Spargel aus Samen anbauen

Spargel oder Spargel ist eine der teuersten Gemüsekulturen. Aber sein Geschmack und seine Vorteile überschatten die hohen Kosten. Außerdem hat Spargel den Vorteil, dass er ein Frühgemüse ist, seine jungen frischen Triebe werden gefressen, die bereits im April-Mai geerntet werden können.

Es stellt sich heraus, dass der Anbau von Spargel aus Samen nicht schwieriger ist als die Aussaat von Kohl, an den wir gewöhnt sind. Der Hauptunterschied besteht darin, dass zum Keimen von Spargelsamen die Temperatur auf einer höheren Temperatur gehalten werden muss, nämlich + 25-30 Grad.

Sie können Spargelsamen in Setzlingsbeeten direkt ins Freiland säen. Um die Keimung zu beschleunigen, müssen die Samen jedoch zuerst eingeweicht werden. Dieser Prozess ist nicht schnell: Spargelsamen sollten etwa 5-6 Tage in Wasser mit einer Temperatur von + 30-35 Grad aufbewahrt werden.

Danach werden die Samen für 3 bis 7 Tage in ein feuchtes Tuch (eventuell in Papier) gelegt. Diese Aktivität ist notwendig, um Samen zu picken. Wenn dies nicht getan wird, keimen die Samen erst nach 10-15 Tagen im Garten, und diejenigen, die geschlüpft sind, keimen in einer Woche.

Es ist notwendig, den Damm zum Anpflanzen mit Mist (verrottet, nicht frisch) oder Kompost unter Zugabe von komplexem Dünger zu düngen. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2 cm gesät, wobei ein Abstand von 5-7 cm zwischen ihnen eingehalten wird.Nach dem Auflaufen der Sämlinge werden sie ausgedünnt, sodass nur die stärksten übrig bleiben.

Der Anbau von Spargel aus Samen ist nicht schnell: In anderthalb Monaten werden die Sprossen auf nur 10-15 cm gestreckt und wachsen daher für einige Saisons in Saatbetten.

Die Pflege der Spargelsetzlinge umfasst das Jäten und regelmäßiges Gießen, und im Juni werden die Sprossen mit Stickstoffdünger gefüttert oder 1: 6 mit Wasser verdünnter Dünger verwendet.