprätentiös gegenüber den Wachstumsbedingungen und hat keine Angst vor Dürre. Wächst gut, wo viel Licht ist. Der starke Zitronen-Honig-Duft der Blätter der Pflanze ist vor der Blüte besonders angenehm. Melisse ist ein ätherisches Ölkraut, das viele positive Eigenschaften hat. Es ist eine ausgezeichnete Honigpflanze.
Zusammensetzung, nützliche Eigenschaften der Pflanze
Zitronenmelisseblätter enthalten ein ätherisches Öl, in dessen Zusammensetzung sie isoliert haben:
- Citral, ein öliger Aldehyd mit charakteristischem Geruch Zitrone
- Linalool, ein mit Terpenoiden verwandter Alkohol
- Geraniol, geruchloser Alkohol Rosen
- Citronellol, eine ölige Flüssigkeit mit ausgeprägtem Blumenaroma
- Myrcen, natürliches Monoterpen
- Aldehyde
Es ist klar, wo das ätherische Öl der Zitronenmelisse so stark duftet. Die Blätter der Pflanze enthalten Tannine, Säuren, Bitterstoffe, Schleim, Zucker, Mineralsalze. Nicht ohne Grund werden Zitronenmelissenblätter in frischer und trockener Form zu medizinischen Zwecken verwendet.
Pflanzliche Heilmittel helfen, sich in Zeiten nervöser Erregung zu beruhigen. Sie stellen den normalen Schlaf wieder her, wenn er gestört ist. Es ist nützlich, Zitronenmelisseinfusionen für diejenigen zu trinken, deren Herzrhythmus gestört ist und der Blutdruck springt. Kräuterpräparate sind vorteilhaft bei der Verbesserung der Verdauungsfunktionen des Magens.
Zu den nützlichen Wirkungen von Zitronenminze gehören schweißtreibend, harntreibend, choleretisch, krampflösend.
Zitronenmelisse ist nützlich für ältere Menschen, verbessert ihr Wohlbefinden und steigert die Vitalität. Die Forscher stellen fest, dass diejenigen, die Zitronenmelissentee konsumieren, eine erhöhte Leistung und eine bessere Gehirnfunktion haben. Bei Frauen lindern pflanzliche Präparate Schmerzen während der Menstruation. Das Spülen des Mundes mit einer Abkochung von Zitronenmelisse lindert Zahnschmerzen und beseitigt Mundgeruch. Die Pflanze hat viele nützliche Eigenschaften, sie werden erfolgreich für medizinische Zwecke verwendet.
Anwendung in Medizin, Kosmetik, Kochen
In der Volksmedizin gibt es viele Rezepte mit Zitronenmelisse:
- Meistens werden die Blätter des würzigen Krauts darauf bestanden und vor dem Zubettgehen in einem Glas des Getränks als Beruhigungsmittel getrunken. Um das Medikament vorzubereiten, werden drei Teelöffel Rohstoffe mit einem Glas kochendem Wasser gegossen, fünfzehn Minuten stehen gelassen - und das Medikament ist fertig.
- Bei Magenschmerzen nehmen Sie eine alkoholische Tinktur des Krauts. Es wird aus fünf Esslöffeln getrockneten Blättern und einem halben Liter Wodka zubereitet. Das Medikament ist nach vierzehn Tagen fertig. Nehmen Sie dreimal täglich einen Esslöffel Tinktur zwanzig Minuten vor den Mahlzeiten ein. Nach der Behandlung verschwinden Sodbrennen, Aufstoßen, die Gasbildung nimmt ab.
- Melissentee wird zubereitet, indem man drei Teelöffel trockene oder frische Blätter nimmt und sie mit 250 Milliliter kochendem Wasser übergießt. Es ist jedoch notwendig, dass das Getränk dunkler ist als gewöhnlicher Tee. Nur in diesem Fall wird er dem Patienten die starke nervöse Erregung nehmen. Zur Behandlung trinken sie täglich drei Gläser Tee. Sie können dem Beruhigungsmittel einen Löffel Honig hinzufügen. In diesem Fall hat der Tee eine stark hypnotische Wirkung.
- Aus frischen Blättern der Pflanze zubereiteter Grütze wird äußerlich verwendet. Es wird auf die Stellen von Prellungen und Geschwüren aufgetragen. Nach solchen Kompressen lassen die Schmerzen nach, die betroffenen Stellen heilen schneller.
- Bäder mit dem Zusatz von Pflanzenöl helfen, den Zustand eines Patienten mit Asthma und Migräne zu normalisieren. Bis zu zwei bis drei Tropfen einer öligen Flüssigkeit werden in warmes Wasser gegeben. Melissenöl passt gut zu Zitronen- und Bergamotteöl. Zusammen wirken sie hervorragend auf der menschlichen Haut, beruhigen gut.
