Nützliche Eigenschaften von Aronia

Das Sammeln der Früchte von Aronia oder anderen Aronia sollte nicht überstürzt werden. Die Früchte werden bereits im August schwarz, aber die meisten Nährstoffe sammeln sich erst im September-Oktober an, wenn der erste Frost einsetzt.

Um die wohltuenden Eigenschaften der Aronia zu erhalten, müssen die Früchte mit einer Schere geschnitten, an einem Draht aufgereiht und in einem möglichst kühlen und dunklen Raum aufgehängt werden.

Die so geernteten Beeren können den ganzen Winter über verzehrt werden, da sie Substanzen enthalten, aufgrund derer die Vermehrung von Mikroben nicht stattfindet. Sie können die Beeren Aronia aussetzen und trocknen.

Apfelbeere kann als Nährstofflager bezeichnet werden. Der Satz an Vitaminen und Spurenelementen in seinen Beeren ist sehr groß: Vitamine C, P, K, E, Vitamine der Gruppe B - B1, B2, B6, Tannine, Beta-Carotin, Glukose, Saccharose, Mangan, Kupfer, Eisen, Bor usw. usw.

Die wohltuenden Eigenschaften der Aronia werden in der Volksmedizin genutzt, um beispielsweise Schwermetallsalze und Strahlung aus dem Körper zu entfernen.

Der Pektingehalt in Beeren wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus, beseitigt Krämpfe und übt eine choleretische Wirkung aus.

Durch die Verwendung von Aronia werden die Wände der Blutgefäße gestärkt, ihre Elastizität und Festigkeit erhöht.

Brombeeren, wie die Leute es nennen, normalisieren den Blutdruck, senken den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut.

Bei der Anwendung von Aronia sollten Sie jedoch vorsichtig sein, wenn Sie an Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Verstopfung, Hypotonie, einer Neigung zu Thrombophlebitis und einer erhöhten Blutgerinnung leiden.