Gartenportulak

Portulak ist eine dieser Gartenpflanzen, die in unserem Land nicht sehr bekannt sind. In letzter Zeit ist Gartenportulak jedoch immer häufiger bei unseren Gärtnern zu sehen. Gartenportulak ist ein Vertreter der einjährigen Pflanzen und zeichnet sich durch fleischige Blätter und Stängel aus. Im Anbau ist es recht unprätentiös und erfordert nur das Lockern des Bodens und das Entfernen von Unkraut aus der Pflege.

Gartenportulak gehört zu den lichtliebenden Pflanzen, daher ist es besser, sie an einem sonnigen Ort zu pflanzen. Es vermehrt sich durch Samen und Sämlinge erscheinen in der Regel in 10-15 Tagen.

Die Aussaat von Portulak-Garten beginnt normalerweise im März oder April und wiederholt diesen Vorgang im Sommer etwa dreimal.

Gartenportulak wird verwendet, um verschiedene Salate und einige andere Gerichte zuzubereiten. Es ist sowohl frisch als auch gekocht, gesalzen, eingelegt und in Dosen gut. Gleichzeitig passt es gut zu vielen anderen Produkten und ergänzt Gerichte perfekt.

Darüber hinaus ist diese Pflanze seit langem für ihre heilenden Eigenschaften bekannt und wird seit langem in der Volksmedizin verwendet. Portulak wird sehr erfolgreich bei der Behandlung von Schlafstörungen sowie einigen Erkrankungen der Leber, der Nieren und der Blase eingesetzt. Es wird auch als Anthelminthikum verwendet.

Darüber hinaus enthält Portulak eine ziemlich große Menge an Vitamin C und anderen nützlichen Vitaminen und Mineralien, was sie für den menschlichen Körper sehr nützlich macht, und ihr herber, erfrischender Geschmack hat sie bei Feinschmeckern und einfach Liebhabern verschiedener köstlicher Gemüsesalate sehr beliebt gemacht .