Neben der therapeutischen Wirkung hat Zitronenmelisse eine wohltuende Wirkung auf die menschliche Haut und macht sie jugendlich und elastisch. Eine kosmetische Lotion wird aus Zitronenmelissenblättern, Pfefferminze und Kamillenblütenständen hergestellt, die jeweils einen Esslöffel einnehmen. Sie werden mit einem Liter trockenem Weißwein gegossen und zwanzig Gramm Acetylsalicylsäure hinzugefügt. Bestehen Sie auf dem Mittel für zwei Wochen. Wischen Sie Ihr Gesicht nach dem Abseihen mit Lotion täglich ab.
Eine weitere der kosmetischen Eigenschaften von Zitronengras ist die Regulierung der Talgdrüsen.
Daher bekämpfen sie effektiv Akne und Akne, indem sie die Gesichtshaut mit Wasser und Zitronenmelissenöl einreiben. Um die fettige Kopfhaut loszuwerden, können Sie dem Shampoo ein paar Tropfen ätherisches Zitronengrasöl hinzufügen. Zum Spülen der Haare wird Zitronenmelisseninfusion verwendet, die dem Wasser zugesetzt wird. Wenn Sie Ihre Kopfhaut regelmäßig auf diese Weise pflegen, wird Ihr Haar glänzend und seidig.
Das Gewürz wird erfolgreich in der Küche verwendet und frisch zu Salaten, Saucen und Suppen hinzugefügt. Getrocknete Kräuter dienen als ausgezeichnetes Würzmittel für Fleisch und Fisch. Es verleiht Weinen und Likören einen originellen Geschmack. Da der Zitronengeruch nach dem Kochen von Zitronenmelisse verschwindet, ist es besser, sie zu Fertiggerichten hinzuzufügen. Melisse wird seit langem verwendet, sie wurde von Ärzten und kulinarischen Spezialisten in Griechenland und den arabischen Staaten geschätzt.
Schaden und Kontraindikationen bei der Verwendung von Zitronenmelisse
Das Kraut ist für diejenigen kontraindiziert, die an niedrigem Blutdruck leiden. Personen, die ständig Zitronenmelissetee trinken, können kein Auto fahren. Daher ist es bei der Behandlung mit pflanzlichen Heilmitteln notwendig, auf Aktivitäten zu verzichten, die Konzentration erfordern.
Eine Überdosis von Produkten auf Basis von Zitronenmelisse, deren ätherisches Öl zu Übelkeit, Erbrechen und anderen Nebenwirkungen aus dem Magen-Darm-Trakt führt. Darüber hinaus kann die Infusion von Zitronenmelisse zu erhöhter Schläfrigkeit, Kopfschmerzen und Müdigkeit führen.
Auch für Allergiker ist das Kraut gefährlich, wenn sie eine Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen des ätherischen Öls der Pflanze haben.
Das Trinken von Zitronenmelissentee für schwangere Frauen ist schädlich, da es zu Frühgeburten und Fehlgeburten führen kann. Bevor Sie sich mit einer würzigen Pflanze selbst behandeln, müssen Sie sich an einen Spezialisten wenden.
Anbau, Ernte und Lagerung von Gewürzkräutern
Der Anbau von Zitronenmelisse in einem Sommerhaus ist ein Vergnügen. Für sie ist es wichtig, dass die Lufttemperatur nicht unter zwanzig Grad Celsius liegt, Sonnenlicht, rechtzeitig Bewässerung... Die Samen der Pflanze fallen nach der Reifung zu Boden und im nächsten Jahr wächst das Zitronengras weiter. Aber an einem Ort kann sich die Pflanze fünf Jahre lang gut entwickeln. Dann ist es besser, es in einem anderen Gebiet zu säen.
Es ist notwendig, vor der Blütezeit nützliche Zitronenmelisseblätter zu sammeln.
Dann ist die Menge an ätherischem Öl darin am größten. Bei Regenwetter verliert die Pflanze ihre Verwendung, daher werden warme, sonnige Tage für die Ernte benötigt. Die gesammelten Blätter werden unter einem Baldachin oder in einem geschlossenen, aber gut belüfteten Bereich ausgelegt. Es wird nicht empfohlen, das geerntete Pflanzenmaterial in der Sonne zu belassen - das Gras verliert an Wert.
Nach dem vollständigen Trocknen werden die Blätter in Leinensäcke gelegt oder in saubere Gläser gelegt und mit einem Deckel fest verschlossen. Die Pflanze behält ihre Vorteile für drei Jahre ab dem Zeitpunkt der Entnahme.
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