Oregano: Anbau und Verwendung

Oregano, dessen Anbau nicht viel Mühe bereitet, eignet sich hervorragend als Gewürz- und Heilmittel. Oregano ist reich an Antioxidantien, Tanninen, Ascorbinsäure und ätherischen Ölen.

Oregano: Anbau und Verwendung

Oregano liebt die Sonne und verträgt keine Staunässe, daher sollte er in lockerer, trockener Erde an einem sonnigen Ort gepflanzt werden. Da Oregano eine mehrjährige Pflanze ist, müssen Sie einen festen Platz wählen, um ihn nicht umzupflanzen, und er muss fruchtbar sein. Die Herbstdüngung hilft dabei, dies zu erreichen.

Im April sollten die Samen in den Boden gesät werden, nicht vergraben, sondern nur leicht mit Torf bestreut werden. Normalerweise erscheinen Sämlinge in zwei Wochen.

Der beste Weg, Oregano anzubauen, ist jedoch die Sämlingsmethode. Dazu sollten die Samen Ende Februar ausgesät werden und die Setzlinge können im Mai umgepflanzt werden. Zwischen den Büschen der Pflanze müssen Sie zwanzig Zentimeter halten.

Oregano muss regelmäßig gegossen werden, und es ist besser, eine Gießkanne zu verwenden, die ein Spray mit kleinen Löchern hat, anstatt einen Schlauch. Auch Unkraut sollten Sie rechtzeitig entfernen, während Sie den Boden lockern. Zu Beginn des Wachstums muss Oregano gefüttert werden, nachdem die Büsche stärker werden, muss die Pflanze nicht mehr gefüttert werden.

Oregano wird als Gewürz für viele Gerichte verwendet, und Sie müssen nur sehr wenig davon hinzufügen. Es hat einen leicht brühend bitteren Geschmack, Majoran, Basilikum und schwarzer Pfeffer werden seinen Geschmack bereichern. Es kann in jeder Art von Fleisch, Gemüseauflauf, Salaten, Suppen, Nudeln, Eierspeisen usw. verwendet werden.

Oregano wird in der Volks- und Volksmedizin sowie in der Veterinärmedizin in Form von Abkochungen und Tinkturen verwendet:

• als Heilmittel gegen Erkältungen, Mandelentzündung, akute Atemwegsinfektionen, Mandelentzündung, Pharyngitis;
• als Diuretikum, schweißtreibend;
• als schleimlösend;
• mit Stomatitis und Parodontitis;
• bei verschiedenen Hautproblemen;
• mit Arteriosklerose und Rheuma;
• bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt;
• als Mittel zur Steigerung des Appetits;
• als Mittel zur Blutstillung.