Schaden und Nutzen von Mandeln – wodurch werden sie verursacht?
Mandeln wachsen in tropischen Ländern und in Zentralasien, ihre Nüsse sind nahrhaft und schmackhaft, daher waren sie schon immer beliebt. Seit vielen Jahren forschen Ernährungswissenschaftler, um herauszufinden, welchen Schaden und Nutzen Mandeln für den menschlichen Körper haben.
Vorteile von Mandeln:
- Wie alle anderen Nüsse sind Mandeln gesund, wenn sie in angemessenen Mengen konsumiert werden.
- Außerdem ist es wichtig, in welcher Form es für Lebensmittel verwendet wird - das Erhitzen (Braten) einer Mandel zerstört alle nützlichen Spurenelemente vollständig, gebratene Mandeln sind für den Körper unbrauchbar.
- Die Nützlichkeit von Mandeln beruht auf dem Vorhandensein der Vitamine B und E, die für das normale Wachstum von Haaren, Nägeln und die Erhaltung des Hautzustands benötigt werden. Mandeln werden in vielen Kosmetika verwendet.
- Der Mandelbaum enthält Fette und Proteine, Carotin und Fettsäuren, Spurenelemente und Salze, die den Nährwert des Produkts bestimmen.
- Mandeln regen die geistige Aktivität an, reinigen das Blut. Angesichts der Fähigkeit der Mandeln, den Körper mit Energie zu versorgen, werden sie bei Rohköstlern und Vegetariern in die Ernährung aufgenommen.
Mandeln schaden:
- Mandeln können schädlich sein, wenn Sie zu viele davon essen, sowie die Verwendung von nicht ganz reifen Früchten, die Blausäure enthalten.
- Eine große Menge des Produkts kann Allergien auslösen.
- Mandeln sind bei Menschen, die zu Übergewicht neigen, kontraindiziert.
- Mandeln können bei Menschen mit einem geschwächten Magen den Verdauungstrakt blockieren.
- Mandeln werden nicht für Herzkranke empfohlen.
Da der Schaden und der Nutzen von Mandeln von der Menge und Qualität der verwendeten Nüsse abhängen, sollten sie mit einiger Vorsicht für Lebensmittel verwendet werden. Ganz auf die Verwendung von Mandeln sollten Sie nicht verzichten, schließlich ist dies ein sehr nützliches Produkt für den Menschen.
In exorbitanten Mengen kann wahrscheinlich jede Nuss schlecht gehen. Im Allgemeinen zeichnen sich die meisten Nüsse nicht nur durch ihre große Nützlichkeit, sondern auch durch ihren guten Geschmack aus, und daher ist es nicht immer einfach, mit der Verwendung aufzuhören.