Kürbis - Anbau und nützliche Eigenschaften
Kürbis gehört zur Familie der Kürbisse und ist ein Vertreter der Gattung der krautigen Pflanzen. Kürbisstiele breiten sich über den Boden aus und klammern sich mit verzweigten Ranken an alles, sie sind mit großen Blättern bedeckt. Amerika gilt als die Heimat des Kürbisses.
Der Kürbis blüht mit großen, gelben oder weißen Blüten, sie können entweder einzeln oder in Büscheln stehen. Kürbisfrucht - Kürbis, mit harter Rinde bedeckt, abgeflachte Samen, kein Protein.
Heute wird Kürbis unter verschiedenen klimatischen Bedingungen angebaut. Dieses Gemüse wächst am besten in fruchtbaren, strukturellen, gut erhitzten Böden. Wenn der Kürbis unter günstigen Bedingungen wächst, kann er enorme Größen erreichen. Ein großes Plus des Kürbisses ist, dass er sehr schnell wächst, bereits im Juli die dafür vorbereitete Stütze komplett kräuselt und mit leuchtend gelben Früchten erfreut.
Auch ein Anfänger kann dekorative Kürbisse anbauen, da diese Kultur als unprätentiös gilt. Diese Kürbissorte mag keine Trockenheit und keinen schlechten Boden, sie vertragen absolut keinen Frost und wenn die Temperatur leicht unter Null sinkt, sterben sie sofort. Diese Pflanze muss regelmäßig und reichlich gegossen werden, organische Düngemittel müssen ausgebracht werden, dann wächst sie sehr gut.
Dieses große, leuchtend gelbe Gemüse ist sehr gesund, es enthält Vitamine, Carotin, Kupfer, Eisen, Phosphor und Vitamin D, die für Neugeborene unerlässlich sind. Kürbisgerichte sollten ständig in der Ernährung des Kindes vorhanden sein, da dieses Gemüse für eine vorbeugende und therapeutische Wirkung empfohlen wird, hat Kürbis eine gute Wirkung auf die Prozesse der Hämatopoese.